Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Что можно сделать со свиной печенью???:))
Девочки, добрый день/вечер. У меня дома лежит около 1,5-2 кг печени только что забитого поросенка. Что с ней можно сделать, ума не приложу. Может подкинете идей? И можно ли ее заморозить или потом вкус не тот будет? В общем выручайте!
)
)Тема закрытаТема скрыта
Печень через мясорубку(можно 2 раза), туда лук, 2 яйца, соль перец и немного муки(консистенция как для оладьев).
Выпекаете как блины.
На сковороде пассеруете лук морковку( я делаю много так вкуснее).
Ну а потом слоями. Блин, майонез,
И в холодильник. Главное выдержать пирог не менее 3 часов. Вкусно до безумия.
Я бы печень с луком обжарила на минимальном кол-ве масла, на антипригарке, перед тем как выключить камфорку добавила бы тудысь воды и сметаны 10%, типа соус.
Овощи отдельно приготовить, в тарелке все смешать, чтоб не так тошнотно было)
Я бы печень с луком обжарила на минимальном кол-ве масла, на антипригарке, перед тем как выключить камфорку добавила бы тудысь воды и сметаны 10%, типа соус.
Овощи отдельно приготовить, в тарелке все смешать, чтоб не так тошнотно было)