Анонимный клуб ! по обмену рецептами

правильно, потому что ваш вариант с лимонным соком, а у меня вариант с уксусом, он консервант покрепче.

Буду знать, спасибо). Но все равно, 2-3 недели начатый продукт, не рискнула бы использовать.

правда мои сьедают за неделю, пока еще максимум 1,5 недели стоял

А не пробовали сами майонез сделать? Очень вкусно получается, и без вредных добавок

)) мне уже предложили рецепт (выше или ниже). Может, и попробуем.
Дело не в добавках, а в жирности. Не принимает с некоторых пор организм слишком жирное(

Я даже сама хотела создать, но думаю чет рановато. И вот как раз

1 декабря-самый раз))))

Вот я практически "ничего не готовлю" на ночь. Но есть же ещё первое января, да и каникулы новогодние большие, там и разгуляться не грех). Я люблю такие темы, что-то найдешь, о чем-то вспомнишь

Вот я сегодня (вчера уже) в 9 вечера встала из-за стола именинного с пониманием, что не нужен даже этот вечерний жор. Все было очень вкусно. Но пока там-сям попробуешь понемногу, все, тебе уже капец.
У меня гости на НГ, поэтому поляна будет. Без них ничего не готовила бы

Но это правда... Нет, правда в том, что в универе я полюбила салат мимозу, оливье и даже селедку под шубой. Там правда порции крошечные, не тазик был. Но.. Единственный раз я готовила эти салаты на Рождество для приехавшей в гости иностранки. Ей хотелось попробовать - что такое русский новый год. А сама я обычно утку запекаю.

я ещё даже не знаю как буду встречать новый год, ещё не решили. если дома с сыном, то традиционный советский новогодний стол - оливье, мандарины, картошка с курицей в духовке. если пойдём в гости, то купим тортик и мандарины, а угощения от гостей

Слушайте, как сделать картошку вкусно в духовке? У меня вечно сухая и недожаренная, даже если кусочки небольшие

Попробуйте в рукаве, а без рукава - майонез, сыр нужно добавлять. Еще от сорта картошки зависит, но в нее не влезешь (есть для жарки, варки, фри).

Курицу (целую или кусочки) ставлю в духовку, и в это же время отвариваю картошку до полуготовности, целую или половинки-четвертинки (в зависимости от размера), сливаю воду, добавляю немного майонеза и выдавливаю чеснок, перемешиваю и минут за 15 до готовности курицы выкладываю к ней на лист. Картошка снизу пропитывается курицей, сверху запекается. Очень вкусно.

Вот где хитрость. А то я сегодня опять сунула сырую, половина сырой и осталась

А вы масло добавляете? Я пеку минут 50, нарезаю тонкими дольками и перемешиваю в миске с ложкой подсолнечного масла и солью. Раскладываю на пергаменте шкуркой вниз. Да, я ее не чищу, просто мою, картошка должна быть молодая.

Искупала сегодня в масле. Чуть лучше, менее сухая. Попробую чуть приварить

На горячее утка в апельсиновом соусе + гарнир. Бутеры с икрой, закусочная тарелка: сыры, орехи, пршутто или гаспачо (видела у нас в продаже наборы целые, может купим). Салат, пока не знаю какой. Мандаринки, торт Наполеон))

а соус апельсиновый отдельно как то делаете ?

Да, по рецепту он делается отдельно. Сама впервые буду готовить это блюдо, но чувствую, что получится отлично. Если заинтересовало, то могу скинуть вам на почту ссылку на рецепт))

Ой, а можно мне тоже рецепт. На НГ купила утенка helena-helga@mail.ru

Отправила))

И мне отправьте july_kruchenkova@mail.ru

Отправила)