Торт наполеон малиновый

в креме , да.

я делала шоколадный 3 мусса, все взвешивала, но меня сразу смутило что на экране 2 желтка взбиваемых с сахаром выглядят сильно больше чем у меня, мне больше нравятся рецепты где даже яйца даются в граммах, в результате получились слои тоньше чем на видео, хотя даже форму купила спецом чтобы не пересчитывать продукты на большую форму... возможно так же что меры жидкости были даны в граммах, а на самом деле были в мл... но все равно был вкусный и нежный, посмотрю еще у кого нибудь такой рецепт

а должны были по толщине как бисквит внизу... верхний слой я сделала вторую порцию когда уже поняла что тонкие, а нижние уже замерзли...
бывает что рецепт неудачный, не огорчайтесь

красивый и , наверняка, вкусный

спасибо! ничего такой...я бисквит не очень а мусс люблю

Красота!!! Как в магазине)))

)) ну уж в магазине,... спасибо!

красота шоколадная.

---

спасибо!

А вы семейный соцопрос не проводили предварительно?))) Или сюрприз решили сделать?) Я всегда перед тем как что-то масштабное готовить, у всех спрашиваю, будет ли кто есть. А то у нас ещё те привереды!)) Полдня трудов и продукты коту под хвост ((

нет, я на него две недели смотрела. Или больше даже. И тесто я такое люблю. Я больше для себя делала
Короче, крем неподходящий.

А я вот за эксперименты! С удовольствием бы попробовала такой Наполеон!

Вот и я люблю экспериментировать)) этот эксперимент не удался))

У меня лично Наполеон не получает никакой :-(, ручки не из того места. Бабушка мужа делает разные и классический вариант и Имровизирует добавляя варенье какое нибудь в крем. Бисквитные делаю, если замороженная ягода, то просто жду когда растаят и перетираю с сахаром блендером. Если варить сироп из заморозки то очень жидкая начинка получается, для бисквита норм, а вот для славного теста мне кажется много будет.

Я наполеон делаю только классику))))2 раза в год -на Новый год и мужу на день Рождения)))сейчас хочу попробовать морковный торт сделать-может кто рецепт подскажет)))))

Вам бы предварительно опрос сделать. У меня никто в фруктовыми и желейными наполнителями не ест. Если наполеон, то просто наполеон. Если бисквит, то лучше вообще без крема. ))) Жаль конечно, что усилия не оценили и продукты перевели.

У нас так же,если бисквит, то лучше без крема)))..я делаю бисквит на йогурта в форме доя кекса,вырастает огромный,мои с молоком могут за один завтрак съесть

Вы меня поняли. У нас также, делаю в форме для кекса и съедается мгновенно.

Я недавно делала самый лёгкий наполеон в моей жизни)))коржи тоненькие,хрустящие,легко замешиваются,легко работать с ними мммм прэлэсть...а так как мои дети и муж торты почти не едят,я его сама можно сказать стоптала,и харя не треснула

---

...не ну поделилась немного,дала кусочек брату и подруге, вы тоже можете раздать, зачем в мусор сразу.

Здравствуйте. Напишите, пожалуйста, рецепт (коржи, крем). Как раз хочу на 23 сделать

Скопирую вам сообщение которое я выслала своей подруге,делала ей перевод на русский, так что на ошибки не обращаем внимания, непонятные слова спрашиваем)))
3 яйца
70 гр сахара
70 гр топлёного сливочного масла
30 гр молока
15 гр коньяка (любого алкоголя)
2 гр соль
450-500 гр муки
все продукты скинуть в миску и замесить тесто,должно быть мягким и эластичным, но не прилипать к рукам
раскачать тоненькие коржи 1 мм,проколоть вилкой и выпекать
у меня форма 16 см получилось 12 коржей

Крем
800 гр молока
200 гр сахара
Вскипятить
4 яйца
100 гр муки
50 гр сахара
200 гр молока
Ваниль
300 гр масла сл
Короче делаешь заварной крем

Спасибо огромнейшее!
Если можно, напишите подробнее, как крем делать. Молоко+ сахар- вскипятить, остудить? А дальше

Молоко с сахаром вскипятить, потом в него добавить тоненькой струйкой смесь яиц, муки(я вместо муки сахара и молока ,заварить крем на не доводя до кипения,всегда помешивая. дать остыть до комнатной температуры,потом взбить с мягким маслом(тоже комнатной температуры),сначала масло взбить, потом добавлять по чучуть крем

Спасибо! Обязательно сделаю.