Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Какими вкусняшками вы балуете своих любимых
Девочки давайте делиться, кто чем балует своих родных (когда есть время по хозяйничать на кухне- ) Выкладывайте фото своих кулинарных произведений искусства (при желании делимся рецептами ваших любимых блюд) .
А вот чем ...я балую своего мужа)))
А вот чем ...я балую своего мужа)))
Тема закрытаТема скрыта
да, сама)) у меня муж их просто обожает..
да, сама)) у меня муж их просто обожает..
сочники
7ст.ложек сливочного масла(можно и маргарин)
3 яйца
1 ст. творога
1/2 ст. сахара
1/4 ч.л соды
щепотк
Творог протрите и смешайте с 2 ст.л сливоч. масла, сахар по вкусу и 1 взбитым яйцом. Для теста масло слегка подогрейте и смешайте его с сахаром и взбитыми яйцами. Добавьте муку, соду, соль и вымесите до однородной массы. Раскатайте тесто в пласты толщиной 2-4 мм и нарежьте их квадратами размером 10*10 см.Перед тем как раскладывать начинку на тесто, еще раз перемешайте ее. На один угол квадрата уложите начинку, края теста соедините так, чтобы получился треугольник. Готовые сочники уложите на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, смажьте взбитым желтком. Выпекайте 8-12 минут при 180 гр.С
хотя дважды пришлось)))
один раз читала здесь подобную тему, а в холодильнике мой торт стоял, наполовину съеденный, сфоткала похвастаться.
а второй раз на днях, коллега попросила фотку торта, который делала дочке на ДР.
потом с нами делиться))
вкусный пирог (с повидлом и яблоками)
вкусный пирог (с повидлом и яблоками)
Пирог яблочный.
Тесто:желтки 2 шт.масло сливочное 150 гсахарный песок 150 гсметана 100 гсоль маленькая щепотка разрыхлитель 1 ч. л.мука 2 стакана ( 350 - 400 г)яблоки 500 г (лучше "антоновка",
Желтки отделить от белков.Желтки тщательно растереть с сахаром, добавить сметану, соль и размягченное масло, взбить до полного растворения сахара.Муку просеять с разрыхлителем, добавить к муке масляную смесь и замесить мягкое тесто.1/4 теста положить в морозилку. Остальное тесто распределить в форме (у меня разъёмная 24 см), сформировать бортики (я это делала просто руками, т. к. тесто мягкое) И поставить форму с тестом в холодильник на 30 мин.В это время яблоки освободить от сердцевины, натереть на крупной тёрке (можно не чистить)Достать форму с тестом из холодильника, поверх теста разложить яблоки, кто любит, можете посыпать корицей.Белки взбить в крепкую пену, добавить сахар, ваниль, продолжать взбивать до устойчивых пиков.Разложить взбитые белки поверх яблок.1/4 теста из морозилки натереть на тёрке и произвольно разбросать поверх белковой массы.Выпекать пирог при 200* до золотистого цвета, примерно 30 - 40 мин.Дождитесь, пока остынет.