Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Что делать с мешком мокрой картошки?))))

ЛЮДМИЛА ТЕРЕХОВА
В Краснодаре вчера за вечер выпала полуторомесячная норма осадков. Город залило основательно. Транспорт умер, половина города осталась без света. Впрочем, как и всегда....)))))
Вчера мой муж вернулся домой необычно поздно (пока ехал, транслировал мне в вацап красоту нашего утопающего города, фотки выложу в теме)))
 Мокрый до нитки, злой, голодный и с таким же мокрым мешком картошки на плече)))). Говорит, вытягивал из лужи горе-колхозника, который решил проверить насколько глубока эта самая лужа и попал в люк, пробив при этом колесо и погнув диск)))) Вытянул, помог поменять колесо и получил за это мешок картошки (чувак оказался фермером, вёз куда-то картошку на своей бортовой Газели).
Вопрос!!! Что приготовить из 40 килограмм картошки??)))))))))))))))
Я серьезно)))) Храниться она не будет, да и негде мне столько хранить. Высушить ее не вариант, да и тоже негде. 
Поделитесь, пжл, идеями и рецептами..может какие-нить картофельные зразы, которые можно заморозить?
Блинчики с картошкой и вареники я уже придумала, но этого мало))))
Всем добра и заранее спасибо))))

Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
224
Катена Cat, 2 ребенка
может высушить? вам пишут хорошие советы
приготовить можно фри, драники(и заморозить), если совсем плохи дела, то лучше раздать...
Rina, 2 ребенка
Часть в холодильнике хранить можно, часть разные драники, зразы заморозить.., пюре делайте почаще. Мешок картошки не так уже много на самом деле, куда нить в тёмный угол.. Хотя я не знаю, сколько человек у Вас в семье...
Бука, 3 ребенка
Самое простое высушить на газетах, потом засунуть в текстильный пакут и в темное прохладное месть, на месяц хватит, а так морозить, но мороженная не всем нравится
Rina, 2 ребенка
Ну и просушить вначале, конечно.
МайскаЯ, 3 ребенка
Ирина из Риги чипсы картофельные делает, потеряла рецепт вот, курейка :( поищите ее, подскажет- у нее кладезь рецептов и полфорума мечтает, чтоб она их удочерила
я тоже.
Она уже в Вашей теме, Счастлива по умолчанию :)
ЛЮДМИЛА ТЕРЕХОВАВ ответ на МайскаЯ
МайскаЯ
Ирина из Риги чипсы картофельные делает, потеряла рецепт вот, курейка :( поищите ее, подскажет- у нее кладезь рецептов и полфорума мечтает, чтоб она их удочерила
я тоже.
Она уже в Вашей теме, Счастлива по умолчанию :)
Спасибо большое))
ЛЮДМИЛА ТЕРЕХОВА
Спасибо большое))
История переписки2
ВЫ не сможете "переработать" весь мешок.
Правильно говорят-помойте и разложите сушиться, если малышка попробует на зубок, не страшно,тк она чистая, ну и прикорм с картофана начнете.
Счастлива по умолчанию, 1 ребенокВ ответ на МайскаЯ
МайскаЯ
Ирина из Риги чипсы картофельные делает, потеряла рецепт вот, курейка :( поищите ее, подскажет- у нее кладезь рецептов и полфорума мечтает, чтоб она их удочерила
я тоже.
Она уже в Вашей теме, Счастлива по умолчанию :)
картошку почистить, нарезать слайсами тонкими, промакнуть бумажным полотенцем, на противень бумагу, на неё картошку (не впритык), чуть чуть сбрызнуть маслом.
посыпай чем угодно и соусы какие угодно делай
МайскаЯ, 3 ребенкаВ ответ на Счастлива по умолчанию
Счастлива по умолчанию
картошку почистить, нарезать слайсами тонкими, промакнуть бумажным полотенцем, на противень бумагу, на неё картошку (не впритык), чуть чуть сбрызнуть маслом.
посыпай чем угодно и соусы какие угодно делай
История переписки2
А как маслом чуток сбрызнуть?
Счастлива по умолчанию, 1 ребенокВ ответ на МайскаЯ
МайскаЯ
А как маслом чуток сбрызнуть?
История переписки3
или кисточкой, или заткнуть горловину пальцем почти полностью и побрызгать
Юлия, 1 ребенокВ ответ на МайскаЯ
МайскаЯ
А как маслом чуток сбрызнуть?
История переписки3
продают спецательное масло:


или специальная насадка на бутылку:


крайний вариант купить в парфюмерном магазине пульверизатор, но он быстро засоряется
АдекватВ ответ на Юлия
Юлия
продают спецательное масло:


или специальная насадка на бутылку:


крайний вариант купить в парфюмерном магазине пульверизатор, но он быстро засоряется
История переписки4
Сообщение от Юлия, 2 июня 2016 года в 15:52
продают спецательное масло:
Цитата фотографии

или специальная насадка на бутылку:
Цитата фотографии

крайний вариант купить в парфюмерном магазине пульверизатор, но он быстро засоряется
В хозяйственном пульверизаторы на горло стандартной пластиковой бутылки для воды за 15-20 рублей продаются.
Думаете, через него можно масло распылять?
Юлия, 1 ребенокВ ответ на Адекват
Адекват
Сообщение от Юлия, 2 июня 2016 года в 15:52
продают спецательное масло:
Цитата фотографии

или специальная насадка на бутылку:
Цитата фотографии

крайний вариант купить в парфюмерном магазине пульверизатор, но он быстро засоряется
В хозяйственном пульверизаторы на горло стандартной пластиковой бутылки для воды за 15-20 рублей продаются.
Думаете, через него можно масло распылять?
История переписки5
я пробовала, поначалу нормально, но очень быстро засоряется
Ла Шатрик
сначало высушите картошку ( разложите на газетке, где есть свободное место) как высохнет сложите в мешок или ведро и она будет хранится)) а потом начинайте готовить)) от блинчиков картофельных,пюре,супов,салатов и запеканок в нете полно рецептов ))) мне нравятся драники на крупной терке,я еще туда могу бекончик копченый порезать,лук,чеснок,яйцо и пару ложек сметаны ( чтоб не почернели) и потом обжарить как блины) что-то в духовке готовите ( курицу,свинину) туда ж в к мясу несколько картофелин крупно )) короче и не заметите как 40 кг уйдут)))
ЛЮДМИЛА ТЕРЕХОВАВ ответ на Ла Шатрик
Ла Шатрик
сначало высушите картошку ( разложите на газетке, где есть свободное место) как высохнет сложите в мешок или ведро и она будет хранится)) а потом начинайте готовить)) от блинчиков картофельных,пюре,супов,салатов и запеканок в нете полно рецептов ))) мне нравятся драники на крупной терке,я еще туда могу бекончик копченый порезать,лук,чеснок,яйцо и пару ложек сметаны ( чтоб не почернели) и потом обжарить как блины) что-то в духовке готовите ( курицу,свинину) туда ж в к мясу несколько картофелин крупно )) короче и не заметите как 40 кг уйдут)))
Спасибо большое)
Птичка
помойте картошку высушите её и храните, ешьте по мере необходимости. мешок картошки при отсутствии денег - это хорошее подспорье для питания на месяц
Мечты сбываются
Я бы высушила.
krendelesa
В икеа, в заморозке, продаются замороженные картофельные котлеты, драники. И готовое пюре, тоже замороженные.
И вы наделайте драников, пюре наварите, все по пакетам и в морозилку. Пришли с работы, достали, разогрели, красота
Первая
Перемыть всю и высушить.
Вечером займитесь, чтобы на пол на ночь рассыпать на какую-нибудь тряпку или газеты, чтобы ходить не мешала.
Сколько войдет, спихать в холодильник, что не войдет, то хранить в самом темном месте квартиры, в идеале в кладовке или под ванной, куда свет вообще не попадает.

С 1997 года так делаю, как вдвоем с сыном стали жить, а из деревни мне всегда сразу по мешку приволакивали. Так и привыкла, на ночь мою и складываю в большой таз, утром в холодильник или в сетку и с боку под ванну.
Наталья Иванова
Берете газеты и на них рассыпаете картошку в один слой. Один вечер переживете, на следующий вечер можно складывать в сухой мешок. Только переворачивать её надо. пока сушится. И не придётся все 40 кг есть. Замораживать не надо, будете есть сладкие дранники и жаренную картошку фри.
МАдаМА, 2 ребенка
рассыпать по всей кухне и сушить переворачивать
Нюра Белка
1. Чистите картошку. Отвариваете. Делаете пюре. Затем котлетки и в морозилку. По мере необходимости достаете нужное кол-во котлеток и на сковородку обжариваете на масле ( до полной разморозки и хрустящей корочки)
2. Чистите картофель. Режете как Вам захочется. Отвариваете в подсоленой воде 3-5 минут после закипания. Сливаете, обсушиваете и в морозилку. Сладкой уже не должна быть.Достаете по мере надобности.
ЛЮДМИЛА ТЕРЕХОВАВ ответ на Нюра Белка
Нюра Белка
1. Чистите картошку. Отвариваете. Делаете пюре. Затем котлетки и в морозилку. По мере необходимости достаете нужное кол-во котлеток и на сковородку обжариваете на масле ( до полной разморозки и хрустящей корочки)
2. Чистите картофель. Режете как Вам захочется. Отвариваете в подсоленой воде 3-5 минут после закипания. Сливаете, обсушиваете и в морозилку. Сладкой уже не должна быть.Достаете по мере надобности.
Спасибо большое!
Lus
Создали проблему из ерунды, вытрите или высушите ее, и готовьте по мере необходимости. Если сейчас сложности с деньгами, зачем портить продукт заморозкой или непроверенными рецептами?
ЛЮДМИЛА ТЕРЕХОВАВ ответ на Lus
Lus
Создали проблему из ерунды, вытрите или высушите ее, и готовьте по мере необходимости. Если сейчас сложности с деньгами, зачем портить продукт заморозкой или непроверенными рецептами?
Не создавала я никаких проблем))))
Форум ведь не только для того, чтобы обсуждать злых свекровей?))))
Мне негде сушить ее абсолютно, ибо сейчас по воле судьбы живем в одной комнате, по которой ползает ребенок.)