Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

"Чешем репы",вспоминаем!! Или... завязываем пояса потуже...

Все пройдет сказала Морана...
Тут читала темы.кто что готовит,хорошо так пока.разнообразненько и коштовато ещё. Запас деньжат тает катастрофически и был то он мизерный. Предлагаю вспоминать "веселые времена" и делится бюджетными и очень бюджетными рецептами.без омаров,креветок,авакадо и прочей дорогущей вкуснятины. Ибо впереди времена у нас неизвестные.но то что ветер засвистит в карманах это точно. Давайте вспоминать и помогать друг другу!!!
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
561
17891011121323
Джуська Same, 3 ребенкаВ ответ на Первая
Первая
Капуста в разных вариантах, от просто тушеной до вегетарианских голубцов.
Мы в последнее время чаще делаем так - порезать вилок кругляшами сантиметра по 3, выложить на смазанную маслом фольгу или бумагу, смазать раст. маслом, посыпать специями какие любите, у нас обычно просто ароматные травки, посолить, и в духовку на 200 градусов минут на 30-40 (зависит от капусты). И дешево, и вкусно, и полезно.
История переписки2
Вот просто белокочанную капусту запекать не пробовала, но часто запеканки из нее делаю. Капусту мелко режу, тушу с жареным луком, потом всё на блюдо и залить яйцом взбитым со сметаной.

Запекать до румяной корочки.
ПерваяВ ответ на Джуська Same
Джуська Same
Вот просто белокочанную капусту запекать не пробовала, но часто запеканки из нее делаю. Капусту мелко режу, тушу с жареным луком, потом всё на блюдо и залить яйцом взбитым со сметаной.

Запекать до румяной корочки.
История переписки3
еще с ней вкусно быстрый заливной пирог.
Если надо чтобы хрустела на зубах, то просто пожамкать капусту с солью и залить тестом.
Или потушить и залить.
Джуська Same, 3 ребенкаВ ответ на Первая
Первая
еще с ней вкусно быстрый заливной пирог.
Если надо чтобы хрустела на зубах, то просто пожамкать капусту с солью и залить тестом.
Или потушить и залить.
История переписки4
Из капусты вообще много чего можно сделать, всегда её покупаю
Лиза #В ответ на Первая
Первая
Картошка и небольшая морковь - по 1 шт, потереть на мелкой терке, картошку отжать, добавить 1 яйцо и соль, кто любит, можно еще чеснок или любые специи.
Намазать массу на хлеб, плюхнуть на разогретую сковороду, через несколько минут перевернуть и обжарить хлеб с другой стороны.
В студенческие времена вся общага у меня это блюдо переняла))) Горячими такие бутерброды вкуснее.
А хлеб зачем?
Это же как драники, их без хлеба можно.
Марина О****
Да мы никогда омаров с лангуста и не едали. Так что нам не привыкать к картошке с капустой. Вчера борщ на индюшиных шеях сварила, нормально. Рыба прудовая сейчас пойдет, надеюсь не ограничат продажу.
Первая
Бульон от пельменей заправить картошкой, лапшичкой и обжаренными луком с морковью, получается очень даже съедобный супчик.
Олька-молькаВ ответ на Первая
Первая
Бульон от пельменей заправить картошкой, лапшичкой и обжаренными луком с морковью, получается очень даже съедобный супчик.
А мы и просто на пельменях варили. Из пачки закинул, чтобы в тарелки что-то попадало разумно... и вперед.
Львовна, 4 ребенка
"Монастырская" лапша от моей бабушки: отварить в подсоленной воде вермишель или мелкую лапшу, разлить в тарелки, покрошить в каждую тарелку вареное яйцо и бросить чуток сливочного масла. В современных условиях можно воспользоваться бомж-пакетом. Я такое блюдо себе делаю, когда в поезде ехать долго.
Ни...чего себе фейхоа...
У меня из бюджетных блюд макароны с курицей. Отварить курицу, бульон на первое и мяса немного. Остальное мясо разобрать на кусочки. Обжарить лук, морковь, туда добавить мясо и отварные макароны, все перемешать. Вполне вкусно. Мне хватает одного большого окорочка на небольшую кастрюлю супа и макароны. На двоих раза на 2. Ещё я в детстве очень любила макароны жареные с соусом краснодарским) не отделтно жарить макароны, добавлять соус, а прямо в процессе жарки. Я как раз таки дите 90, мама одна воспитывала меня, но на пустых макаронах не сидели. Пекла она много, книга с рецептами у неё до сих пор лежит. Там много бюджетных рецептов, надо как нибудь забрать.
Ни...чего себе фейхоа...
У меня из бюджетных блюд макароны с курицей. Отварить курицу, бульон на первое и мяса немного. Остальное мясо разобрать на кусочки. Обжарить лук, морковь, туда добавить мясо и отварные макароны, все перемешать. Вполне вкусно. Мне хватает одного большого окорочка на небольшую кастрюлю супа и макароны. На двоих раза на 2. Ещё я в детстве очень любила макароны жареные с соусом краснодарским) не отделтно жарить макароны, добавлять соус, а прямо в процессе жарки. Я как раз таки дите 90, мама одна воспитывала меня, но на пустых макаронах не сидели. Пекла она много, книга с рецептами у неё до сих пор лежит. Там много бюджетных рецептов, надо как нибудь забрать.
Я тоже так делаю, но я мясо прокручиваю блендером)
Львовна, 4 ребенка
Самые дешевые крупы - ячневая, пшеничная, кукурузная. Сварить на воде, потом или молока добавить, или лук с маслом растительным обжарить и кашу на эту же сковородку. Еще можно в остывшую кашу вбить яйцо, немного муки и налепить котлет.
Картошку отварить в мундире (годится любая, мелкая еще и быстрее варится), остудить, почистить, пропустить через мясорубку, добавить соль, яйцо, муку, при желании обжаренный лук. Слепить котлеты и пожарить на сковороде или же сделать шарики, смазать растительным маслом и запечь в духовке.
Не люби мне мозги
За деньги не переживаю. Но уже месяц не могу купить туалетную бумагу. Пока это беспокоит меня больше всего
Ленхен, 2 ребенкаВ ответ на Не люби мне мозги
Не люби мне мозги
За деньги не переживаю. Но уже месяц не могу купить туалетную бумагу. Пока это беспокоит меня больше всего
У нас туалетная бумага начала появляться, видимо, паникеры, наконец-то, вдоволь затарились. Зато вот муку не могу нигде найти, полки пустые.
Не люби мне мозгиВ ответ на Ленхен
Ленхен
У нас туалетная бумага начала появляться, видимо, паникеры, наконец-то, вдоволь затарились. Зато вот муку не могу нигде найти, полки пустые.
История переписки2
У нас мука не так ликвидна. Я тоже жду, когда засери уже натарятся.
Tetyana NekrasovaВ ответ на Не люби мне мозги
Не люби мне мозги
У нас мука не так ликвидна. Я тоже жду, когда засери уже натарятся.
История переписки3
Мы с этой недели пользуемся бумажными полотенцами. Благоверный разрезал каждый рулон пополам, получился аналог туалетной бумаги)) Мдя...
Ленхен, 2 ребенкаВ ответ на Tetyana Nekrasova
Tetyana Nekrasova
Мы с этой недели пользуемся бумажными полотенцами. Благоверный разрезал каждый рулон пополам, получился аналог туалетной бумаги)) Мдя...
История переписки4
Бумажные полотенца нельзя кидать в унитаз, у вас засор может быть от этого. Я туалетную бумагу видела в большом наличии в русских магазинах (не знаю, есть ли они у вас рядом), правда, стоят они там недешево, 4,20€ за 8 рулонов.
Tetyana NekrasovaВ ответ на Ленхен
Ленхен
Бумажные полотенца нельзя кидать в унитаз, у вас засор может быть от этого. Я туалетную бумагу видела в большом наличии в русских магазинах (не знаю, есть ли они у вас рядом), правда, стоят они там недешево, 4,20€ за 8 рулонов.
История переписки5
А мы и не кидаем, стоит ведерко вот такое:

А как еще? Выбора нет особо. Русский магазин от нас о-о-оочень далеко.
Не люби мне мозгиВ ответ на Tetyana Nekrasova
Tetyana Nekrasova
Мы с этой недели пользуемся бумажными полотенцами. Благоверный разрезал каждый рулон пополам, получился аналог туалетной бумаги)) Мдя...
История переписки4
Передачу ваш благоверный не слушал, и новости не читал.
Нельзя ни бумажные полотенца, ни салфетки в канализацию, они не растворяются в воде. Салфетки вообще доп слоем обработаны для прочности.
Tetyana NekrasovaВ ответ на Не люби мне мозги
Не люби мне мозги
Передачу ваш благоверный не слушал, и новости не читал.
Нельзя ни бумажные полотенца, ни салфетки в канализацию, они не растворяются в воде. Салфетки вообще доп слоем обработаны для прочности.
История переписки5
Да не бросаем мы их в канализацию!)))
Не люби мне мозгиВ ответ на Tetyana Nekrasova
Tetyana Nekrasova
Да не бросаем мы их в канализацию!)))
История переписки6
Беру на заметку.
У нас свекровь "хомяк"- каждый день идет в магаз и покупает: сахар, муку, макароны, рис, дрожжи свежие (оказывается теперь лишь только 5 можно в одни руки) и туалетную бумагу. Вот куда человеку столько? Пойдем на поклон, если за ближайшие 2 недели не найдем.
Tetyana NekrasovaВ ответ на Не люби мне мозги
Не люби мне мозги
Беру на заметку.
У нас свекровь "хомяк"- каждый день идет в магаз и покупает: сахар, муку, макароны, рис, дрожжи свежие (оказывается теперь лишь только 5 можно в одни руки) и туалетную бумагу. Вот куда человеку столько? Пойдем на поклон, если за ближайшие 2 недели не найдем.
История переписки7
Да с продуктами нет пока проблем. Сначала все посметали, а теперь уже все нормально. А зачем ей столько свежих дрожжей?))
Не люби мне мозгиВ ответ на Tetyana Nekrasova
Tetyana Nekrasova
Да с продуктами нет пока проблем. Сначала все посметали, а теперь уже все нормально. А зачем ей столько свежих дрожжей?))
История переписки8
А вот этот вопрос я ей тоже задала. Ответ: у меня ж 4 деток, я и на вас купила.
И заморозила
Tetyana NekrasovaВ ответ на Не люби мне мозги
Не люби мне мозги
А вот этот вопрос я ей тоже задала. Ответ: у меня ж 4 деток, я и на вас купила.
И заморозила
История переписки9

С таким количеством, разве что для бражки))
Лиза #В ответ на Tetyana Nekrasova
Tetyana Nekrasova

С таким количеством, разве что для бражки))
История переписки10
Бражки - это самогон?
Tetyana NekrasovaВ ответ на Лиза #
Лиза #
Бражки - это самогон?
История переписки11
Брага или бражка (для бражкИ - Род. падеж) - продукт, который получается после брожения жидкости из воды, дрожжей и сахара. Его применяют для приготовления самогона методом дистилляции (или перегонки). После того, как дрожжи перебродили из сахара получается этиловый спирт)))
17891011121323