«Ленивые» вареники
Молочная каша
Куриный суп
Рагу с фрикадельками
Тефтели в томатном соусе
«Ленивые» вареники
Молочная каша
Куриный суп
Рагу с фрикадельками
Тефтели в томатном соусе
Еще
1. «Ленивые» вареники на пару
То что нужно, если хочется побаловать ребенка вкусным и полезным десертом.
Вы потратите: 8 минут
Время приготовления в мультиварке: 30 минут
Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Сода — на кончике ножа
- Ванильный сахар или изюм — по желанию
Как приготовить:
- Соедините творог, сахар, соль и соду. По желанию можно добавить ванильный сахар и изюм. Тщательно перемешайте ингредиенты ложкой.
- Добавьте муку. Вымешивайте массу до тех пор, пока она не перестанет липнуть к рукам.
- Слегка влажными руками сформируйте небольшие шарики и выложите их на решетку (она идет в комплекте с мультиваркой).
- Готовьте на режиме «Пароварка» или «Варка на пару» в течение 30 минут.
- По желанию добавьте сливочное масло, сметану, варенье или ягоды.
2. Молочная каша
Отличный вариант вкусного и полезного завтрака.
Вы потратите: 5 минут
Время приготовления в мультиварке: 35 минут
Ингредиенты:
- Рис — ½ мерного стакана
- Гречка — ½ мерного стакана
- Молоко — 4 мерных стакана
- Вода — 4 мерных стакана
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 щепотка
- Сливочное масло — 15 г
Как приготовить:
- В чашу мультиварки засыпьте крупы, добавьте молоко, воду, сахар, соль и масло. Перемешайте.
- Закройте крышку мультиварки и готовьте блюдо на режиме «Молочная каша» в течение 35 минут.
- После звукового сигнала перемешайте.
- Оставьте под закрытой крышкой или в режиме «Подогрева» на 35 минут. Также можно готовить в режиме «Отложенного старта».
- Перед подачей перемешайте. По желанию можно добавить фрукты или ягоды.
3. Куриный суп-лапша
Очень вкусный суп, который так любят дети.
Вы потратите: 10 минут
Время приготовления в мультиварке: 1 час 20 минут
Ингредиенты:
- Курица — ⅓ тушки (около 500–600 г). Также можно взять отдельные части — бедра, голени и т.п.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яичная лапша — 100 г
- Вода — 2–2,5 л (в зависимости от объема чаши мультиварки)
- Соль — по вкусу
- Укроп или петрушка — по вкусу
Как приготовить:
- Курицу нарежьте небольшими порционными кусочками и выложите в чашу мультиварки. При необходимости, чтобы блюдо было менее жирным, можно снять кожу или использовать филе грудки или бедра.
- Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Добавьте к курице. Посолите.
- Залейте кипятком до максимальной отметки на чаше мультиварки.
- Закройте крышку мультиварки и готовьте блюдо в режиме «Суп» или «Тушение» в течение 1 часа 20 минут.
- После звукового сигнала всыпьте в бульон лапшу, перемешайте все ингредиенты и выставьте режим «Варка на пару» (или «Пароварка»). Не закрывайте крышку и подождите, пока сварится лапша.
- Добавьте зелень по вкусу.
4. Овощное рагу с фрикадельками
Вкусный и полезный ужин! Понравится он и детям, и взрослым.
Вы потратите: 10 минут
Время приготовления в мультиварке: 1 час
Ингредиенты:
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 500 г
- Кабачок — 500 г
- Куриный фарш — 400 г
- Перец болгарский — 1 шт.
- Вода — 200 мл
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Растительное масло — 1 ч.л.
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Как приготовить:
- Морковь и картофель очистите и нарежьте кубиками или брусочками. Кабачок нарежьте кубиками, сладкий перец — полосками.
- Из куриного фарша сформируйте небольшие шарики.
- На дно мультиварки налейте растительное масло, сверху выложите по очереди: морковь, картофель, кабачок, фрикадельки, болгарский перец.
- Разведите томатную пасту с 200 мл кипятка, добавьте соль и вылейте получившуюся смесь в мультиварку.
- Закройте крышку мультиварки и готовьте блюдо в режиме «Выпечка» в течение одного часа.
- По желанию при подаче украсьте блюдо зеленью.
5. Тефтели в томатном соусе
Полезное, сытное и очень вкусное блюдо. Оно отлично сочетается с картофельным пюре, макаронами и любым другим гарниром.
Вы потратите: 8 минут
Время приготовления в мультиварке: 1 час
Ингредиенты:
- Фарш (из курицы, индейки или свино-говяжий) — 500 г
- Вареный рис — 3 мерных стакана
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Сметана (15% или 20% жирности) — 2 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Вода — 500 мл
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — по вкусу
Как приготовить:
- Лук нарежьте мелкими кубиками.
- В фарш добавьте заранее сваренный рис, лук и соль. Тщательно перемешайте.
- Из полученной массы влажными руками сформируйте тефтели и выложите их на дно чаши.
- Смешайте кипяток, томатную пасту, сметану, соль и сахар. Залейте этой смесью тефтели. Вода должна покрывать их на ¾, при необходимости можно добавить еще кипятка.
- Добавьте лавровый лист, закройте крышку мультиварки и готовьте на режиме «Тушение» в течение одного часа.
- По желанию можно украсить блюдо зеленью.
Эти 12 cуперфудов помогут детям вырасти сильными и здоровыми. Листайте галерею!
18
Фото на обложке материала: Legion-Media
Читайте также:
