Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты
Новости,

Минсельхоз заинтересовался идеей врачей выдавать школьникам яблоки

За 10 лет среди подростков в два раза снизилось потребление свежих фруктов и овощей.


В России подготовили программу «Фрукты и овощи в каждой школе». Ее разработали специалисты НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков Минздрава РФ, документ находится на рассмотрении Минсельхоза. В ведомстве заявили, что заинтересовались предложением. Программа предполагает, что учащимся будут ежедневно выдавать по яблоку либо другому фрукту или овощу. Ученых беспокоит, что дети стали есть меньше свежей растительной пищи. По их мнению, школьников и родителей нужно просвещать в вопросах сбалансированного питания.

Во время загрузки произошла ошибка.

Программа «Фрукты и овощи в каждой школе» (есть в распоряжении «Известий») рассчитана до 2020 года. В ней сказано, что всех школьников нужно ежедневно обеспечивать 100 граммами свежих овощей и фруктов местных сортов в дополнение к основному рациону. Автор идеи — главный специалист по гигиене детей и подростков Минздрава РФ, директор НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков ФГАУ «НМИЦ здоровье детей» Владислав Кучма. Необходимость выдавать школьникам свежие фрукты и овощи специалисты НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков выявили после нескольких исследований, в которых приняли участие около 1,8 тысячи детей.

В результате долговременного наблюдения за учениками девятых классов четырех московских школ выяснилось, что за 10 лет доля тех, кто ежедневно ест свежие овощи и фрукты, снизилась вдвое — с 67,7 до 33,1 процента. Увеличилась доля тех, кто потребляет плоды один раз в неделю и реже — с 2,5 до 5,3 процента. При этом чем старше ребенок, тем хуже он питается. Это показало еще одно исследование, основанное на анкетировании учеников всех классов десяти столичных школ. К 11-му классу доля подростков, которые едят овощи и фрукты один раз в неделю и реже, увеличивается с 5 до 12,1 процента.

Результаты всероссийского мониторинга школьного питания, который проводил Институт отраслевого питания по госзаказу Минобрнауки РФ с 2011 по 2013 год, показали, что в других регионах ситуация не лучше. Например, в Костромской области коэффициент обеспеченности школьников фруктами и соками составил около 75 процентов из 100, в Московской области — около 68 процентов, Республике Хакасия — 20 процентов, а в Рязанской и Ульяновской областях — чуть больше 15 процентов.

Полученные данные актуальны и сегодня. В части школьного питания сделано многое для улучшения материальной базы. Но рационы по обеспеченности белками животного происхождения, свежими фруктами и соками нужно существенно улучшать.
Владимир Чернигов
президент Института отраслевого питания, советник министра сельского хозяйства РФ

Он отметил, что программу «Фрукты и овощи в каждой школе» можно реализовать в рамках действующей правительственной концепции развития внутренней продовольственной помощи. Но конкретный механизм еще предстоит разработать.

НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков в 2012 году уже предпринимал попытку дополнить рацион школьников фруктами и овощами. Однако реализовать этот проект тогда не удалось. В этом году специалисты института дополнили программу данными исследований и направили ее в Минсельхоз, чтобы заручиться его поддержкой. В пресс-службе Минсельхоза «Известиям» сообщили, что ведомство заинтересовано в увеличении потребления российской плодоовощной продукции. А программа «Фрукты и овощи в каждой школе» — это один из механизмов внутренней продовольственной помощи.

Концепция развития внутренней продовольственной помощи была утверждена правительством РФ в 2014 году.

Документ предполагает, что доля отечественной продукции в структуре школьного питания не должна опускаться ниже 80 процентов.
Минсельхоз

По действующему законодательству, «организация питания школьников относится к компетенции субъектов Российской Федерации». Минздрав и Минобрнауки оперативных комментариев не предоставили.

В рамках концепции внутренней продовольственной помощи также разрабатывается программа продовольственной помощи малоимущим слоям, которую планируется запустить во второй половине 2018 — 2019 году. Она предполагает выдачу нуждающимся электронных сертификатов на продукты. Руководитель лаборатории научных основ мониторинга питания обучающихся НИИ гигиены Жанетта Горелова рассказала «Известиям», что просто дать ребенку, например, яблоко или огурец недостаточно. Важно, чтобы он их съел. Поэтому в программе указаны также просветительские мероприятия. Предполагается, что медработники будут проводить в школах беседы о пользе овощей и фруктов с детьми и их родителями.

Детям и подросткам необходимы свежие фрукты и овощи — источники минеральных солей, витамина C, каротина, клетчатки. И каждый ребенок и родитель должны знать о пользе здоровой пищи и уметь отличать полезные продукты, которые необходимы каждый день.
Жанетта Горелова
руководитель лаборатории научных основ мониторинга питания обучающихся НИИ гигиены

Всемирная организация здравоохранения рекомендует ежедневно употреблять не менее 400 граммов свежих соков, фруктов и овощей. Если дети младшего школьного возраста едят свежие плоды один раз в неделю и реже, это может стать причиной повышенной тревожности и ожирения. В старшем подростковом возрасте редкое употребление свежих овощей и фруктов может привести к развитию функциональной кардиопатии, замедленному половому созреванию и артериальной гипертензии.

Читайте также: Как подготовить ребенка к школе.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Комментарии
10
олег кожухов
Это хорошо.если это правда.Ато ведь попахивает очередным "распилом" выделяемых под это дело средств.
СсылкаПожаловаться
Регина Блэк
Местные сорта яблок хранятся до Нового года,там они уже невкусные и без витаминов.Очередная непродуманная идея, тогда лучше выдавать школьникам по стакану сока.Все полезнее.Но у нас в России этот сок будут разбавлять водой,а яблоки давать детям-нате вам боже.что нам негоже.лучше бы пособия для детишек увеличили и зарплаты родителям.
СсылкаПожаловаться
Алёна Смеричанская
У нас в школе (Московская область), никогда ребенку не дают целый фрукт, режут на половинки - половинка апельсина, или половинка незрелого киви и даже бананы кромсают)))
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
KSХочу домой
Кто-нибудь знает когда откроют российскую границу? Хочу домой, не была там уже 3 года, билеты куплены на 03/08, список дел/покупок/визитов уже составлен пару месяцев назад :-)
135
Александра РаОтдых в Сочи
Всем привет! кто живет в сочи или отдыхает, расскажите, как там сейчас дела?
Купила билеты к вам, цена была отличная, схватила не думая)) теперь вот уже скоро лететь) что с короновирусом у вас? как...
107
НадеждаВакцинация от коронавируса
Правда что всех будут поголовно вакцинировать? Как вы относитесь к этому? Будете ли прививатся?
106
АнонимРабота в новом мире
Всем здравствуйте. Кто то задумывался о смене профессии в связи с новыми правилами жизни? Многие организации закрылись, многих уволили или отправили в отпуск бессрочный. Куда может пойти работать и...
87
АнонимПланирование беременности в пандемию
Добрый день, извиняюсь, если тема уже была. 
Хотим с мужем второго ребенка, я созрела вот как раз сейчас. Старшему 4 года. Со следующего цикла хотели начать делать. Но что-то мне и страшно стало из...
83
LexyМосква и МО, а много еще тех, кто сейчас не работает и на самоизоляции?
У меня паззл не складывается, почти все вышли на работу, а каналы все с этим:" сидите дома"

Я не про тех, кто начальники, изначально были на удаленке, могут сами выбирать и фрилансеров.
74
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru