Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Три простых способа готовить быстрее

Рассказываем, как готовить быстрее и экономить время и силы – для мам и то и другое на вес золота.


Depositphotos

Делайте заготовки для супа

Замораживайте бульоны. Так вы сэкономите при приготовлении супов много времени. Храните их в пластиковых пакетах с зажимами. Не забудьте написать на пакете дату приготовления бульона: в морозилке бульон может храниться до двух месяцев.

Замораживайте тертую морковь. Мало у кого вызывает восторг необходимость тереть морковь. Выделите в свой выходной немного времени: почистите побольше моркови, потрите ее в комбайне и заморозьте. Пригодится для приготовления супов, овощных рагу, блюд из птицы и рыбы и т.п.

Замораживайте нашинкованную картошку и зелень. Замороженные картофельные кубики помогут сократить время на приготовление супов, жаркого и запеканок. А заранее нарезанный и замороженный укроп добавит летнего аромата куриному супу и тушеной капусте.

Используйте готовые заправки для супов. С MAGGI® процесс приготовления любимых супов значительно упрощается и ускоряется, и при этом супы радуют «тем самым» вкусом и ароматом. Например, с MAGGI® Заправка для Рассольника ингредиентов для супа понадобится минимум: говядина, картофель, перловая крупа или рис, черный и душистый перец, лавровый лист. Все остальные овощи – репчатый лук, морковь, чеснок, корень пастернака и главные в этом супе маринованные огурцы уже входят в состав заправки.     

Depositphotos

Замораживайте ягоды и грибы

Промытые ягоды замораживайте в небольших лоточках. В период осенне-зимней нехватки витаминов вы сможете порадовать детей вкусными и полезными смузи из садовых или лесных ягод. Просто положите замороженные ягоды в блендер, добавьте молоко (если ягоды кислые, можно добавить чайную ложку меда или спелый банан) и перемешайте компоненты до однородного состояния.

За окном снег, а вы мечтаете о пироге с лисичками или пасте со сморчками? Нет ничего невозможного, если летом заморозить лесные грибы. Их нужно тщательно промыть, затем отварить или обжарить. Замораживать в пластиковых контейнерах или в пакетах. Чтобы зимой или весной получить ароматную суп-лапшу из белых грибов, заморозьте грибной бульон.

Depositphotos

Готовьте домашние полуфабрикаты

Котлеты и рыба. Нажарив в выходные пару сковородок котлет или рыбы, вы сможете их заморозить, а затем разогревать в микроволновке или духовке по мере необходимости. Готовую морскую рыбу храните не более одного месяца, котлеты – не более двух.

Пельмени. Домашние пельмени – гордость мам, единственный минус – на их приготовление уходит очень много времени. Однако если под настроение всей семьей слепить пару сотен пельменей и затем заморозить их, у вас всегда будет под рукой вкусный и быстрый обед.

Блинчики. Все дети обожают блины. Поскольку готовить их работающим мамам часто некогда, можно замораживать заранее приготовленные фаршированные блины. Хранить блинчики в морозилке стоит не дольше двух месяцев.

Читайте также: 6 способов накормить ребенка брокколи.

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
116
Мария, просто Мария
В ответ на комментарий от Рита Искра История переписки4
Рита Искра
У нас до 1970 года не было холодильника.а телевизор купили в 1968г.Бабушка моя вторые блюда каждый день готовила на 4 чел. А первые блюда через день.У нас подвал был глубокий-там холодно было - большие бочки с соленьями стояли и первые блюда в кастрюле.Куры яйца несли.Всё свежее ели.Дом с огородиком типа частного в Кишинёве в двух кварталах от центральной улицы..И ничего- жили не тужили без холодильника.
СсылкаПожаловаться
Кому нравится готовить каждый день - бога ради.
Моя бабушка первое, что купила после переезжа в Москву - это холодильник.
Я готовлю дважды в неделю и не считаю, что нужно чаще.
СсылкаПожаловаться
Рита Искра
В ответ на комментарий от Юлия История переписки2
Юлия
Подскажите, а почему мясо не нужно солить... ? Его потом после приготовления нужно досолить? Или оно по вкусовым качествам такое! что не требует этого?
СсылкаПожаловаться
Добавить к мясу чеснок лук зелень свежую специи - и соль не нужна.
СсылкаПожаловаться
Рита Искра
В ответ на комментарий от Птичка
Птичка
"Пару сковородок котлет" моя семья съест и не заметит. Чего морозить-то? ;)
СсылкаПожаловаться
да.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария

Пользователи, читавшие эту новость, также интересовались
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
АльБатросАборт казнить нельзя помиловать!
По следам модно нынче, ну и я сделаю.
Уважаемый форум, проблема стара как мир: беременность настала, биопапа свалил в туман, мама рожает и разгребает, папа отделывается копеечными алиментами или вовсе нулевым взносом в содержания потомка.

На форуме высказываются мысли, что надо папу-маму в правах и обязанностях уровнять.
Как это сделать?
Особенно интересует ситуация, когда беременность возникла по обоюдному согласию, но на ранних сроках дама решает прервать. Показаний к прерыванию нет, биоотец против аборта и хочет ребёнка. 
В случае, когда папа не хочет, а мама хочет - она оставляет беременность.
При уравнивании в правах: мама не хочет, папа хочет - беременная обязана выносить ребёнка, абот запрещён без согласия.
Так?
Господа и дамы, ответьте, что вы думаете по этому поводу.
А то у меня уже дёргается глаз.
Всем спасибо.
635
EXTAДля тех кто знает мою ситуацию
Девочки, кто в курсе событий, просто поговорите со мной, я очень нервничаю. Завтра мой выход на работу после 10 лет перерыва. Я ооочень боюсь, хотя сейчас мне писала начальница, спрашивала все ли в силе, сказала что ждет завтра и что это будет первый рабочий день. Но я таак боюсь, хотя знаю, что не тупая и справлюсь, просто надо войти в курс дел. Муж крутит нервы, с утра позвал в кафе, все нормально вроде, а теперь орет завтра ты не выходишь, сначала съездишь на родину с ребенком потом делай что хочешь! Какая нафиг родина, кто меня ждать будет месяц. Я выхожу полюбому, в нашем городе место в офисе не найти! Но этот урюк давит на больное, живи отдельно тогда, ультиматумы ставит и т.д. Все как всегда, мне поддержка нужна, а тут такое. Домой грозится меня завтра с работы не пустить. Боюсь как бы не случилось чего со здоровьем с нервов, давление скаконет и [ удалено модератором  ], и поеду я в больничку заместо работы!
510
МаковаяПлавание и бассейн. Растроилась :(
Девочки ,подскажите, у кого как. я понимаю, что все индивидуально ,но все же.
У меня неплавающая семья. Бабушка с дедом, Мама, ее сестра, их 4 детей на двоих - все мы плавать не умеем. Исключение мой папа и на счет деда еще не уверена.  Я первый раз на море поехала лет в 20 и немножко научилась: вдоль берега проплыву по лягушачьи метров 20, на спине побольше, и мне достаточно. Воды не боюсь, с маской могу плавать долго.
Отдала сына в бассейн в октябре этого учебного года. В том числе ,чтоб мать спас, если что :) и чтобы прервать эту череду неплавающих детей! сын море любит очень! ныряет хорошо, прям подныривает, прыгает, бегает, скачет, бесится... Вроде вот-вот поплывет, но нет. Но мы ездим нерегулярно и не надолго, он не успевал научиться. Да и я тот еще учитель. Бассейн - спортшкола, но группы частные, тренеры те же, что и в школе. Три раза в неделю, по 45 минут. В группе человек 25, но по факту ходят 6-10, редко когда больше 10. Бассейн - малая ванна, 17 м. Я его регулярно спрашивала, что они делают, они то так учатся, то так, но меня напрягало, что всегда в руках или дощечка нетонущая, то трубка или как шланг. И я его спрашивла, а как же по-лягушачьи? На что он сказал, что, по словам тренера, это лучший способ утонуть. :) ну мало ли, может и так. Ноги у него и попа такие мускулистые стали. Я ходила на открытый урок дважды в ноябре и январе. везде они с доской или трубой. плавают на спине без доски, а так то одной рукой гребут, то другой, и держатся за дощечку. ныряют много.
Было жарко в выхи, поехали на карьер местный на даче. Он не плавает вобще! никакого прогресса. Ныряет хорошо, под водой плывет, на спине. но на животе - 2-три взмаха и на спину переворачивается :(( ну как так? :( Сыну 8 лет. из-за аллергии он не ходил с апреля в бассейн, даже с середины марта. Но до этого довольно регулярно. И на турник ходит, не могу сказать, что слабак. Тренеры у него два разных, иногда третий заменяет первого или второго.
есть какие-то сроки, за которые можно научиться? и как должны занятия проводится? или моему не дано? поделитесь, пожалуйста... Очень обидно за него. В сентябре хотели возобновить.
181
Елена НаумоваЛишний вес у девочки (?)
Здравствуйте! Хотелось бы спросить у вас совета.
Дело в том, что моей дочке (12 лет) на танцах сказали, что она за последние пару месяцев потолстела, и что до конца июня надо бы сбросить лишний вес. Но на самом деле она у меня даже худенькая (ну так, на взгляд). Я спросила у неё, говорил ли ей кто-нибудь о том, что она "довольно пышненькая". Она грустно ответила, что некоторые друзья. Но она совсем не полненькая и очень активная. Вот и что с этим делать?
177
Panna CottaИ все же...)
Всем привет! Долго я думала, стоит ли здесь создавать тему... Все же решилась) 
31 мая мы с мужем все же дошли до ЗАГСа) дожал, хотя мне и без штампа неплохо жилось. 
166
enchantéeИзучение иностранного языка
Дамы, здравствуйте!
Вопрос такой - кто-нибудь учил иностранный язык с нуля в нешкольном уже возрасте? И если да, то с каким успехом?
Я этим сейчас как раз занимаюсь (французский). И нахожусь почти в отчаянии. Упираюсь как следует, все есть - учебники, консультанты, упражнения (вот практики разговорной маловато), но результат... имею все описанные в инете проблемы: затыки, забывание слов и грамматики в самый нужный момент, неспособность устно построить простейшую фразу (письменно легче, но тоже один мильон ошибок на страницу)
Безуспешно пытаюсь вспомнить, кто в семье был такой тупой((
кто-нибудь такое проходил? 
109
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru