Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Карта расположения советских, финских и немецких войск.
С переучётом продовольственных ресурсов прекратился их расход вне плана. И всё же, поскольку рассчитывать на завоз продовольствия в нужных размерах с Большой земли, как называли в то время территорию по ту сторону кольца, не приходилось, сложившееся положение вызывало серьёзную озабоченность.
Продукты в Ленинград с Большой Земли доставляли по Ладожскому озеру. Но обеспечить даже минимальную потребность было невозможно. Вопрос снабжения хлебом являлся вопросом жизни и смерти.
Второй раз хлебная норма уменьшилась 12 сентября. На рабочую карточку с этого дня выдавали 500 г, на служащую и детскую – по 300, на иждивенческую – 250 г хлеба, личному составу, находившемуся на котловом довольствии и мобилизованным на строительство оборонительных укреплений – по 500 г в сутки.
На мясо и крупы были также установлены уменьшенные нормы.
К 20 октября запасы ячменной муки полностью израсходовали, и примесь к ржаной муке пришлось изменить. Хлеб с этого числа выпекался в следующем составе: муки ржаной – 63%, льняного жмыха – 4%, отрубей – 4%, овсяной муки – 8%, соевой – 4%, солодовой – 12%, муки из затхлого зерна – 5%. Вкусовые качества хлеба ухудшились, он отдавал затхлостью и солодом. Но уже через 15 дней к концу подошла и солодовая мука. Продолжали изыскивать заменители. Стали добавлять хлопковый жмых.
Второй раз хлебная норма уменьшилась 12 сентября. На рабочую карточку с этого дня выдавали 500 г, на служащую и детскую – по 300, на иждивенческую – 250 г хлеба, личному составу, находившемуся на котловом довольствии и мобилизованным на строительство оборонительных укреплений – по 500 г в сутки.
На мясо и крупы были также установлены уменьшенные нормы.
К 20 октября запасы ячменной муки полностью израсходовали, и примесь к ржаной муке пришлось изменить. Хлеб с этого числа выпекался в следующем составе: муки ржаной – 63%, льняного жмыха – 4%, отрубей – 4%, овсяной муки – 8%, соевой – 4%, солодовой – 12%, муки из затхлого зерна – 5%. Вкусовые качества хлеба ухудшились, он отдавал затхлостью и солодом. Но уже через 15 дней к концу подошла и солодовая мука. Продолжали изыскивать заменители. Стали добавлять хлопковый жмых.
Второй раз хлебная норма уменьшилась 12 сентября. На рабочую карточку с этого дня выдавали 500 г, на служащую и детскую – по 300, на иждивенческую – 250 г хлеба, личному составу, находившемуся на котловом довольствии и мобилизованным на строительство оборонительных укреплений – по 500 г в сутки.
На мясо и крупы были также установлены уменьшенные нормы.
К 20 октября запасы ячменной муки полностью израсходовали, и примесь к ржаной муке пришлось изменить. Хлеб с этого числа выпекался в следующем составе: муки ржаной – 63%, льняного жмыха – 4%, отрубей – 4%, овсяной муки – 8%, соевой – 4%, солодовой – 12%, муки из затхлого зерна – 5%. Вкусовые качества хлеба ухудшились, он отдавал затхлостью и солодом. Но уже через 15 дней к концу подошла и солодовая мука. Продолжали изыскивать заменители. Стали добавлять хлопковый жмых.
Рецепты блокадного хлеба менялись в зависимости от того, какие ингредиенты были в наличии. Для того чтобы уменьшить расход муки, в хлеб добавляли солод, ячмень, соевые бобы и отруби. Для обогащения хлеба витаминами и полезными микроэлементами добавляли муку из луба сосны, ветвей берёзы и семян дикорастущих трав. В начале 1942 года в рецептуру добавили гидроцеллюлозу, которая использовалась для придания объёма.
Рецепты блокадного хлеба менялись в зависимости от того, какие ингредиенты были в наличии. Для того чтобы уменьшить расход муки, в хлеб добавляли солод, ячмень, соевые бобы и отруби. Для обогащения хлеба витаминами и полезными микроэлементами добавляли муку из луба сосны, ветвей берёзы и семян дикорастущих трав. В начале 1942 года в рецептуру добавили гидроцеллюлозу, которая использовалась для придания объёма.
Филиппов в 1941-42-43 годах снимался в фильмах. В 1942 году вышел фильм с его участием "Лесные братья", который снимался в Сталинабаде (Душанбе).
Вот кадр из фильма:
Филиппов в 1941-42-43 годах снимался в фильмах. В 1942 году вышел фильм с его участием "Лесные братья", который снимался в Сталинабаде (Душанбе).
Вот кадр из фильма:
Филиппов в 1941-42-43 годах снимался в фильмах. В 1942 году вышел фильм с его участием "Лесные братья", который снимался в Сталинабаде (Душанбе).
Вот кадр из фильма:
.там нет ни слова про блокаду..
Хотя может просто однофамилец
.там нет ни слова про блокаду..
Хотя может просто однофамилец
Евдокия выше написала, что в 1941-42-43 г. снимался в фильме в Сталинабаде (Душанбе).
Точно известно, что в период блокады все сотрудники Ленинградского театра комедии были эвакуированы в Сталинабад (Душанбе) и многие фильмы снимались на Сталинабадской киностудии.
Но, по свидетельству С. Аллилуевой , которые она высказывает в своей книге "Двадцать писем другу", что Филиппов все же мог быть зимой во время блокады в Ленинграде.
Есть еще версия, и вроде бы ее озвучивал сам актер в одной из передач, что на фото он, но сам кадр сделан был после блокады.
Будем читать книгу и искать эту зацепку....
Евдокия выше написала, что в 1941-42-43 г. снимался в фильме в Сталинабаде (Душанбе).
Точно известно, что в период блокады все сотрудники Ленинградского театра комедии были эвакуированы в Сталинабад (Душанбе) и многие фильмы снимались на Сталинабадской киностудии.
Но, по свидетельству С. Аллилуевой , которые она высказывает в своей книге "Двадцать писем другу", что Филиппов все же мог быть зимой во время блокады в Ленинграде.
Есть еще версия, и вроде бы ее озвучивал сам актер в одной из передач, что на фото он, но сам кадр сделан был после блокады.
Будем читать книгу и искать эту зацепку....
Евдокия выше написала, что в 1941-42-43 г. снимался в фильме в Сталинабаде (Душанбе).
Точно известно, что в период блокады все сотрудники Ленинградского театра комедии были эвакуированы в Сталинабад (Душанбе) и многие фильмы снимались на Сталинабадской киностудии.
Но, по свидетельству С. Аллилуевой , которые она высказывает в своей книге "Двадцать писем другу", что Филиппов все же мог быть зимой во время блокады в Ленинграде.
Есть еще версия, и вроде бы ее озвучивал сам актер в одной из передач, что на фото он, но сам кадр сделан был после блокады.
Будем читать книгу и искать эту зацепку....
Такое соотношение групп объясняется тем, что многие промышленные предприятия из-за отсутствия сырья и недостатка электроэнергии не работали, рабочие переходили на положение иждивенцев, служащих.
Главными пунктами стали деревни Осиновец и Коккорево, расположенные на западном берегу Ладожского озера.
В короткий срок войсковые части и рабочие построили 4 больших пирса для причаливания судов, произвели дноуглубительные работы, вынули 70 тысяч кубометров грунта, проложили узкоколейную железную работу от причала к основной железнодорожной магистрали, выстроили склады для продовольствия, горючего и боеприпасов, вырыли землянки для различных морских и охранных служб.
И на пустынном берегу вырос порт Осиновец, надежда ленинградцев.
Мыс Осиновец и Осиновецкий маяк
Смешанная водно-сухопутная трасса пролегала по маршруту Ленинград – Осиновец – Новая Ладога – Волхов – Тихвин – Череповец – Вологда.
Первые две баржи с 800 тоннами зерна прибыли в Осиновец уже 12 сентября 1941 года. Завести баржи под разгрузку не удалось из-за сильного волнения, и они были оставлены на рейде. Усилившийся шторм утопил одну и выбросил вторую баржу на берег, но моряки привлекли к разгрузке водолазов и отрапортовали о спасении большей части груза.
Переправа через Ладожское озеро была тяжёлой. Баржи топила авиация противника, некоторое количество барж было потеряно в результате действия ладожских штормов, которые начинались внезапно и были опасны.
К месту катастрофы вскоре подошла патрулировавшая канонерская лодка «Нора». Усилиями её команды с полузатопленного «Конструктора» были сняты оставшиеся в живых пассажиры и часть команды. Плач оставшихся в живых женщин, потерявших детей в пучине озера, стоны изувеченных людей надолго звучали в ушах очевидцев той страшной трагедии.
К месту катастрофы вскоре подошла патрулировавшая канонерская лодка «Нора». Усилиями её команды с полузатопленного «Конструктора» были сняты оставшиеся в живых пассажиры и часть команды. Плач оставшихся в живых женщин, потерявших детей в пучине озера, стоны изувеченных людей надолго звучали в ушах очевидцев той страшной трагедии.
К месту катастрофы вскоре подошла патрулировавшая канонерская лодка «Нора». Усилиями её команды с полузатопленного «Конструктора» были сняты оставшиеся в живых пассажиры и часть команды. Плач оставшихся в живых женщин, потерявших детей в пучине озера, стоны изувеченных людей надолго звучали в ушах очевидцев той страшной трагедии.