Что готовите?

Ага

---

На обед вареники с картошкой (значка из морозилку). На ужин скорее всего доедалки, хотела сделать котлеты, но нет света, значит мясорубку не включить, хотя если дадут, может и слелаю. На завтра планирую овощной суп-пюре с гренками, на ужин ещё не придумала.

Манты и торт, делала первый раз в жизни, у мужа ДР, на вид не очень, но вкусный,

Пицца с курицей, творожная запеканка, ежики мясные.

Курица в беарнском соусе и рис со всякими цуккини, перцем, маслинами, грибами и т.п. Завтра будет тушёная говядина с перцем , корнем сельдерея, морковью и помидорами. С гречкой. Стир-фрай был на этой неделе ещё с сычуанским соусом , бок чоем и с тем, что было из овощей

Беарнский это какой? Представляется море сливок почему-то. А поди совсем не с ними?

Масло сливочное, желтки и белое вино. Травка всякая ещё.

Я овощной соус изобрела, с идеальными вкусовыми качествами для всех членов семьи. Теперь каждые две-три недели вынуждена делать его в 7-8-литровом количестве

---

Сыну не открыла тайну сахара в рецепте, а его там довольно много. Но меньше, чем в покупном соусе.

Борщ красный, борщ зелёный, окрошка. Запечённые ребра в специях, запечённый рулет из пашины в фольге, курица отварная. Картошка молодая с маслом и укропом. Салат из молодой капусты. Завтра Поминальный день, в кои-то веки я иду в гости. А в понедельник голубцы и пирожки с капустой, зеленью и яйцом.

Как вкусно!!) Жалко у нас в семье таких кулинаров нет(

У нас тоже кулинаров нет, но есть шесть человек, которые хорошо кушают!)))))

Повезло им))

Расскажите пожалуйста как Вы готовите рёбра

Элементарно. Мне вообще чем элементарней, тем лучше. Мою, обсушиваю. В миске смешиваю соль, перец, чеснок, обязательно красную копченую паприку, горчицу и сметану. Перемесила всё. Ребра не режу, а прям ленту мажу хорошенько. Укладываю на противень и в духовку. 20 минут на 240 градусах. Потом ещё минут 40 на 200 градусах. И все.

Спасибо

))))))))

Если есть мультиварка, то сначала в ней ретирадных, а потом обмазать и под гриль в дузовеу

Теперь я знаю чего хочу!

Надя, очень рада Вас видеть! Уже хотела Вам писать - зазывать в литературный конкурс, очень Вас там не хватает.
Когда Вы успеваете столько готовить? Я, вроде, своих мужичков тоже не обижаю, но до такого разнообразия блюд мне далеко)) Да еще все так вкусно звучит. Завтра с дачи привезу щавель, тоже обязательно сварю зеленый борщ. В морозилке есть мороженный щавель, но это не то. О, и пирог еще испеку!

Тоже очень рада, что выбралась!))))) Ксюша, только и успеваю, что готовить. Десятилитровыми кастрюлями. Сейчас вот два часа свободного времени было, так я сразу в Дети кинулась. Все сложно, еле успеваю жить.))))) Мужа вот из инсульта вытащила....

Очень понимаю. В ноябре чуть не потеряла мужа, ковид был, 80% поражения, надежды не давали. Я тогда пекла осетинские пироги в промышленных объемах, чтобы отвлечься. Девочки наши меня очень здорово поддержали.
Мужу Вашему - здоровья, а вам - терпения и сил, чтобы на все хватало

Ох ты! Понимаю.... Ничего, Ксюша, что нас не ломает, то нас закаляет! Мы ещё напишем!)))))

Это точно! Все ещё будет

Кошмар! А свекры живы?

Живы! Оба. Даже осенний короновирус уже не заметен. Хотя было лихо.