Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Больше печенья хорошего и разного.
Добрый день всем!
В воскресенье 1 Адвент у католиков и протестантов, пора печь печенье.
Рецепты опробованы многократно, все несложные. Пожалуйста добавляйте свои. Будем надеяться, что до Рождества не снесут
В воскресенье 1 Адвент у католиков и протестантов, пора печь печенье.
Рецепты опробованы многократно, все несложные. Пожалуйста добавляйте свои. Будем надеяться, что до Рождества не снесут
Тема закрытаТема скрыта
А у меня есть треугольники на картофельном тесте.Нарядные и по вкусу ничего. Если надо
А у меня есть треугольники на картофельном тесте.Нарядные и по вкусу ничего. Если надо
Шапочка епископа.
Рецепт на примерно 25 штук.
Тесто:
Картофель, сваренный в кожуре 150 гр.
Масло сливочное 60 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 50 гр.
Мука пшеничная 150 гр.
Разрыхлитель 0.5 ч.л.
Соль щепотка
Ванильный сахар 1-2 пакетика
Цедра 1 лимона.
1. Вареный картофель мелко натереть.
2.Мягкое масло взбить с сахаром и ванилью в легкий крем.
3.Добавить яйцо, картофель, цедру.
4.Муку смешат с разрыхлителем и замесить тесто-густое, мягкое, пластичное. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час минимум, лучше на ночь.
5.Печь разогреть на 180 градусов. Два противня выстелить бумагой. Взбить яйцо для смазывания верха.
6.Тесто разделить на 2 части -на каждый противень одну.
7.Приготовить фруктовый джем или густое варенье-лучше кисло-сладкое, например черную смородину.
8.Стол припылить мукой и раскатать тесто слоем примерно 3 мм. Вырезать кружочки диаметром 6-7 см.
9..В середину каждого кружка положить немного джема(немного, а то вытечет!!!) и завернуть кружок теста с 3-х сторон наверх.Запечатать пальцами краешки.
10.Печенья смазать яйцом и выпекать минут 10-12 до ровного золотистого цвета. Полностью остудить и хранить в закрытой жестяной или стеклянной банке до 3-х недель. Перед подачей посыпать сах.пудрой.
Шапочка епископа.
Рецепт на примерно 25 штук.
Тесто:
Картофель, сваренный в кожуре 150 гр.
Масло сливочное 60 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 50 гр.
Мука пшеничная 150 гр.
Разрыхлитель 0.5 ч.л.
Соль щепотка
Ванильный сахар 1-2 пакетика
Цедра 1 лимона.
1. Вареный картофель мелко натереть.
2.Мягкое масло взбить с сахаром и ванилью в легкий крем.
3.Добавить яйцо, картофель, цедру.
4.Муку смешат с разрыхлителем и замесить тесто-густое, мягкое, пластичное. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час минимум, лучше на ночь.
5.Печь разогреть на 180 градусов. Два противня выстелить бумагой. Взбить яйцо для смазывания верха.
6.Тесто разделить на 2 части -на каждый противень одну.
7.Приготовить фруктовый джем или густое варенье-лучше кисло-сладкое, например черную смородину.
8.Стол припылить мукой и раскатать тесто слоем примерно 3 мм. Вырезать кружочки диаметром 6-7 см.
9..В середину каждого кружка положить немного джема(немного, а то вытечет!!!) и завернуть кружок теста с 3-х сторон наверх.Запечатать пальцами краешки.
10.Печенья смазать яйцом и выпекать минут 10-12 до ровного золотистого цвета. Полностью остудить и хранить в закрытой жестяной или стеклянной банке до 3-х недель. Перед подачей посыпать сах.пудрой.
Шапочка епископа.
Рецепт на примерно 25 штук.
Тесто:
Картофель, сваренный в кожуре 150 гр.
Масло сливочное 60 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 50 гр.
Мука пшеничная 150 гр.
Разрыхлитель 0.5 ч.л.
Соль щепотка
Ванильный сахар 1-2 пакетика
Цедра 1 лимона.
1. Вареный картофель мелко натереть.
2.Мягкое масло взбить с сахаром и ванилью в легкий крем.
3.Добавить яйцо, картофель, цедру.
4.Муку смешат с разрыхлителем и замесить тесто-густое, мягкое, пластичное. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час минимум, лучше на ночь.
5.Печь разогреть на 180 градусов. Два противня выстелить бумагой. Взбить яйцо для смазывания верха.
6.Тесто разделить на 2 части -на каждый противень одну.
7.Приготовить фруктовый джем или густое варенье-лучше кисло-сладкое, например черную смородину.
8.Стол припылить мукой и раскатать тесто слоем примерно 3 мм. Вырезать кружочки диаметром 6-7 см.
9..В середину каждого кружка положить немного джема(немного, а то вытечет!!!) и завернуть кружок теста с 3-х сторон наверх.Запечатать пальцами краешки.
10.Печенья смазать яйцом и выпекать минут 10-12 до ровного золотистого цвета. Полностью остудить и хранить в закрытой жестяной или стеклянной банке до 3-х недель. Перед подачей посыпать сах.пудрой.
капец какой специальный!!!! Класс!
А у меня есть треугольники на картофельном тесте.Нарядные и по вкусу ничего. Если надо
А у меня есть треугольники на картофельном тесте.Нарядные и по вкусу ничего. Если надо
зато сколько любви!