Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты
Статьи,

Фастфуд и дети: полезные альтернативы покупной еде

Многие родители, потакая желаниям ребенка, или ввиду нехватки времени, угощают детей фастфудом. Давайте разберемся, почему такое питание вредно, а также научимся готовить полезные блюда быстрого питания, которыми можно угощать маленьких гурманов без ущерба для их здоровья.


 

Фотобанк Лори

О вреде покупного фастфуда

Фастфуд, как это ни прискорбно, очень любим детьми: они готовы ежедневно без просьб и уговоров есть картошку фри, жареные куриные крылышки или гамбургеры.А ведь это не самая благоприятная еда для желудочно-кишечного тракта и организма в целом.

Давно доказано, что регулярное употребление фастфуда приводит к ожирению. И это неудивительно, учитывая калорийность таких блюд: маленькая порция картофеля фри содержит 250 ккал, мороженое – около 400 ккал, а чизбургер – 300. Любимая многими детьми газировка опасна не только лишними калориями, но и раздражающим действием пузырьков на слизистую оболочку желудка. К тому же, такие напитки вызывают дефицит воды в организме, что с течением времени может стать причиной мочекаменной болезни и даже остеохондроза.

Домашний фастфуд

Конечно, в современном мире полностью оградить ребенка от вредной еды непросто: он видит фастфуд в рекламе и кино, слышит рассказы своих приятелей по детскому саду или школе. И чувствует себя, зачастую, обиженным и даже неполноценным, потому что ему не разрешают съесть чизбургер. Что же делать – рисковать здоровьем или копить обиду? Ни то и ни другое, ведь есть отличный выход, который устроит и родителей, и детей – можно приготовить здоровый и полезный фастфуд дома.

Бургеры

Приготовить домашний гамбургер совсем несложно – для этого нужно купить специальные булочки, овощи, сыр и зелень, а котлетку из индейки, телятины, трески или дорадо приготовить на пару или запечь. После того, как все ингредиенты готовы, наполняйте булочку – сыр, лист салата, овощи, котлета. Чтобы не было сухо, можно смазать натуральным йогуртом, сметаной или мягким сыром.

Наггетсы

Я все готовлю сама. Делаю дома полуфабрикаты: пельмени и котлеты, на тот случай, когда нет времени готовить. Очень выручают. А главное - домашнее и вкусное.
Евгешка ЕвгешкаПользователь «Дети Mail.ru»

Самый простой вариант приготовления домашних наггетсов – измельчить в блендере или мясорубке несладкие кукурузные хлопья, запанировать в них предварительно смоченные в яйце кусочки куриного или рыбного филе и обжарить на сковороде, смазанной маслом. Есть и еще один рецепт, позволяющий и вовсе обойтись без жарки в масле – с использованием смеси MAGGI® На второе для хрустящих наггетсов с соусом тартар. Обвалянные в панировке кусочки нужно отправить в разогретую до 200 ̊С духовку. Через 25 минут хрустящие наггетсы готовы. В качестве гарнира к ним можно подать свежие овощи, например, палочки из моркови, огурца и сельдерея. Домашние блюда тем и хороши, что всегда точно знаешь, из каких продуктов они приготовлены и можешь самостоятельно отрегулировать их порционность и сбалансированность

Газировка

Создать безопасную для здоровья газировку невозможно. Не стоит и пытаться, но сделать вкусный домашний лимонад под силу каждому. И, поверьте, приготовить его можно так, что никакой напиток из ресторана быстрого питания с ним не сравнится.

Для приготовления домашнего лимонада надо взять несильно газированную бутилированную воду, коричневый тростниковый сахар, веточки мяты и любой фрукт или ягоды. Вкусен лимонад с лаймом и клубникой, с дыней, с лесными ягодами. Смешайте все ингредиенты по вкусу и наслаждайтесь – полезно, ароматно и очень вкусно!

Запеченная картошка

Мясо с овощами замораживаю - все кусочками перережу и в контейнер. Потом готовка занимает очень мало времени. Готовлю раз в месяц.
Александра ЯПользователь «Дети Mail.ru»

Многие детки любят запеченную картошку с наполнителями, однако в бистро эта начинка, как правило, щедро сдобрена майонезом, да и сроки ее хранения неизвестны. В домашних условиях можно и нужно запекать картошку, она содержит витамин С и калий, очень полезный для сердца. Ее можно запечь в духовке в фольге, после чего разрезать на половинки, размять мякоть вилкой (можно с добавлением сливочного масла и сыра) и наполнить здоровой начинкой (крабовое мясо, заправленное легкой сметаной, неострая брынза, тушеное мясо или курица с овощами).

Домашний молочный коктейль

Вкусный и полезный молочный коктейль без труда можно приготовить дома, смешав в блендере молоко, мороженое и любые сладкие ягоды или фрукты (банан, клубника, голубика и т.д.) Экспериментировать с различными вкусами можно бесконечно! А свежие ягоды, богатые витаминами, помимо вкусовых ощущений подарят организму еще и витамины с микроэлементами. Если под рукой нет свежих ягод-фруктов, то можно добавить варенье или джем, но только в небольшом количестве, чтобы не сделать напиток излишне калорийным.

Что еще может сделать мама

Домашний фастфуд станет настоящей палочкой-выручалочкой для мам при нехватке времени. Для этого нужно лишь заранее приготовить наггетсы и котлетки для бургера, перекрутив в мясорубке нежирную индейку, курицу и говядину, добавив, при желании, лук и морковку. Затем сформировать палочки и котлетки, обвалять в сухарях и заморозить! Вот вам готовые полуфабрикаты, но при этом без вреда для здоровья. В любой момент вы можете достать продукт их холодильника и разморозить в микроволновке, а потом потушить на сковородке, либо приготовить в пароварке без размораживания. Время приготовления такого блюда – минимально, а  если добавить к нему свежих овощей, то есть все шансы сделать его не только вкусным, но и полезным для здоровья.

Читайте также: 9 быстрых блюд, которые вкуснее фастфуда

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Комментарии
20
Татьяна
Я б вообще закрыла бы все бургер кинги макдональдсв и иже с ними.есть не возможно там
СсылкаПожаловаться
Neio
А в связи с чем почти в каждой статье появляется реклама Магги?
СсылкаПожаловаться
Белая и пушистая
Про газировку с фруктами - интересно!! Спасибо, надо попробовать
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Ольг@Забавные картинки
Всем пятничный привет.
209
АнонимПомогли бы вы устроиться на работу человеку, который вас предал?
Не в профессиональном плане, в житейском( не любовь, сразу говорю). Это было много лет назад, наверно, можно и отпустить обиду, но не получается. Как кандидат он отличный, с хорошими деловыми качес...
207
Божья КоровкаРезультаты поэтического конкурса № 18 «Семеро смертных».
Всем доброго времени суток.
 
Пришло время подвести итоги Восемнадцатого внутрифорумского поэтического конкурса. 
 
Как всегда сначала выражу бесконечную благодарность нашим невероятно талантливы...
153
MaryКакое у вас самое любимое время года?
Я очень люблю осень! За ее яркие краски....А вы?
106
Tetyana NekrasovaНародные методы
Используете? Ну, там, подорожник к ранке приложить, бородавку ниточкой перевязать и в яблоко/картофелину вложить и закопать))
Я верю в метод лечения мелких загноившихся ранок на пальцах, который мн...
100
Don’t worry Be happy ☘️Когда все это закончится?
Создала тему просто выговориться. В соседней школе у 8 учеников и 3 учителей обнаружили вирус. Сначала отправили на карантин (когда был обнаружен вирус у 1 учителя) 3 класса/ 90 детей и 3х учителей...
93
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru