Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
2 июня 2016, 12:37, Досуг, Обо всём на свете

Что делать с мешком мокрой картошки?))))

В Краснодаре вчера за вечер выпала полуторомесячная норма осадков. Город залило основательно. Транспорт умер, половина города осталась без света. Впрочем, как и всегда....)))))
Вчера мой муж вернулся домой необычно поздно (пока ехал, транслировал мне в вацап красоту нашего утопающего города, фотки выложу в теме)))
 Мокрый до нитки, злой, голодный и с таким же мокрым мешком картошки на плече)))). Говорит, вытягивал из лужи горе-колхозника, который решил проверить насколько глубока эта самая лужа и попал в люк, пробив при этом колесо и погнув диск)))) Вытянул, помог поменять колесо и получил за это мешок картошки (чувак оказался фермером, вёз куда-то картошку на своей бортовой Газели).
Вопрос!!! Что приготовить из 40 килограмм картошки??)))))))))))))))
Я серьезно)))) Храниться она не будет, да и негде мне столько хранить. Высушить ее не вариант, да и тоже негде. 
Поделитесь, пжл, идеями и рецептами..может какие-нить картофельные зразы, которые можно заморозить?
Блинчики с картошкой и вареники я уже придумала, но этого мало))))
Всем добра и заранее спасибо))))



Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
звезда по имени солнце, 1 ребенок
Афигеть! Мож, в приют какой, картошку-то?
Пожаловаться
ЛЮДМИЛА ТЕРЕХОВА, 2 ребенка
Самим жрать нечего)
Пожаловаться
звезда по имени солнце, 1 ребенок
Сорри, вопрос снимается как дурацкий. Ну тогда морозить только. Для супов, борщей и пр. На кусочки, в пакеты и в морозилку
Пожаловаться
Мы с котэ следим за тобой., 2 ребенка
Она станет сладкой.
Пожаловаться
звезда по имени солнце, 1 ребенок
Правда? Я просто не морозила её никогда, поэтому не знаю
Пожаловаться
Мы с котэ следим за тобой., 2 ребенка
Правда, у меня родители иногда случайно морозили в погребе, есть можно, но она невкусная.
Пожаловаться
Злая тётка Да-Я самая злая, 1 ребенок
А как же тогда в пакетах замораживают для картошки-фри? Мы покупали пару раз в пакетах - нормусь.
Пожаловаться
Катена Cat
батат?
Пожаловаться
Бодр и весел Я
для супа типа горохового или вермишелевого с картошкой - норм не оч и сладко
Пожаловаться
Цыбулинка Цыбулинка, 1 ребенок
Не станет. Если быстрая заморозка в холодильнике - без проблем можно пользовать. А вот если перемерзнет, потом оттает - это только на выброс.
Даже рецепты есть в холодильных обзорах, как морозить. Ну и в магазинах для жарки во фритюре продается мороженая - всё окей.
Пожаловаться
Света, 2 ребенка
Сообщение от звезда по имени солнце, 2 июня 2016 года в 12:45
Сорри, вопрос снимается как дурацкий. Ну тогда морозить только. Для супов, борщей и пр. На кусочки, в пакеты и в морозилку
картошку не морозят, она будет темной и сладкой
Пожаловаться
Lancome
Как же не морозят. Картошка для фри, которая порезанная, прекрасно себе заморожена шоковым способом и ничего не сладка.
Пожаловаться
Кузя Домововёнок
Я сомневаюсь , что шоковым способом в обычном холодильнике можно заморозить . Если традиционным , то она рыхлой , сладкой и невкусной.
Пожаловаться
Света, 2 ребенка
Сообщение от Lancome, 2 июня 2016 года в 20:12
Как же не морозят. Картошка для фри, которая порезанная, прекрасно себе заморожена шоковым способом и ничего не сладка.
в бытовом холодильнике этого не добиться
Пожаловаться
Pro-Настя, 1 ребенок
Лучше высушить. В углу где-то, под кроватью, под столом на газеты насыпьте ее, за день высохнет.
Даже если морозить, то морозилка огромная нужна.
Пожаловаться
ЛЮДМИЛА ТЕРЕХОВА, 2 ребенка
Спасибо, но сушить не вариант) У нас малыша ползает везде...полюбому не усмотришь, на зуб ее попробует..)))
Пожаловаться
прост
на шкафу?
Пожаловаться
Юлия, 1 ребенок
действительно разложите на сушку на кухонных шкафах сверху
Пожаловаться
Безликий Первородный
40 килограммов на шкафах? Пожалейте автора и шкафы, навесные крякнутся без вариантов. Да и не навесные спасибо не скажут.
Пожаловаться
Юлия, 1 ребенок
я ежегодно примерно по 5 ведер помидоров так раскладываю дозревать, ни один шкаф не пострадал)
Пожаловаться
Безликий Первородный
Завидую качеству вашей мебели!)))))
Пожаловаться
Юлия, 1 ребенок
а то ж!!!
Пожаловаться
Зока Бадина
помойте, и пусть пробует! Когда ее из земли по плохой погоде вытаскивают, моют и сушат. Потом хранят. Папа, выросший с маленькой сестрой всю картоху мыл с мылом. Именно по той привычке: хранить негде было, а ребенок все пробовал на зуб
Пожаловаться
СПИКА
Если для вас действительно так важно сохранить эту картошку, то можно ее просушить просто подвесив в проветриваемом помещении или за окно вывесить в нескольких мешочках, только не в полиэтиленовых пакетах, просто можно в старые тряпки (платки) по немногу положить, по 5-6 кг и завязать узлом, повесить куда угодно, за пару часов она просохнет от воды, а потом уже можно будет поместить ее в бОльший мешок, там дойдет до кондиции высохшей и не будет портиться пару месяцев. Когда в семье трудности, то всякий продукт пригодится... Удачи!
Пожаловаться
XOXO
Если морозилка есть, очистить, порезать, замариновать в специях и заморозить. По мере надобносту в духовке, прямо замороженую, готовить.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас