Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Купила дрожжи, ити их)))

Tetyana Nekrasova
Теперь второй день ломаю голову: что бы такое испечь?! Дрожжи свежие, с ними тесто я опарным методом делаю, так что, есть время подумать))

Такое ощущение, что меня настиг эффект Манделы: точно помню, что в моем глубоком детстве в Донецке продавались жареные пирожки на дрожжевом тесте с заварным кремом.
Вот по виду, беляши-беляшами, а внутри сладкий крем)) Интернет по запросу ничего подобного не выдает, только дурацкие пончики какие-то )) Ошибка моей памяти? Или эти пирожки настолько забыты?

Подкиньте идей, что испечь сегодня? Опара стоит простая: дрожжи, вода, мука, сахар, соль. Добавить могу все, что угодно)) 

Пиццу вчера пекла, в двух вариантах:





И булочки))



Сегодня что-нибудь принципиально другое хочу сделать))
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
153
Форум умер
Булочки супер)))
У меня сейчас сезон пирожков с зеленым луком/яйцом,и второй вариант с щавелем
Весной отрываюсь на таких)))
Пы Сы:Жарю на сковородке,в масле
Tetyana NekrasovaВ ответ на Форум умер
Форум умер
Булочки супер)))
У меня сейчас сезон пирожков с зеленым луком/яйцом,и второй вариант с щавелем
Весной отрываюсь на таких)))
Пы Сы:Жарю на сковородке,в масле
Вот нет, ни зеленого лука (только репчатый), ни щавеля, ни шпината...
Львовна, 4 ребенкаВ ответ на Tetyana Nekrasova
Tetyana Nekrasova
Вот нет, ни зеленого лука (только репчатый), ни щавеля, ни шпината...
История переписки2
С репчатым тоже прекрасно получаются. Лук обжариваю на растительном масле, до мягкости, и масла не так чтобы много, + рубленое яйцо. Улетают на ура. Я пеку в духовке, средний нагрев, минут 20 примерно получается. Жареные просто сама не люблю.
Tetyana NekrasovaВ ответ на Львовна
Львовна
С репчатым тоже прекрасно получаются. Лук обжариваю на растительном масле, до мягкости, и масла не так чтобы много, + рубленое яйцо. Улетают на ура. Я пеку в духовке, средний нагрев, минут 20 примерно получается. Жареные просто сама не люблю.
История переписки3
Половина теста у меня еще осталась)) Нужно опять лук чистить))
Жизнь - моя, когда хочу, тогда и дура..., 1 ребенокВ ответ на Львовна
Львовна
С репчатым тоже прекрасно получаются. Лук обжариваю на растительном масле, до мягкости, и масла не так чтобы много, + рубленое яйцо. Улетают на ура. Я пеку в духовке, средний нагрев, минут 20 примерно получается. Жареные просто сама не люблю.
История переписки3
с репчатым получаются сладковатые)
Мария СоболеваВ ответ на Tetyana Nekrasova
Tetyana Nekrasova
Вот нет, ни зеленого лука (только репчатый), ни щавеля, ни шпината...
История переписки2
Если вдруг с зимы завалялась баночка маринованных огурцов, то можно с ними.
Tetyana NekrasovaВ ответ на Мария Соболева
Мария Соболева
Если вдруг с зимы завалялась баночка маринованных огурцов, то можно с ними.
История переписки3
Ага, у нас заваляется))) Моего засола огурцы сметаются еще осенью)) Потом на покупных живем. И вот они тоже закончились)
LeoNovaВ ответ на Форум умер
Форум умер
Булочки супер)))
У меня сейчас сезон пирожков с зеленым луком/яйцом,и второй вариант с щавелем
Весной отрываюсь на таких)))
Пы Сы:Жарю на сковородке,в масле
Меня торкнуло после вашего поста, что я хочу таких пирогов.
Tetyana NekrasovaВ ответ на LeoNova
LeoNova
Меня торкнуло после вашего поста, что я хочу таких пирогов.
История переписки2

Так - дерзайте!))
LeoNovaВ ответ на Tetyana Nekrasova
Tetyana Nekrasova

Так - дерзайте!))
История переписки3
Вот, иду в магазин)))
Tetyana NekrasovaВ ответ на LeoNova
LeoNova
Вот, иду в магазин)))
История переписки4
Ну, как? Что приготовили?))
LeoNovaВ ответ на Tetyana Nekrasova
Tetyana Nekrasova
Ну, как? Что приготовили?))
История переписки5
По причине отсутствия нормального лука в ближайшем магазине завтра будет антиизоляционный дальний поход за два квартала! Я человек настырный
Tetyana NekrasovaВ ответ на LeoNova
LeoNova
По причине отсутствия нормального лука в ближайшем магазине завтра будет антиизоляционный дальний поход за два квартала! Я человек настырный
История переписки6

Напишете потом?
LeoNovaВ ответ на Tetyana Nekrasova
Tetyana Nekrasova

Напишете потом?
История переписки7
Да, теперь уж и фото приложить не грех)))
Tetyana NekrasovaВ ответ на LeoNova
LeoNova
Да, теперь уж и фото приложить не грех)))
История переписки8
Да-да-да, именно так))
☂✈☀
Я манты вчера на дрожжевом тесте делала .
Ели с чем то сладким хочется то дампфнудель с ванильным соусом)
Tetyana NekrasovaВ ответ на ☂✈☀
☂✈☀
Я манты вчера на дрожжевом тесте делала .
Ели с чем то сладким хочется то дампфнудель с ванильным соусом)
Простите, но - бе-е-е...
Я их никогда не полюблю)) Как и кайзершмаррн))
☂✈☀В ответ на Tetyana Nekrasova
Tetyana Nekrasova
Простите, но - бе-е-е...
Я их никогда не полюблю)) Как и кайзершмаррн))
История переписки2
На любителя конечно , кайзершмаррн в Австрии с пальцами съесть можно )
☂✈☀В ответ на Tetyana Nekrasova
Tetyana Nekrasova
Простите, но - бе-е-е...
Я их никогда не полюблю)) Как и кайзершмаррн))
История переписки2
А ещё вспомнила , штрудли замутите.
Белла@@@, 1 ребенокВ ответ на ☂✈☀
☂✈☀
А ещё вспомнила , штрудли замутите.
История переписки3
Дампфнудель,кайзершмаррн, штрудли. У меня стойкое ощущение, что вы между собой переругиваетесь ))))
☂✈☀В ответ на Белла@@@
Белла@@@
Дампфнудель,кайзершмаррн, штрудли. У меня стойкое ощущение, что вы между собой переругиваетесь ))))
История переписки4
Нет Вы что ))) мы хорошие )))
С Днём матери всех нас !!!
Tetyana NekrasovaВ ответ на ☂✈☀
☂✈☀
Нет Вы что ))) мы хорошие )))
С Днём матери всех нас !!!
История переписки5
Кстати, доставила головную боль сыну: мне ни один цветочек в магазине не понравился

Будем ждать следующей недели)
☂✈☀В ответ на Tetyana Nekrasova
Tetyana Nekrasova
Кстати, доставила головную боль сыну: мне ни один цветочек в магазине не понравился

Будем ждать следующей недели)
История переписки6
Мне с утра уже мороженого две дозы привезли ,дочка сюрприз сделала )
Tetyana NekrasovaВ ответ на ☂✈☀
☂✈☀
Мне с утра уже мороженого две дозы привезли ,дочка сюрприз сделала )
История переписки7
Ой, у меня же есть мороженое в морозилке! Я про него и забыла совсем))) С грецкими орехами))
Tetyana NekrasovaВ ответ на Белла@@@
Белла@@@
Дампфнудель,кайзершмаррн, штрудли. У меня стойкое ощущение, что вы между собой переругиваетесь ))))
История переписки4

Да гадость редкостная все это перечисленное!)) Вот хаксу (рульку свиную) на гриле зажаренную - я полюбила. Остальное - не Шмогла)))