Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Почему не получаетеся безе?
Всё детство готовила торт "Графские развалины", давно этого не делала, поэтому вчера решила попробовать. Безе получились, правда с коричневатым оттенком. А сегодня просто подгорели, причем в один момент. Обычно они готовились около 40 минут, а сегодня подгорели уже за 15, при этом внутри пропеклись не до конца. В чём может быть дело?
Духовку стала меньше, чем на половину температуры
Духовку стала меньше, чем на половину температуры
Тема закрытаТема скрыта
Ну и от духовки много зависит. У меня духовка не очень, но я уже приноровилась к ней.