Фатальная неудача с рыбой

Ищите прямо в мякоти, когда по частям ломтик рыбы ломаете

Ооо, сестра по "неудаче". Вот я по этой причине больше не хочу есть рыбу. Брали горбушу, кету, кижуча - везде встречается эта дрянь (( Они в мясе, их видно, если прям разламывать. Я, если б ребенку маленькому кусочки не мельчила - и не увидела бы. Думаю, многие комментаторы в этой теме, этих червячков ели, просто не замечали.
Ниразу не встречала в треске (брали стэйки). Сейчас мы вообще на кальмаров перешли, рыбу люблю, но есть теперь не могу.

Вот и я ребёнку очищала и нашла (( мне тоже так кажется, что просто не замечают (((
А в кальмарах этой дряни нет?

Я беру без внутренностей, паразитов пока не находила ни разу

живу в Норвегии и здесь нет горбуши, считают ее плохой и иногда она заплывает с Российской территории и идет в Норвежские речки, ее вылавливают и уничтожают, последний раз было прошлой весной, читала в газете статью о " экспансии русской горбуши"

Ого, интересно.

Вот , кстати в треске их тоже много. Соседи ездили в Норвегию на рыбалку, ловили треску. По началу, от жадности брали большую, крупную рыбу. Потом присмотрелись, местные рыбаки брали только небольшую треску. Узнали у местных- чем крупнее рыба, тем больше там червяков. В небольших их нет. Кстати и в печени тресковой такие попадаются.

Мож, в небольших и черви мелкие?))))
Уже юмор проснулся у меня.. После целого дня позывов к рвоте)))

Все может быть. Я честно говоря ни разу не видела червяков в рыбе или наверно не присматривалась

---

.

Ну что вы так переживаете.. В конце концов, в некоторых странах запросто кушают сушеных тараканчиков и червячков... А там в комментах написали, что они вполне сьедобные, если рыба приготовлена правильно...

вот кто заявляет, что рыбу берут чистую, без паразитов- вы просто не знаете где искать. Это очень грустно, я раньше рыбу тоже любила...

Да уж(

елы-палы, а я так рыбу люблю...

---

и что теперь делать? все время сокрушалась, что сын рыбу не ест, а оно вона как!

Ничего не делать.
Это не опасно, если хорошо проваривать-прожаривать.
Так что лучше не искать ))))

так-то оно так, но вот как начнешь разделывать рыбу и вспомнишь... бр-р! зараза какая, ну вот ни разу не встречала за всю жизнь их при разделке, это значит сколько мы их сож...и! ужас ужасный! правда, пока живы, но воображение-то рисует

---

Я, когда обнаружила "спиральки" под кожей у трески, выбросила разделочную доску и 2 года не покупала рыбу никакую вообще )
Но это глупо, конечно, потому что это естественная часть жизни.
И наверняка в каждом из нас какие то паразиты да есть (паразиты не только в виде червей бывают).
Хорошенько промораживать, затем проваривать и прожаривать, и все будет нормально.
Ну и не сдирать кожу с рыбы )
Лучше уж готовое филе покупать.
Дороже, зато психике легче.
Приятного аппетита)))

спасибо вам на добром слове, согласна с вами абсолютно. видимо, надо иногда выключать воображение. рыбу очень люблю, да и полезна она. с другой стороны, если они все переморожены, пережарены, переварены то вроде как и не опасны, но пресловутое воображение

---

За полчаса до того как я прочитала вашу тему мы всей семьёй поужинали запеченым филе горбуши...

Там ничего не было, не пойман - не вор)

Мне один раз в скумбрии попались черви, внутри под кожей, скрученные в колечки. В красной пока не встречались.

Несколько лет назад создавала подобную тему, с подобным фото с горбушей. После того случая ее не брала, после Вашей темы не буду покупать дальше. Не понятно, что вообще в последние годы нам продают и где берут эту заразу.

Понимаю (

Я в магните вообще рыбу не беру, тк однажды тоже взяла минтай - и пожалуйста - черви. У нас есть местный дорогой магазин - семья, там уже много лет беру и горбушу и форель- все отлично, никаких посторонних включений.

Открою тайну - свежую рыбу в магазинах не продают. Большая часть после разморозки. И именно по этой причине: глистные инвазии (при длительной заморозке погибают). С нашей экологией есть они везде. Так что или не смотрите и ешьте (белок все-таки), или исключите из рациона.
А если купили свежевыловленную с рук - то в морозилку на 6 месяцев.