Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Питание как образ жизни

Как питаться, чтобы не поправиться? Можно ли получить удовольствие от маленького кусочка любимой еды? Правильно ли навсегда отказываться от любимых, но не совсем полезных продуктов? Поговорим об этом в сегодняшней статье.


Фотобанк Лори

Пища не просто дает человеку жизненную энергию. Он, прежде всего, хочет получить от нее удовольствие. К сожалению, часто это удовольствие доставляют продукты, из-за которых появляется лишний вес. Само удовольствие, увы, длится всего несколько минут.

Давайте посчитаем: в одном шоколадном батончике, например, 350 калорий, и в куске мяса с овощным салатом тоже 350 калорий. Только после шоколада жир отложится в подкожную жировую клетчатку, а после правильно приготовленного мяса со свежим овощным салатом можно забыть о лишнем весе.

Похудела с 54 кг до 46 кг. Кушать стала намного меньше, но особых исключений не делала: вместо 10 пельменей 3-4 штучки. Без сладкого я жить не могу, поэтому зефир, пастилу, мармелад понемножку позволяла себе. На велосипеде проезжала по 15-20 км, но не каждый день. Обруч почти ежедневно накручивала, пока старшая в садике, а мелкая спит. Еще по лесенке на 10 этаж ходила вместо лифта.
Альфия ШалыгинаПользователь «Дети Mail.Ru»

Оппоненты мне скажут: «А я люблю себя такой, какая есть! Подумаешь, пара складок на животе! У меня есть прекрасная семья, отличная работа, жизнь удалась! Ем я все, что хочу, и отказывать себе в удовольствиях не собираюсь!» Разумеется, каждый человек делает свой выбор относительно своего образа жизни. Я лишь хочу заметить, что лишний вес – не что иное, как фактор риска развития многочисленных заболеваний – сердца, сосудов, сахарного диабета и т.д.

Итак, что же делать тем, кто хочет быть здоровым, и тем, у кого не получается «полюбить себя такой, какая есть»? В этом случае необходимо сделать выбор в пользу здорового питания. Не можете прожить без шоколадки? Разделите ее на  четыре части. Возьмите одну часть и медленно, не торопясь, рассосите, почувствуйте ее вкус и насладитесь им как следует.

Что стоит за этим удовольствием? Только рецепторная зона полости рта воспринимает, что это именно шоколадка, а не другой продукт. Весь букет ощущений вкусовых качеств воспринимаются именно этой рецепторной зоной. Получается, что удовольствие вы получили, когда положили в рот этот кусочек.

Теперь вы понимаете, что и второй, и третий кусочек принесет те же самые ощущения. Так может, тогда стоит остановиться уже после первого? Ведь удовольствие вы уже получили. Смотрите, вы и запретами себя не мучаете, и кусочек шоколадки съели совсем маленький. Здорово!

По такой схеме предстоит и дальше учиться получать удовольствие от пищи. Вы мысленно представляете свой новый образ и начинаете этот гармоничный, стройный и здоровый образ правильно кормить. Уверена, вы больше не захотите кормить себя новую чем попало. Гораздо лучше вкусно приготовить мясо, птицу или рыбу. Хочется сладкого? Побалуйте себя горьким шоколадом или медом. Удовлетворите те же рецепторы, которые жаждали сладкого, только другими продуктами.

Удовольствие от мысли, что в скором будущем вы увидите себя красивой и здоровой, несравнимо с удовольствием от вкусной и вредной еды. А как преображается кожа, становятся упругими мышцы, улучшается самочувствие и растет самооценка! Разве стоят все эти радости пятиминутного удовольствия от  какой-то шоколадки?

Я решила сбросить немножко килограммов. Отказалась от хлеба, сладкого и жареного. «Подключила» скакалку, хожу по 2 часа вечером уже в течение недели. Скинуть мне хочется, всего-то 5 кг. Так хочется быть стройной, а противные вкусняшки и днем, и ночью лезут в рот.
Машенька МышкинаПользователь «Дети Mail.Ru»

Конечно, память организма чрезвычайно крепка. И иногда она будет требовать свои любимые яства активнее, чем обычно. Это чревато срывами, и к ним нужно быть готовыми. Стоит ли отказываться от нового образа питания, если внезапно не устояла перед любимым пирожным? Но весь фокус и заключается в том, что навсегда отказываться от любимого продукта не надо. Время от времени позволяйте себе маленькую порцию любимого блюда. Медленно, растягивая удовольствие, чувствуя вкус каждым рецептором, съешьте его, а потом скажите себе – «Стоп! Удовольствие я уже получила».

Постепенно организм привыкнет к таким правилам игры и вам не придется прилагать огромных усилий, чтобы остановить себя. Более того, вы научитесь получать удовольствие не от тортов, а от овощного салата, рыбы на пару, и даже от стакана простокваши. Ну а если по старой памяти захочется съесть что-либо «запретное», тоже не страшно. Съешьте. Все теми же маленькими кусочками.

Организм человека устроен разумно, при условии, разумеется, корректного к нему отношения. Спустя определенное время, когда достигнуто желанное похудение и требуется лишь поддерживать нужный вес, можно баловать себя любимыми калорийными блюдами в небольших количествах.

Предположим, вы взяли торт или кусок жирной свинины. Не торопитесь есть его сразу. Ведь мы хотим получить удовольствие. Помним, что это ощущение появляется в процессе прохождения пищи через рецепторную зону полости рта. Поэтому постарайтесь тщательно прожевывать блюдо. Оказывается, вкусовые впечатления от маленькой порции любимого продукта такие же, как и от большой. Срыв приведет к растяжению желудка и чувству тяжести. К этим ощущениям прибавится глубокое чувство вины, поэтому лучше своевременно остановиться и предпочесть здоровую пищу.

Некоторым людям бывает сложно кардинально изменить свое питание. Объясняется это климатическими традициями питания. Например, жителям средней полосы свойственна любовь к соленьям-маринадам, но при сегодняшнем изобилии в магазинах, буквально каждому запретному продукту можно найти альтернативу. К примеру, из всех видов мясных продуктов не стоит выбирать исключительно колбасу, сосиски или копчености. А из бесконечного разнообразия овощей – только огурцы и помидоры. Не бойтесь экспериментировать, выбирайте из этого изобилия то, что действительно поможет вам быть здоровыми и красивыми!

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
22
Шапокляк Шапокляк
В ответ на комментарий от Маруся История переписки3
Маруся
Так воду просто так я не пью, только летом, сырую вообще не могу пить. Я пью зеленый чай, всю жизнь, много. Я опять говорю, что раньше ничего не влияло на мой вес. После изменений в гормональном фоне стало трудно удержать вес, какой хочется. Многие женщины, действительно, не могут удержаться, чтобы вечером не поесть, для многих это стало единственным удовольствием. Кстати, раньше, в советское время,, я редко встречала тучных людей, в основном у всех них были нарушения с обменом веществ. В то время жизнь была спокойная, уравновешенная садик-школа-ПТУ-техникум-институт- работа. Все обязательно работали, был обязательно отпуск, дети в лагерях, родители при необходимости в санаториях. Нервных срывов редко наблюдалось, т.к. все было расписано на всю жизнь. Спокойствие и умиротворение. Сейчас... ребенок отучился и родители как савраски ищут ему работу, чтобы не сидел на шее, вышел на работу, должен удержаться на ней, любым путем, работая по 12-14 часов, иногда без выходных и годами без отпусков. Вот и наступает момент, когда, устав вечером человек приходит и умиротворение получает, только когда поест....
СсылкаПожаловаться
Людмила,полностью с вами согласна.Стресс..изматываюшая работа,страх за будущее детей и свое будущее .хроническое переутомление _все это рождает неудовлетворенность жизнью.Поэтому, чтобы не "съехать" мозг требует компенсации.К сожалению,даже работа опытных психологов не всегда помогает справиться со стрессом.который приводит к избыточному употреблению пищи.
СсылкаПожаловаться
Александр Хализов
В ответ на комментарий от Инна Лубинская
Инна Лубинская
Статья хорошая, правильная. Надо не диету соблюдать (она лишь временная), а менять образ жизни. Добавить хочу, что при смене образа жизни в пользу здорового питания, конечно, через некоторое время чувствуешь себя лучше, проходит слабость, хронические заболевания отступают. И главное - через несколько месяцев любимые, но вредные блюда вызывают отторжение.
СсылкаПожаловаться
Полностью согласен, с декабря 2012 года поменял привычки питания и улучшил самочувствие. Сейчас чувствую себя лучше, чем 5 лет назад.
СсылкаПожаловаться
Александр Хализов
Замечательно, когда человек следит за своим весом, но это только вершина айсберга и это не спасет тебя. Очень важно отслеживать композицию своего тела: человек состоит не только из жировых клеток, в нем есть вода (не менее 50% для женщин, скелет (более 2 кг, зависит от веса человека, главный элемент - кальций, мышечная масса (которая теряется при диетах, а человек радуется, что похудел), подкожный жир (можно уменьшить высокими физическими нагрузками, но это долгий и постоянный процесс и внутренний жир (висцеральный) вокруг наших органов, который самый опасный и самый тяжелый в уничтожении. Можно и нужно отказаться от пищевых шалостей, но и не забывать, что мы с Вами белковая жизнь и в сутки нужно не менее 100 гр белка для жизненоважных процессов в организме. А количество воды (не сладкой. Сахар - это еда) нужно рассчитывать индивидуально, но не менее 2 литров в день, в первой половине дня.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.

Пользователи, читавшие эту новость, также интересовались
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru