Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Продукты, которые не стоит есть во время беременности

С некоторыми из этих продуктов достаточно соблюдать определенные меры предосторожности. От других лучше отказаться вовсе.


Мясо с кровью

Мясные продукты без должной термической обработки могут быть заражены патогенными кишечными палочками, токсоплазмами, листериями, сальмонеллами. Любое «мясо с кровью» во время беременности противопоказано. Бактерии могут находиться не только на поверхности, но и внутри кусков, поэтому любительницам мяса стоит обзавестись специальным пищевым термометром c щупом-иглой.

Depopsitphotos

Кишечные инфекции во время беременности опасны, особенно если они сопровождаются многократной рвотой, диареей, высокой температурой. Они могут приводить к преждевременным родам и выкидышам, мертворождению, а также к тяжелым расстройствам со стороны нервной системы у ребенка: слепоте, эпилепсии, умственной отсталости.

Мясные деликатесы

Карбонад, копченая свиная шейка, шпик, грудинка для беременной тоже могут быть опасны. Есть все это можно только в том случае, если вы уверены в качестве обработки мяса.

При неправильном приготовлении (в этом отношении особенно опасны деликатесы домашнего производства) и хранении в них могут поселиться некоторые болезнетворные микроорганизмы, например, листерии. Последние могут проникать через плаценту и вызывать серьезные осложнения, вплоть до гибели плода.

Субпродукты

Печень, почки, сердце, мозг, язык, желудок более питательны, чем обычное мясо, богаты витамином B12 и фолиевой кислотой, железом, магнием, селеном, цинком, жирорастворимыми витаминами. Так почему же субпродукты попали в «расстрельный список»? Дело в том, что правило «больше – лучше» в случае с витаминами работает лишь до определенного предела. Будущей маме рекомендуют ежедневно потреблять не более 10 000 МЕ витамина A. Превышение нормы грозит пороками развития у будущего ребенка: дефектами сердца, нервной трубки и спинного мозга, пищеварительного тракта, почек, аномалиями глаз, ушей, носа.

Были проведены исследования, которые показали, что, если мама потребляет более 10 000 МЕ витамина A ежедневно, риск пороков развития у ее ребенка на 80% выше, чем при суточном потреблении 5 000 МЕ витамина A.

Поэтому субпродукты стоит есть не чаще одного раза в неделю. Будущие мамы, принимающие витамин A в таблетках, должны помнить, что у них риск «витаминной передозировки» выше.

Сырые яйца

Сырые яйца могут быть заражены сальмонеллами – микроорганизмами, которые вызывают кишечную инфекцию под названием сальмонеллез. Она проявляется в виде высокой температуры, тошноты, диареи, болей в животе, во время беременности может приводить к преждевременным родам, мертворождению. Для того чтобы заразиться, не обязательно пить сырые яйца. Сальмонеллы могут присутствовать в «яичных» продуктах, не прошедших достаточную термическую обработку:

  • яйца, сваренные всмятку;
  • плохо прожаренный омлет, глазунья;
  • домашний майонез;
  • домашние кремы для тортов;
  • магазинные продукты (тот же майонез) безопасны, потому что изготовлены из пастеризованных яиц, но лучше смотреть этикетку.

Напитки и продукты с кофеином

Кофеин легко всасывается в кровь и проникает через плаценту. В ходе некоторых исследований было доказано, что употребление большого количества кофеина во время беременности приводит к низкому весу плода. Низкий вес при рождении сопровождается повышенным риском младенческой смертности. В будущем у таких детей повышен риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета II типа. Кофеин легко накапливается в организме будущего ребенка, так как в теле плода пока нет фермента, который его разрушает.

Безопасная доза – не более 200 мг кофеина: это две небольшие чашки кофе. Помните, что кофеин также содержится в чае, какао, шоколаде, некоторых газированных напитках.

Сырая рыба и морепродукты

Для беременной женщины опасна сырая рыба и особенно моллюски. Они могут содержать норовирусы, листерии, сальмонеллы, некоторых паразитов. Согласно статистике, беременные женщины заражаются листериями в 20 раз чаще, чем население в целом.

Эти микроорганизмы проникают через плаценту, они могут навредить плоду, даже если у матери инфекция протекает бессимптомно. Листериоз приводит к преждевременным родам, выкидышам, мертворождению.

В первую очередь под запрет попадают суши с сырой рыбой. Благо такая экзотика встречается в суши-барах нечасто: мало кто хочет рисковать, поэтому блюда японской кухни обычно готовят из термически обработанных продуктов. Заражена может быть копченая и соленая рыба.

Также под запретом во время беременности экзотические виды рыбы – такие как акула, тунец, королевская макрель, рыба-меч. В такой рыбе из загрязненной воды может накапливаться ртуть – токсичный металл, который поражает нервную, иммунную систему, почки.

Непастеризованные продукты

Непастеризованное молоко, соки и сыр из непастеризованного молока могут содержать кишечные палочки, сальмонеллы, листерии, кампилобактерии. Инфекции, вызванные этими микроорганизмами, во время беременности нередко приводят к фатальным для будущего ребенка последствиям.

Пастеризация – наиболее эффективный способ уничтожения болезнетворных микроорганизмов. Поэтому во время беременности стоит есть только пастеризованные продукты, купленные в магазине. Никакого «домашнего молочка от бабушки».

Немытые овощи и фрукты

Сырые овощи и фрукты полезны, но только если они хорошо промыты. В противном случае на их поверхности могут обитать кишечные палочки, сальмонеллы, токсоплазмы, некоторые паразиты. Особенно опасны и коварны токсоплазмы. У матери токсоплазмоз зачастую протекает бессимптомно или напоминает затяжную ОРВИ. 

Все фрукты и овощи, которые ест будущая мама, должны быть хорошенько очищены. Желательно использовать специальную щетку для мытья фруктов-овощей или очищать их от шкурки.

Добавленные сахара

Жизнь наших далеких предков была не такой уж сладкой. Организм человека оказался не очень хорошо готов к современному рациону, в котором много сладостей. Добавленные сахара, которые присутствуют во многих продуктах, могут сильно навредить здоровью. У беременной женщины они приводят к чрезмерному набору веса, гестационному диабету, повышают риск эклампсии.

У ребенка повышается риск сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, бронхиальной астмы. У женщин, которые увлекались рафинированными сахарами во время беременности, рождаются дети с более низким весом.

Кстати, добавленные сахара содержатся не только в кондитерке, но и в других продуктах. Внимательно изучайте этикетки, покупая еду в магазине.

Алкоголь

Алкоголь во время беременности нельзя ни в каком виде: доказано, что безопасных доз не существует. Так что не стоит верить в рассказы о француженках, которые во время беременности пьют вино и рожают здоровых детей. 

Употребление спиртного будущей мамой повышает риск выкидыша, мертворождения, нарушает развитие нервной системы у ребенка. Существует такое состояние как алкогольный синдром плода: это проявляется в виде врожденных пороков лица, сердца, умственной отсталости.

Читайте также: 6 продуктов, которые напрасно запрещают беременным.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
5
Raushan Mukanova
перечисленные продукты и не беременная женщина не ест.Кроме кофе/чая,шоколада,сахара.Это же элементарно. При этом спасибо за статью,значит нельзя увлекаться кофе,чаем,шоколадом при беременности,будем знать.
СсылкаПожаловаться
Конфетка
Я этого ничего не ела ни при беременности, ни сейчас. Вариантов замены масса.
СсылкаПожаловаться
макс
Короче питаться только кашей?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Анонимкак поступить-то?
Сдаю квартиру много лет. Ремонт и мебель самые простые, но все необходимое в квартире есть. Свекровь слезно попросила поселить своих родственников - молодую семью с годовалым ребенком. Приходили, посмотрели , их все устроило, цена - особенно.

Дальше началось самое интересное. Через день звонок: можно мы  выкинем стол и диван? У нас свои есть, их и привезем. Причем при первом осмотре квартиры об этом ни слова не было сказано – их все устраивало. Говорю: нет, нельзя. Ладно, живут дальше, снова позвонили: а можно мы обои переклеим – ваши очень темные, нам не нравятся. Ну, говорю, обои ладно, переклеивайте, но за свой счет, меня и мои обои устраивают. Через два часа опять звонок: у вас ковер висит на стене, а можно мы его на пол положим, там наш ребенок играть будет?! И сегодня вечером снова звонок: нам не нравятся потолочные плинтусы, можно мы их оторвем и просто покрасим потолок? Нет, говорю, не разрешаю. Думаю, что это не последний их звонок и далеко не последняя просьба. 

Вообще-то, честно говоря, мне проще им уже отказать – надоели их постоянные просьбы и разбазаривание моего имущества – это моя квартира и моя мебель в ней, но со свекровью ссориться не хочется – она страшно обидится. Вот и как быть-то?
319
АнонимПро уборку
Здравствуйте,хотела упростить уборку, каждый день протираю пол или пылесошу, минут 10 вытираю поверхности,но остаётся немытая плитка в ванной,на кухне,немытая микроволновка,плита.
Скажите,как часто вы моете плитку, микроволновку и плиту внутри?
Ещё ароматизируете дом или только проветривание?
199
Татьяна СмирноваДоула. Нужна ли? Расскажите кто знаком)
Вчера зашла в торговый центр в кофейню. Там сидели беременные девочки кружком на диванчиком и что-то обсуждали. На выходе мне дали типа визитки, доула Ирина и координаты. Ну мне стало интересно...погуглила...
Это что, типа психолога на родах?

Более того, я зашла к ней на страничку в Инстраграмме и поняла, что это жена моего бывшего одногруппника. С ней я почти незнакома, но наслышана. Высшее образование, руководила отделением в Сбербанке. И вдруг доула
  И судя по страничке, она прямо увлечена этой "доульской" идеей. 
174
АА вы ходите 1 сентября на линейку с детьми?)
Если есть возможность ? Дочь требует моего присутствия)) идет в 6 класс) а мне крайне лень к 10 утра мыть голову и краситься) и присутствовать собственно- все это я наблюдала не один раз)
110
Фея с топоромЕвропейские витамины
Девочки из Европы (или кто часто покупает лекарства там), вопрос скорее к вам-порекомендуйте  пожалуйста хорошие витамины для волос и ногтей какие можно купить у вас.
Спасибо!
77
УткаЧто вы готовите сегодня?
У нас сегодня будет уха, плов с шампиньонами, греческий салат и блинчики с абрикосовым джемом
Вчера готовила борщ и оладья с баклажанами. Если коротко, у нас осталось около 1 кг баклажанов. Нужно было куда-то их деть. Нагуглила рецептик оладьев. 
Брала за основу вот этот рецепт, но добавила туда еще немного сметаны, зелени и яиц побольше. Детям прям очень понравилось)
Ингредиенты:
Баклажан средних размеров – 1 шт.,
Яйца куриные – 1 шт.,
Мука пшеничная – ¾ стакана,
Репчатая луковица,
Черный молотый перец,
Соль,
Масло подсолнечное

Так что, если у кого-то есть лишние баклажаны, попробуйте)

66
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru