Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Борщ с фрикадельками, щи, рассольник...
Быстро и вкусно
Борщ с фрикадельками, щи, рассольник...
Быстро и вкусно
Мы любим иногда гречку с молоком.
Морковку натереть на крупной терке, луковицу режу мелкими кубиками. На рафинированном ( запаха) растительном масле , пассерую лук до прозрачности и туда же морковь, Недолго. Высыпаю промытую гречку и заливаю горячей водой , чтобы прикрыло гречку. Посолить. На небольшом огне варить, пока не выпариться вода и крупа станет мягкой.
Можно еще перед луком и морковкой обжарить куриную или индюшиную грудку, порезанную небольшими кусочками, а уж потом добавить гречку. Это более сытный вариант. И никак не сухая гречневая каша.