В общем, пирожки на кефирном тесте, которые потом еще скалкой раскатывают.
Они все равно очень пышными получаются))
Соус - йогурт с луком, чесноком и зеленью:
Еще и сына сегодня подстригла, лет шесть-семь этого не делала:
Я когда то очень давно лежала в больнице с аппендицитом. И там давали детский кефир с молочной кухни. Вкусный. Когда сын родился, муж решил меня порадовать: купил мне их кефир. Не знаю почему, но ни мне, ни сыну он не понравился. Зато папа выпил и был довольный аки слон)
Я тут до сына добралась,чуть снизу состригла,верх трогать не стала,чтоб форму прически не испортить. До конца самоизоляции хватит.С мужем проще я его сама стригу,но сыну такая стрижка не идёт. Вот надо бы до чебуреков добраться и до печеночного торта,а так лень.
Я тут до сына добралась,чуть снизу состригла,верх трогать не стала,чтоб форму прически не испортить. До конца самоизоляции хватит.С мужем проще я его сама стригу,но сыну такая стрижка не идёт. Вот надо бы до чебуреков добраться и до печеночного торта,а так лень.
Не слишком ли много планов на один день?))
Я вскочила, ни свет ни заря, в восемь утра. За кошками туалеты убрать нужно было. Запустила заодно стирку. Теперь спать жутко хочется, а нужно дождаться окончания и развесить. Сама себе сложности создаю))
Не слишком ли много планов на один день?))
Я вскочила, ни свет ни заря, в восемь утра. За кошками туалеты убрать нужно было. Запустила заодно стирку. Теперь спать жутко хочется, а нужно дождаться окончания и развесить. Сама себе сложности создаю))
Это смотря как будут себя вести, то на яичнице будут сидеть =) я в 8 только ради младшей встаю,накормлю и дальше спать. Вчера только мужу сказала,что если буду рано вставать и не спать больше,моих нервов с детьми хватит максимум на 2-3 дня.
Это смотря как будут себя вести, то на яичнице будут сидеть =) я в 8 только ради младшей встаю,накормлю и дальше спать. Вчера только мужу сказала,что если буду рано вставать и не спать больше,моих нервов с детьми хватит максимум на 2-3 дня.
Мне сегодня точно придется досыпать. Часа три поспала, это очень мало. Но если лягу спать - это правило, часа на два будет абсолютная тишина. Иначе - гроза и молнии, все в курсе))
1 ст. кефира, 2,5 ст. муки, 1ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соли. Вымесить и отбить тесто, дать отдохнуть 30-40 мин.
Начинка: 200 г сыра натереть, чеснок, зелень, 1 яйцо.(можно смешать разный сыр, я люблю моцареллу с эдамером)
Тесто разделить на 6 частей, руками растянуть лепешку, положить начинку, защипать, аккуратно раскатать скалкой.
Жарить на сухой сковороде.
Горячие смазать маслом.
В начинку можно еще картофельное пюре, но я не люблю.
это треш. Теперь только рада карантину
это треш. Теперь только рада карантину
Я вскочила, ни свет ни заря, в восемь утра. За кошками туалеты убрать нужно было. Запустила заодно стирку. Теперь спать жутко хочется, а нужно дождаться окончания и развесить. Сама себе сложности создаю))
Я вскочила, ни свет ни заря, в восемь утра. За кошками туалеты убрать нужно было. Запустила заодно стирку. Теперь спать жутко хочется, а нужно дождаться окончания и развесить. Сама себе сложности создаю))