Что готовите?

Борщ зеленый - это с чем?
В этом году я наконец-то нашла семена щавеля. Если вырастет - замучаю домашних зелеными борщами)) У нас щавеля даже в турецких магазинах нет. Вся зеленая хрень есть, только не щавель))

Это как раз со щавелем! Иногда по настроению добавляю крапиву молодую. И укропа туда побольше..... Ну укроп - это уже моё пристрастие. А щавель и у меня не заводится. Сколько лет сею - не приживается, паразит такой!

Я в горшках на подоконнике посеяла, вчера в открытый грунт рассадила. Посмотрим, может и вырастет что.нибудь))

Плов и жаренная цветная капуста.

как я люблю жаренную цветную

---

, особенно в кляре и особенно если кто-нибудь еще приготовит..Чтобы кухню не заляпать!

Да!)

О! Спасибо за капусту. Точно, надо нажарить. Дети балдеют.

А цветную капусту вы как жарите?

Совершенно без изысков. Обязательно только сливочное масло и медленный огонь. И успеть снять с огня, когда она уже мягкая, но самую малость упругая. А муж любит "в кашу" пережаренную и с яйцами.

Спасибо! Соцветия крупные я так понимаю? И переворачивать время от времени?

Ну да, не мелкие точно! Перемешивать однозначно.))))

У нас на обед будет мясо на гриле( индюшачье, в маринаде из соуса Терияки, мёда, чеснока), зелёная стручковая фасоль ,, по азиатски’’( это мы ее так прозвали), и рис
На завтра: фаршированные перцы

На ужин сегодня сын с невестой придут, готовлю свиные рульки, молодая картошка, салат из помидор. Завтра приезжает друг семьи, будет окрошка, тунец стейками, роллы закажем и пиво. На завтраки у меня блины с мясом и домашние хачапури. Еще на всякий случай хинкали и люля из баранины наделала.

Про хачапури подробнее пожалуйста!)))))

Сегодня рис с курицей и салат из помидоров с паприкой.
Завтра будет "кислое "жаркое))) Звучит не очень, но под невкусным названием кусок говядины, запеченой с овощами и кореньями. На гарнир кнедли в салфетке и салат из зеленой спаржи.
У нас погода никак не наладится (((( день тепло -неделю холодно, а то грилили бы.

Привет) Кто такие кнедли в салфетке?

Привет)))) ниже написала.Нужен рецепт-запросто.!))) Это вкусно и помогает избавиться от излишков брецелей.

Я тоже за салфетку зацепилась. Просвещай))

Это когда кнедлевую массу завораживает в салфетку колбаской и варят вместе с салфеткой)))) Описание ужасное,но экономит массу времени и выглядит красиво. Можно нарезать шайба и требуемой толщины.А в массе у меня сухие брецели и травы.

Я кнедли сама ни разу не делала, хотя в Германии их часто ела. Нужно будет как-нибудь попробовать.

Я не могу сказать, что это моё любимое блюдо, а немцы любят))) У мужа одна проблема-не может решить какие любит больше-картофельные, хлебные или брецельные))))

Я только картофельные ела)) Про брецельные от тебя первый раз слышу. Но я брецели не отвоюю для кнедлей, у нас их так любят, хрустеть. Да они, наверное, ещё и совсем другие, не такие, как у вас

Тесто и в Африке тесто))))

Вычитала рецепт креветок по неаполитански. Заказала продукты, попутно офигев от цен на креветки.

карбонару, быстро, просто и вкусно И салатик хочу.