Фатальная неудача с рыбой

божечки(((

---

Да, именно так((((

так вообще от любой рыбы отказаться можно, столько в последнее время жалоб от людей, что она больная вся((

Выше фото, знайте врага в лицо. На бумаге в клеточку, чтоб масштабы знали

Она всегда такая была, или вы думаете ее глистовали как- то и когда то? Прожаривайте, отваривание хорошо.

в моем детстве и юности мы жили в ХМАО, реки огромные, полноводные
ловили много чего - стерлядь, муксун, щекур
на котлеты - язь, щука (да их и за рыбу-то никто не считал, котов кормили)
рыба не была глистоватой...
сейчас язей не едим совсем - это для жизни опасно, сплошной описторхоз
я в больнице лежала, со мной в палате женщина умерла от этой пакости

Нет, они прямо в мясе(((( при этом, в сыром виде совершенно не заметны.

Вот только в сб покупала и готовила и красную и белую, никаких червей. Но пока я надёжный магазин нашла много было неудач: то перемороженная, то горькая, то с химическим привкусом.

У меня другая фатальная неудача. Меньшой ребенок не ест рыбу. Вообще. Никакую.

---

Да. К вам.
Ещё и муж перестал.
Лежат в морозилке три филешки трески, шикарнейшие, сухой заморозки.
Самой много, у котика морда треснет.

И правильные котлеты не едят?

Рыбные?
У меня рука не поднимется такое филе на фарш пустить.

---

Я как раз такую треску пускаю на фарш или спрессованное филе. А жарить её, так по мне она суховата. Сделайте под маринадом, тогда Вам не будет многовато и котику кусочек достанется)))

Я чувствую, что я теперь вообще откажусь. По ходу, я до этого не замечала

Может это и не черви? Кишочки такие?

Нет, они в самой рыбной мякоти, за костями. Сворачиваются, уф

Мне кажется не так давно была тема похожая. Я ещё " галочку" себе в голове поставила, бдить за этим.
А Вы потрошенную рыбу купили и такой вот "сюрприз"?(((.
Я кстати, когда в прошлый раз тему читала, тоже сразу подумала, что возможно и мы ели такую(((, но не замечали. Так как по описаниям пострадавших, не всегда это заметно (((.

Горбуша потрошенная была, форель - нет. Червяки же в самом мясе. Да, кстати, я после той темы стала бдить

Ясно. Сейчас как раз сыну филе трески отваривала. Все проверила несколько раз, вроде чисто.
Все хотела спросить: как у Вас с затоплением вопрос решился в итоге?

Вот читаю, тут уже кто-то написал, что треска чистая. Надо будет попробовать. 

---

Ни фига себе, мне пока не попадалось ничего такого ни в красной, ни в белой, правда, я целиком редко беру, стейки в основном.

А они в самом мясе, не в кишках. Скорее даже не под кожей, а глубже

И в мясе не попадалось, ттт.

Я фото выложу всё-таки, чтоб люди знали

Гадость какая, нет, не видела такого.