Что готовите?

Все самые необходимые в пределах пяти минут пешком. Я туда заходить не хочу лишний раз)))

Не знаю как у вас,а у нас ,я Маше писала уже,лужи спирта разлиты,хоть закусывай

---

я надеюсь, что неделю-две не пойду.Все вроде есть.

Я со своим баллончиком хожу. Если что - ка-а-ак брИзну!!!))

Круто! Аж слюни потекли! У меня за всю неделю нет такого разнообразия, как у вас за день ) в воскресенье вечером отварили картошку и запекали мясо, ели три дня на обед, а муж иногда и на завтрак или ужин или как бутерброд. С огурцом

У меня совпали нерабочие дни на этой неделе, в рабочие дома только завтрак и ужин

у вас каждый день и обед готовится, и ужин, и все разное?

В нерабочие дни и обед, и ужин. В рабочие едим дома только утром и вечером. Конечно, не всегда разное. Отбивные планирую сделать с запасом на следующий день, они в разогретом виде вкусные, а я сама вообще люблю холодную отбивную порезать ломтиками и съесть бутер на завтрак. Запеканка на один раз, конечно. Цветная капуста большая, половину отварю и обжарю. Половина останется на потом.

Ясно) а я счас на два дня забомблю запеканку. На один раз мне лень))))

горошек с сосисками, макароны с лососем, лосось с овощами в духовке, винегрет, запеканка творожная

Запеканку - сейчас пойду делать)) Остального нет в наличии... Лосось - только соленый...

---

у меня творога нормального нет( попробовала с каким-то местным йогуртом творожного типа, даже нормально более-менее получилось)

У нас пастообразный творог. Я уже все, кроме нормальных сырников, наловчилась из него делать))
Запеканка уже в духовке. С изюмками))

Отлично, приятного аппетита) я о сырниках тоже думаю. Порываюсь, но не рискую. Столько муки придется вбухать, чтоб держались, что результат, боюсь, не порадует

Спасибо)) Получаются скорее оладушки с творожным привкусом))

Есть 2 лайф хака для сырников.
1. Творог в брикетах сначала заморозить в морозилке, потом разморозить в холодильнике. И уже из такого творога делать сырники.
2. Класть рисовую муку в творог. Меньше , намного меньше ее нужно и она идеально подходит для сырников.
Есть 3 вариант, но тут на вкус и цвет....... вместо муки кладут протеин. Кому то нравиться, кому то нет.

Спасибо большое) это на будущее разве что. Я сейчас живу там, где творога нет в принципе. Пытаюсь заменить его местными продуктами.

Всегда пожалуйста.
Некоторые умудряются из мягкого творога выпекать, что то наподобие сырников. Но рецепт я не помню.

Я на сырники беру schichtkäse, оставляю на ночь стечь жидкость и получается отличный творог на сырники.

Он не в каждом магазине есть. Так что, запеканки из обычного пастообразного я готовлю значительно чаще.

Вчера грибной суп и горбуша с овощами в духовке, к рыбе булгур. сегодня котлеты в духовке, на гарнир салат -яйцеблин, огурец, зелень. Ну и суп доедали.
Завтра борща хочу, что-то давно не варила. И печень, к ней наверно пюре.

Вот ничего из этих продуктов нет... Даже для борща - картошки не хватает... До следующей недели откладывается. Спасибо))

борщ можно прекрасно сварить без картофеля))

Мы уже купили сегодня))

На ужин аля плов-рисовая каша с мясом

---

на три дня, я с завтрашнего дня буду только ночевать приходить, сырники вот сижу им карантинно-дистанционным жарю, муж себе и мне зеленную редьку натер, детям помидоры и огурцы, и до субботы я к плите ни ногой. Ой вру завтра супчик надо сварганить, если очень поздно отпустят будут обедать бутербродами.

Рис с крылышками а-ля плов - можно сделать)) Почему бы и нет?!

---