Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Салаты, салатики, праздники, вкусняшки.
Что и темы грустные, и настроение форума совсем не новогоднее.
Давайте добавим настроения. Тема о майонезе вдохновила на обзор салатиков.
Приведу мой личный топ салатиков.
Да, это бывает жирно и тяжело для желудка. Но ооочень вкусно. Теплая компания. Болтовня под компот и шампанское и ммм... салатики. На дни рождения уже давно заказываем суши и пиццу, но на НГ мама и бабауля без них точно не оставят.
В комментариях буду добавлять любимые салатики, а вы пишите свое фу или ух. Вариации салатиков приветствуются, т.к. окончательное меня на НГ еще не составлено. Эксперименты на кухне люблю.
Давайте добавим настроения. Тема о майонезе вдохновила на обзор салатиков.
Приведу мой личный топ салатиков.
Да, это бывает жирно и тяжело для желудка. Но ооочень вкусно. Теплая компания. Болтовня под компот и шампанское и ммм... салатики. На дни рождения уже давно заказываем суши и пиццу, но на НГ мама и бабауля без них точно не оставят.
В комментариях буду добавлять любимые салатики, а вы пишите свое фу или ух. Вариации салатиков приветствуются, т.к. окончательное меня на НГ еще не составлено. Эксперименты на кухне люблю.
Тема закрытаТема скрыта
горбуша в собственном соку 1 банка
картофель 4 шт.
морковь 2 шт.
яйца куриные 4 шт.
лук зеленый 1 пучок
сыр твердый 200 г
майонез 150 г
соль по вкусу
перец по вкусу
зелень по вкусу
1.Отварите картофель и морковку, снимите кожуру. Натрите овощи на крупной терке.
2. Отдельно сварите яйца вкрутую, очистите от скорлупы. По отдельности измельчите на мелкой терке белки и желтки.
3.Также измельчите на мелкой терке сыр.
4. На дно широких креманок выложите нашинкованный зеленый лук и тертый картофель.
5. Посолите и поперчите картофельный слой, промажьте оливковым майонезом.
6. Разомните вилкой горбушу и выложите ровным слоем поверх картофеля. Промажьте рыбу майонезом и посыпьте тертым сыром.
7. Выложите слой тертой вареной моркови. Посолите, поперчите и промажьте майонезом.
8. Выложите слой тертых вареных белков, смажьте майонезом и посыпьте сверху тертым желтком. Украсьте зеленью.
Рыбные консервы можно взять любые, но с горбушей особенно вкусно.
Но со сливочным маслом, маринованным луком и зеленым яблоком...)
горбуша в собственном соку 1 банка
картофель 4 шт.
морковь 2 шт.
яйца куриные 4 шт.
лук зеленый 1 пучок
сыр твердый 200 г
майонез 150 г
соль по вкусу
перец по вкусу
зелень по вкусу
1.Отварите картофель и морковку, снимите кожуру. Натрите овощи на крупной терке.
2. Отдельно сварите яйца вкрутую, очистите от скорлупы. По отдельности измельчите на мелкой терке белки и желтки.
3.Также измельчите на мелкой терке сыр.
4. На дно широких креманок выложите нашинкованный зеленый лук и тертый картофель.
5. Посолите и поперчите картофельный слой, промажьте оливковым майонезом.
6. Разомните вилкой горбушу и выложите ровным слоем поверх картофеля. Промажьте рыбу майонезом и посыпьте тертым сыром.
7. Выложите слой тертой вареной моркови. Посолите, поперчите и промажьте майонезом.
8. Выложите слой тертых вареных белков, смажьте майонезом и посыпьте сверху тертым желтком. Украсьте зеленью.
Рыбные консервы можно взять любые, но с горбушей особенно вкусно.
Красная фасоль в собственном соку - 200 г.
Корейская морковь - 100-150 г.
Грудка куриная копченая - 150 г.
Лук - 1 шт.
Майонез - 200 г.
Соль - по вкусу.
Этот салат имеет множество вариаций. Какие продукты были дома, называется. Вместо курицы кладут колбасу или ветчину. Иногда добавляют грибы. или соленый огурец. Часто заправляют сухариками.
В нашем варианте к базовому описанному рецепту идут сухарики и непонятно как затесавшаяся туда кукуруза. Но муж любит с кукурузой, поэтому делаю так.
Салат жирный, конечно. К пиву хорошо)) Потом побегать вокруг дома обязательно.
Красная фасоль в собственном соку - 200 г.
Корейская морковь - 100-150 г.
Грудка куриная копченая - 150 г.
Лук - 1 шт.
Майонез - 200 г.
Соль - по вкусу.
Этот салат имеет множество вариаций. Какие продукты были дома, называется. Вместо курицы кладут колбасу или ветчину. Иногда добавляют грибы. или соленый огурец. Часто заправляют сухариками.
В нашем варианте к базовому описанному рецепту идут сухарики и непонятно как затесавшаяся туда кукуруза. Но муж любит с кукурузой, поэтому делаю так.
Салат жирный, конечно. К пиву хорошо)) Потом побегать вокруг дома обязательно.
Красная фасоль в собственном соку - 200 г.
Корейская морковь - 100-150 г.
Грудка куриная копченая - 150 г.
Лук - 1 шт.
Майонез - 200 г.
Соль - по вкусу.
Этот салат имеет множество вариаций. Какие продукты были дома, называется. Вместо курицы кладут колбасу или ветчину. Иногда добавляют грибы. или соленый огурец. Часто заправляют сухариками.
В нашем варианте к базовому описанному рецепту идут сухарики и непонятно как затесавшаяся туда кукуруза. Но муж любит с кукурузой, поэтому делаю так.
Салат жирный, конечно. К пиву хорошо)) Потом побегать вокруг дома обязательно.
Красная фасоль в собственном соку - 200 г.
Корейская морковь - 100-150 г.
Грудка куриная копченая - 150 г.
Лук - 1 шт.
Майонез - 200 г.
Соль - по вкусу.
Этот салат имеет множество вариаций. Какие продукты были дома, называется. Вместо курицы кладут колбасу или ветчину. Иногда добавляют грибы. или соленый огурец. Часто заправляют сухариками.
В нашем варианте к базовому описанному рецепту идут сухарики и непонятно как затесавшаяся туда кукуруза. Но муж любит с кукурузой, поэтому делаю так.
Салат жирный, конечно. К пиву хорошо)) Потом побегать вокруг дома обязательно.
Последний год, когда мы реально убивались на кухне, наготовили столько что стол ломился, было году в 2005, наверное... Мы тогда собирались три семьи (неполные, т.е. три тетки, один мужик и трое детей). От каждой семьи по два салата, еще наготовили совместно, еще горячее... еще потом подруга сверх планов притащила рыбы красной и всяких закусок-солений... обожрались, осталась куча еду, я не знала как ее распихать... Весело было, да, но... больше никогда столько не готовили))) Последние годы даже подруга, которая собирает у себя всю родню, делает только обычный ужин, а в сам новый год фрукты и шампанское) Говорит кому надо - пусть идут и варят пельмени
Последний год, когда мы реально убивались на кухне, наготовили столько что стол ломился, было году в 2005, наверное... Мы тогда собирались три семьи (неполные, т.е. три тетки, один мужик и трое детей). От каждой семьи по два салата, еще наготовили совместно, еще горячее... еще потом подруга сверх планов притащила рыбы красной и всяких закусок-солений... обожрались, осталась куча еду, я не знала как ее распихать... Весело было, да, но... больше никогда столько не готовили))) Последние годы даже подруга, которая собирает у себя всю родню, делает только обычный ужин, а в сам новый год фрукты и шампанское) Говорит кому надо - пусть идут и варят пельмени
Сегодня с мужем налепили штук 200))
способ лепки - бузы. На НГ пригодятся
Сегодня с мужем налепили штук 200))
способ лепки - бузы. На НГ пригодятся
они разных производителей есть, у меня филипс, на авито купила, теперь и винегрет быстро делается и оливье, есть даже сеточки под разные кубики, у меня только один вид сетки