Что приготовить вегетарианское?

запеченые овощи и рис? Очень вкусно - запечь целиком баклажан, кружочками кабачок и кусочками кравсный перец... Можно перебить в блендере фету с петрушкой для тех, кто не вегетарианец.

Спросить у подружки и ее мамы что она ест, что любит. Я обычно даже у взрослых спрашиваю. А у подружек тем более, зная собственных детей.
Мне гарнир с салатом обычно достаточно, я наедаюсь. Ещё хорошо чтобы хлеб был на столе и сыр. Брокколи например я не люблю. Овощи обычно да, всякие рагу и тд. Но это же все индивидуально.

Гречка с грибами. Лук, морковь, грибы, обжаренные на подс.масле, гречку туда потом

Фунчоза с овощами быстро, недорого и вкусно. Потушить морковь, сладкий перец и красный лук, сварить фунчозу (на 3-5 минут залить кипятком), добавить ее в овощи, еще минут 5 тушить все вместе. На стол поставить соевый соус, чтобы при желании девочка могла им заправить блюдо.

Мы держим каждый год великий пост. Всё веганское получается. Рецептов тьма в интернете, 40+- дней в лёгкую. Не голодаем. У некоторых и плюс в весе)

Вареники с картошкой и немного в них грибов либо с творогом. Сверху на горячие кусочек масли и еще сметанки к ним

Для начала выяснить, что именно она ест или не ест. Просто все эти вегитарианцы, веганы и оволакто допускают для себя разный уровень отказа. Кто-то только мясо не ест, а яйца, молочку, рыбу, креветки и т.п. может. Кто-то отказывается частично. У всех свои обоснования: убийство или просто в клетках кур мучают, а с вольного выпаса яйца могут - я и такое видела.
А так для гостевого режима будьте проще: макароны или рис, и пачку замороженных овощей, как-нибудь соединить, хоть просто на тарелке, хоть в сковородке + томатной пасты добавить. Или жаренная картошка и квашенная капуста ну или салат капуста-огурец. Или картошка отварная + зелень и масло растительное. Грибы практически все едят. Салат из морской капусты можно взять постный.
Еще, если прямо заморочки готовить, то можно взять варенники и сахаром их пересыпать. Если варенники с картошкой, то растительным маслом смазать вместо сметаны.
А так можно поговорить с родителями или с девочкой, чтобы вам тупо сказали что-то без заморочек.
Супы тоже можно готовить: просто овощи + крупа и все по схеме, пропуская мясо, т.е. с зажаркой.

Купите баночки с овощным детским питанием : пюре брокколи, цветная капуста, кабачки - выложите все это в красивый стакан и трубочку красивую вставьте . По краям стакана можно дольки лайма или лимона . Пусть радуется подружка))) Да - главное непонятно - ребенку, к которому придет подружка, сколько лет : 5, 10, 15, 20, 30........)))) И вообще , как человек, который не ест яйца, ест макароны и овсяное печенье ? Рецепты макарон и овсяного печенья без яиц вы не подскажите?

Макароны делают из муки и воды, обычные покупные.
Печенье овсяное "Посиделкино" с изюмом и черносливом. Специально для вас погуглила состав, яиц там нет.

мука пшеничная, сахар, мука овсяная, масло растительное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, изюм (виноград сушеный), полуфабрикат яблочный (пюре яблочное, сахар, загуститель пектин, регулятор кислотности лимонная кислота), чернослив сушеный резаный (чернослив, мука рисовая), патока, эмульгатор лецитин соевый, соль, разрыхлители: гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия (сода пищевая), ароматизаторы, корица, регулятор кислотности лимонная кислота

Запеканки они обычно активно едят, рис спасает. Майонез покупаю веганский.

И уточните, ест ли грибы. Не все их едят. Если по религиозные соображениям, то на них запрет

Пиццу вегетарианскую типа Маргариты или с грибами, помидором, болгарским перцем

Кстати,если есть аозможрость оплатить-то заказать пиццу. Однв вегетарианскую а вторую -третью-ассорти.В зависимомти от количества людей.

Из вегетарианского сытное только фасоль и грибы. Жаль таких детей, конечно, сорвет им крышечку, когда постарше будут

А если ограничение по здоровью, а не идейное родительское?
Пс.На самом деле у вегетарианцев сытного много.У веганов меньше,конечно.Но если не усваевается белок и тп-жить захочешь-придумаешь как наесться из того,что можно.

А так-то я согласна-на себе хоть что эксперементируй,а детям дай,что положено для их полноценного развития,а сама-хоть постись,хоть солнцем питайся.Вырастут дети-хоть в лес жить уходи.

Картошечки сварите, салатик, типа греческого и нормально будет.

Жареная картошка. И квашеная капуста или соленые огурцы.

Макароны с песто. Картошка с грибами или супчик грибной. Ризотто с грибами или овощами. Я вообще не парилась бы, чужие тараканы это не моя проблема.

Кстати-в любой ситуации:вегетарианцы,пп,мажоры идейные-песто спасает!))))

Можно сделать овощное рагу, добавив туда обжаренный адыгейский сыр. Можно таким же макаром плов (вместо сыра можно сою). Адыгейский сыр и сою, предварительно обжарив, можно вообще в любое блюдо вместо мяса. Даже просто обжарить сыр со специями или в кляре и подать с гарниром, так сильно сэкономите время

Кстати, если рагу, то можно ещё к нему риса отварить отдельно, а кушать вместе вкусно и сытно

О! Спасибо,что напомнили про Адыгейский сыр! Я вообще про него забыла. Вот чего мне не хватало.Спасибо!!!!))))))))

На здоровье

Цветной рис, жареная картошка, картошка фри, вегетарианские сладости купить - там даже тортики есть.