Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Что приготовить вегетарианское?

Вкратце. К ребенку придет подружка, которая не ест мясо, птицу, рыбу, и даже яйца. 
Когда она в прошлый раз была, ела лишь макароны и чай с овсяным печеньем.
Из вегетарианского мы едим лишь салаты, но это не сытное блюдо, а накормить чем то хочется. 
Обычно я готовлю шарлотку или кекс к чаю, запекаю мясо, птицу или рыбу. Но она это всё не ест. Что делать? Хелп ми, плиз 
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
175
СнуСмумРик, 1 ребенокВ ответ на Осторожно В.....
Осторожно В.....
А , что на самом деле должно было быть? Я и так фантазировала и сяк….ничего не выходит
История переписки6
Выше Ящеру написала: то ли очень, то ли сильно))
Осторожно В.....
* веганский сыр!!!
Что ж такое то.., заменяет только так. Видно телефон мой не веганский:D
История переписки2
Да, тофу. Но он специфический на вкус, не все нормальные люди его любят
картошку с овощами все будут есть, а вот с тофу - не факт, поэтому лучше приготовить из расчета на всех, чтобы не готовить индивидуально. Я так делаю.
Svetic
Да, тофу. Но он специфический на вкус, не все нормальные люди его любят
картошку с овощами все будут есть, а вот с тофу - не факт, поэтому лучше приготовить из расчета на всех, чтобы не готовить индивидуально. Я так делаю.
История переписки3
Вообще то тофу , настоящий, вообще не имеет вкуса и запаха! С чем его приготовите, какие специи добавите- тот вкус и приобретёт!У меня опыт-11 лет;)
Первая
Блюда с крупами будут сытнее, чем просто овощные.
Ризотто с овощами.
Гречка с луком и морковкой.
Шампиньоны, фаршированные рисом и овощами.
Банальные драники и винегрет.
SveticВ ответ на Первая
Первая
Блюда с крупами будут сытнее, чем просто овощные.
Ризотто с овощами.
Гречка с луком и морковкой.
Шампиньоны, фаршированные рисом и овощами.
Банальные драники и винегрет.
Ризотто не подойдет, оно со сливками.
ПятачокВ ответ на Svetic
Svetic
Ризотто не подойдет, оно со сливками.
История переписки2
Чечевицу с грибами. Мой невегетарианец уминает так, что уши шевелятся.
Пончик, 1 ребенокВ ответ на Пятачок
Пятачок
Чечевицу с грибами. Мой невегетарианец уминает так, что уши шевелятся.
История переписки3
А можно рецепт, пожалуйста))
Пончик
А можно рецепт, пожалуйста))
История переписки4
грибы 300 гр (я беру либо шампиньоны, либо вешенки)
чечевица 100 гр (я беру 200 -250, а то больно жирно получается. :):):):)
чеснок - 2 зубчика (можно побольше)
растительное масло, черный перец, соль
1) чечевицу отварить
2) грибы нарезать ломтиками и обжарить минут 10, добавить нарезанный чеснок, перец и соль, обжарить еще 2 минуты
3) в грибы добавить вареную чечевицу и обжарить все вместе еще 2 минуты.

кстати, можно еще вегетарианский кускус с овощами.
Овощи - сладкий перец, морковь, зеленый горошек.
Морковь (я беру пару крупных) порезать кубиками и обжарить на 50 гр сливочного масла, добавить порезаный кубиками перец, засыпать горошек. Все держать на сковороде до готовности, посолить, посыпать резаным чесноком. Кускус приготовить и добавить к овощам. Перемешать.
Пончик, 1 ребенокВ ответ на Пятачок
Пятачок
грибы 300 гр (я беру либо шампиньоны, либо вешенки)
чечевица 100 гр (я беру 200 -250, а то больно жирно получается. :):):):)
чеснок - 2 зубчика (можно побольше)
растительное масло, черный перец, соль
1) чечевицу отварить
2) грибы нарезать ломтиками и обжарить минут 10, добавить нарезанный чеснок, перец и соль, обжарить еще 2 минуты
3) в грибы добавить вареную чечевицу и обжарить все вместе еще 2 минуты.

кстати, можно еще вегетарианский кускус с овощами.
Овощи - сладкий перец, морковь, зеленый горошек.
Морковь (я беру пару крупных) порезать кубиками и обжарить на 50 гр сливочного масла, добавить порезаный кубиками перец, засыпать горошек. Все держать на сковороде до готовности, посолить, посыпать резаным чесноком. Кускус приготовить и добавить к овощам. Перемешать.
История переписки5
Спасибо большое
Пончик
Спасибо большое
История переписки6
Пожалуйста. :)

Это и в обычной жизни вкусно.
Иннельда Ишер, 2 ребенкаВ ответ на Пятачок
Пятачок
грибы 300 гр (я беру либо шампиньоны, либо вешенки)
чечевица 100 гр (я беру 200 -250, а то больно жирно получается. :):):):)
чеснок - 2 зубчика (можно побольше)
растительное масло, черный перец, соль
1) чечевицу отварить
2) грибы нарезать ломтиками и обжарить минут 10, добавить нарезанный чеснок, перец и соль, обжарить еще 2 минуты
3) в грибы добавить вареную чечевицу и обжарить все вместе еще 2 минуты.

кстати, можно еще вегетарианский кускус с овощами.
Овощи - сладкий перец, морковь, зеленый горошек.
Морковь (я беру пару крупных) порезать кубиками и обжарить на 50 гр сливочного масла, добавить порезаный кубиками перец, засыпать горошек. Все держать на сковороде до готовности, посолить, посыпать резаным чесноком. Кускус приготовить и добавить к овощам. Перемешать.
История переписки5
Это какие-то грибы с чечевицей, а не чечевица с грибами:)
Иннельда Ишер
Это какие-то грибы с чечевицей, а не чечевица с грибами:)
История переписки6
Поэтому я и увеличиваю количество чечевицы в 2,5 раза. А то слишком уж грибнО получается. :):):):):)
TRUE
Знакомая ситуация, могу подсказать: обожают рис с овощами, можно соус к нему. Из вкусняшек- приготовьте кексы без яиц, на кефире. Такое можно.
И если прям сильно хочется заморочиться желе на основе агар-агар, такое продается.
Рыжая 4D, 4 ребенкаВ ответ на TRUE
TRUE
Знакомая ситуация, могу подсказать: обожают рис с овощами, можно соус к нему. Из вкусняшек- приготовьте кексы без яиц, на кефире. Такое можно.
И если прям сильно хочется заморочиться желе на основе агар-агар, такое продается.
Рис точно сделаю, сама такой люблю
Енотик гугенотик, 1 ребенок
Картохи. Например драники
Комментарий удален.Почему?
Рыжая 4D, 4 ребенкаВ ответ на Ящер
Комментарий удален.Почему?
История переписки2
Вот это меня и смутило. Куда не плюнь - в рецепте яйца.
Тяжело с этими вегетарианцами, фиг накормишь.
Рыжая 4D
Вот это меня и смутило. Куда не плюнь - в рецепте яйца.
Тяжело с этими вегетарианцами, фиг накормишь.
История переписки3
Вегетарианцы едят яйца и молочные продукты. А вот веганы - нет.
Рыжая 4D, 4 ребенкаВ ответ на Осторожно В.....
Осторожно В.....
Вегетарианцы едят яйца и молочные продукты. А вот веганы - нет.
История переписки4
Конкретно эти вегетарианцы яйца не едят, остальные меня не интересуют )
Дина, 3 ребенкаВ ответ на Рыжая 4D
Рыжая 4D
Вот это меня и смутило. Куда не плюнь - в рецепте яйца.
Тяжело с этими вегетарианцами, фиг накормишь.
История переписки3
Далеко не во всех рецептах. Наберите в поисковике - "постные блюда" - полно всего, что и вегетарианцам подойдет, и без яиц, и без молока,и без мяса. Кстати, и драники без яиц можно, и выпечка разная есть - постный морковный торт, к примеру, и другое.
Енотик гугенотик, 1 ребенокВ ответ на Ящер
Комментарий удален.Почему?
История переписки2
Ну не знаю. Там крахмал, можно без яйца мне кажется
Комментарий удален.Почему?
История переписки2
Я в пост жарю драники без яиц, чуток соды добавляю и жарю
Енотик гугенотик, 1 ребенок
Раз сыр ест, пицце без мясного
farbarali
аля плов с фасолью вместо мяса, фаршированные перцы или голубцы без мясо с овощами и грибами. Грибы фаршированные с шпинатом и жареным луком, да что угодно, даже жареная картошка)
Вот как бывает
А у ее родителей не вариант спросить? Считаете неприличным? Там такая семья, что вы так тянетесь к ним? А в чем дело для вас?