Поделитесь рецептом вашего любимого салата

Куда ж без них-то, Лен, не поймут и не простят)) Надо как детстве, с вареной колбасой))

Вот это фиг им! Я вареную колбасу не добавляю. )))) Добавляю копченую, или мясо отварное , или курицу копченую,так вкуснее .Сейчас вареная колбаса как ватка со специями)

У нас можно купить приличную))

Нельзя мне её, Свет, вообще нельзя, я себя и утешаю что она невкусная)

Не расстраивайся, я ее сама не ем, ничего в ней особо вкусного))

Утешила,ага))))

1. Копченая грудка, огурцы, помидоры, зерна мака, сухарики, майонез.
2. Корейская морковь, отварная куриная грудка, лук маринованный, майонез.
3. Мимоза: рыбная консерва в масле-1 слой,лук-2слой, белки яиц на терке с майонезом - 3 слой, желток на терке - 4 слой

.1. Салат Тифани
Ингредиенты

Куриная грудка – 1 большая (весом примерно в 600 г)
Приправа карри – по вкусу (я кладу примерно 1/2 чайной ложки)
Растительное масло – 1 столовая ложка
Грецкие орехи – 40 — 50 г
Сыр твердых сортов – 150 г
Яйца куриные – 3 – 4 шт
Майонез – 1 пачка (200 — 250 г)
Виноград — 200 г (приблизительно)
Листья салата – 6 – 8 шт (в зависимости от размера листьев и размера тарелки)

Рецепт приготовления салата Тифани

Куриную грудку отварить в слегка подсоленной воде. Куриное мясо остудить, снять с кости, порвать руками на кусочки. Обжарить куриное мясо на сковороде на 1 столовой ложке растительного масла. Добавить в мясо 1/ 2 чайной ложкой карри, хорошенько перемешать, чтобы приправа равномерно распределилась (обжаривать слегка, символически, не до румяности).
3 – 4 яйца (количество зависит от размера яиц)
отварить в соленой воде вкрутую. Яйца охладить в холодной воде, очистить. Натереть яйца на мелкой терке. Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке.
Теперь приготовить грецкие орешки. Забросить орешки, очищенные от перегородок в чашу блендера, измельчить (с орехами лучше не перебарщивать).
Листья салата промыть под проточной водой, обсушить. Основные ингредиенты готовы, теперь соберем салат. На большую тарелку выложить листья салата.
На листья выложить остывшее мясо, жареное в карри.
На мясо нанести майонезную сетку (я для удобства у пакета с майонезом срезаю уголок ножницами, тогда льется тонкая струйка). Присыпать все измельченными грецкими орешками.
По всей поверхности посыпать тертым сыром. Смазать сыр майонезом. Снова выложить слой яиц. Снова сделать сеточку из майонеза. При желании, слои можно повторить в той же последовательности.
Теперь приступим к украшению салата. Виноград
промыть, разрезать пополам, если имеются косточки, удалить. Украсить поверхность салата и бока половинками винограда, укладывая их плотно друг к другу. Для разноцветья можно взять зеленый и красный виноград, выложить рисунком или полосками – красиво! Виноград выбирать желательно одного размера. Салат с виноградом и курицей практически готов, необходимо лишь ему дать пропитаться, убрав в холодильник на 2 – 3 часа.

коул слоу... пополам белая и красная капуста мелко порезанная, одна тертая морковка... заправка - ст ложка сметаны, йогуртаб молока , лимонного сока и дижонской горчицы,

Что только не напридумывают

---

коулы какие-то, в детском лагере лет 18 назад, это называлось капустный салат со сметаной.

в нашем лагере такого салата не было, нечто подобное так называется в непатриотичной забегаловке ростикс

Извините, еще раз про заправку подскажите? У нас с майонезом коулслоу везде.

один к одному сметана, греческий йогурт, молоко, дижонская горчица ( honey dijone у нас называется) можно сок лимона, все перемешать. если на обычную миску салатную среднюю я беру все по столовой ложке

Спасибо, попробуем)

Если на НГ, то только майонезная классика) А так цезарь, капрезе, греческий, 4 фасоли, коул слоу и т.д

корейская морковка, маринованный огурец (на крупную терку), кукуруза консервированная, фасоль красная (не в томате) тоже из банки, все под майонез (хотя по мне и без него вкусно).

Мне нравится: Сельдерей плюс яблоко плюс банан, плюс зеленый лук плюс белый маринованый лук плюс ветчина нежирная , все соломкой порезать и заправить соусом из растительного масла плюс горчица плюс немного уксуса плюс соль/перец.

Уххх. Так забористо) Сельдерей зеленый, обычный, или корневой?

Стебли сельдерея. Обычный.

Спасибо, попробуем!

Мужской каприз. Говядина отварная, маринованый лук, , яйцо, тертый сыр. Нямка

Я люблю ещё простой салат.
капуста белокочанная, порезать тонко и намять руками со щепоткой соли+ копченые куриные окорочка порвать на волокна руками.Все хорошо посыпать чёрным молотым перцем, перемешать.Можно майонезом заправить, но я без заправки хомячу.)))

а если использовать с/к бекон... и огурчик добавить, мммм...

Можно и бекон, но без огурца, он выбивается.Намятая капуста мягкая, копченость тоже, а огурец будет твердым. Только если нарезать его тооонко -тооонко. Можно попробовать)

его даже скорее тереть)
и укроп неплохо идёт туда)
а ещё вместо обычной капусты можно взять пекинскую)