Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Невозможное возможно: о похудении при сахарном диабете

Сегодня мы продолжаем говорить о диете при сахарном диабете, об особенностях диеты при диабете 1 и 2 типа.


Фотобанк Лори

Возможно ли похудеть при сахарном диабете, и что нужно делать, чтобы этого достичь? Прежде всего, надо соблюдать соотношение белков, жиров и углеводов. Углеводы и ненасыщенные жиры должны составлять 80-85%, а белки 15-20% суточного рациона.

Больные сахарным диабетом обязаны постоянно контролировать поступление углеводов, так как именно они влияют на уровень сахара в крови. Для этой категории больных существует такое понятие, как хлебная единица. Это некое количество продуктов, содержащих углеводный эквивалент 10-12 гр сахара, или 25 гр хлеба. Также есть специальные таблицы, которые позволяют легко заменять одни продукты другими, при этом соблюдая правильное соотношение белков, жиров и углеводов.

Другими словами, ничего изобретать не нужно – если человек впервые сталкивается с сахарным диабетом, то всей необходимой информацией его снабдит эндокринолог. Диабетику остается лишь максимально точно соблюдать все рекомендации и назначения доктора. От того, насколько правильно соблюдается диета, зависит лекарственная терапия – доза инсулина при диабете 1 типа, либо количество сахароснижающих препаратов при диабете 2 типа.

Для больных сахарным диабетом 1 типа чрезвычайно важно соблюдать баланс белков и углеводов. Их режим питания должен быть расписан практически по часам.

Легкоусвояемые углеводы полностью исключаются из рациона, вместо сахара можно употреблять заменители. Запрещены виноград, изюм, фруктовые соки. Нежелательны картофель, топинамбур, сладкие фрукты и сухофрукты, такие, как хурма, ананас, курага, чернослив, бананы, манго, инжир, финики.

Разрешено есть несладкие яблоки, груши, апельсины, грейпфруты, гранаты, арбузы, дыни, вишню, черешню, клубнику, смородину, крыжовник, клюкву, чернику, бруснику, морошку, облепиху.

Хлебные единицы необходимо подсчитывать при употреблении фруктов и овощей. Хотя есть целый ряд овощей, которые не требуют столь строгого подсчета: капуста, морковь, свекла, редис, редька, брюква, репа, помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, репчатый лук, зеленый лук, все виды салата, ревень, хрен, укроп, петрушка, кинза и т.д.

Одна из важнейших заповедей для больных сахарным диабетом 1 типа – ни в коем случае не употреблять фрукты перед сном. В противном случае может начаться ночная гликемия.

Из круп предпочтительны овсяная и гречневая. Рис и кукуруза нежелательны, но если уж случается употреблять рис, то выбирайте коричневый или неочищенный. Абсолютно запрещена манка. Что же касается хлеба и макаронных изделий, то их употреблять можно только из муки грубого помола.

При диабете 1 типа нужно вводить в рацион рыбу и постное мясо. Категорически исключены  колбаса, сосиски, копчености. А вот грибы ешьте без ограничений.

Используйте в пищу только маложирные молочные продукты, либо полностью обезжиренные. Про сливочное масло, острые сыры, сметану и жирный творог хорошо бы забыть вообще.

Куриные яйца надо также полностью исключить.

При диабете  2 типа назначается субкалорийная диета, предполагающая употребление 1600-1800 ккал в сутки. Такая диета позволяет снижать вес на 300-400 гр в неделю.

Если же у диабетика  выраженное ожирение, допустимый порог суточной калорийности снижается до 1100-1200 ккал в сутки. Как же этого достичь? Резко снижается или полностью исключается животный жир, маргарин, цельное молоко, сметана, сливки, мороженое, твердые и мягкие сыры, все виды жирного мяса, мясных деликатесов, кокосовых орехов.

Чтобы покрывать потребность в белках, необходимо есть нежирную рыбу, белое куриное мясо, мясо индейки, нежирную дичь, телятину, кролика. Обязательно нужно включать в рацион овощи, фрукты, цельные крупы. Растительные масла употреблять можно, но очень умеренно. Лучше полностью исключить из рациона субпродукты (мозги, почки, печень, язык), а также ограничить  куриные яйца до двух желтков в неделю.

Особо хочу подчеркнуть важность употребления достаточного количества пищевых волокон – клетчатки – в рационе диабетика. Клетчатка улучшает утилизацию углеводов тканями, после чего в организме начинается процесс активного снижения уровня сахара в крови.

Обязательно пользуйтесь таблицей подсчета хлебных единиц и контролируйте свой рацион. Кроме того, принимайте достаточное количество витаминов, особенно А и Д.

Ну и последнее: чем лучше вы соблюдаете диету, тем эффективнее будет сахароснижающая терапия, которую вам назначил врач. Если же вес стоит на месте, диету следует пересмотреть.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
5
Елена Андреева
В ответ на комментарий от ольга корнева
ольга корнева
не для всех больных сахарным диабетом подходит данная диета. У многих имеются побочные болезни и их надо учитывать, особенно при гастритах и алергиях. Так что все диеты должны быть индивидуальны. А главное кушать по немножку и не переедать.
СсылкаПожаловаться
У меня СД 2типа, на инсулине 5лет. Стараюсь соблюдать диету, многие продукты исключила в своем питании, научилась есть каши на воде, без соли и масла, ем только ржаной хлеб, оказывается, можно есть арбуз, но все равно повышается сахар, как его покушаешь, но осложнения очень серьезные: почки,глаза, особенно ноги, это ужасно, приходится постоянно делать массаж стоп, пальцев ног, делать по полторы тысяч шагов на цыпочках. Это ужасно!
СсылкаПожаловаться
ольга корнева
не для всех больных сахарным диабетом подходит данная диета. У многих имеются побочные болезни и их надо учитывать, особенно при гастритах и алергиях. Так что все диеты должны быть индивидуальны. А главное кушать по немножку и не переедать.
СсылкаПожаловаться
Шугла Омарова
Нормальное питание, для нормального человека
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария

Пользователи, читавшие эту новость, также интересовались
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
4 часа утраОбидно...
Я родила прошлым летом ребенка, первенца. Ближе к родам, недели за три, приехала мама в гости, она живёт за границей очень далеко реально, 10 часов лету от москвы. И спустя 2.5 недели после родов приехал ее мужчина, к которому она уехала. Она уехала показывать ему достопримечательности местные, развлекать мужика, просто от обиды не могу найти другие слова. Уехала на неделю, а потом через пару дней отдыхать в теплые края и оттуда домой к себе. У нее родилась внучка, а она уехала показывать достопримечательности. Она приехала в Россию конкретно издалека, уж могла бы обойтись без теплых краев и достопримечательностей, а побыть с нами! С дочкой и новорожденной внучкой! Ну разве нет?..
258
Lord-of-DanceКорсет в своём апофеозе: подтянут, строен, грациозен ©
Так уж устроен человек, что его всегда не устраивает то, что есть. Всегда хочется большего. Всегда создается недостижимый идеал, к которому надо стремиться, изобретая все новые способы достижения. И идеал этот в разные века менялся очень и очень сильно.
Одним из средств достижения идеальных пропорций был корсет. Корсеты были самых разнообразных форм, зависимо от моды и предпочтений дамы, а также - от назначения корсета. Но все их роднило одно качество - это предмет одежды, способный кардинально изменить силуэт обладательницы. Именно это качество отличает корсет от корсажей, лифов, топов и прочего. При этом вовсе не обязательно корсет - вещь без плеч и лямок. Встречаются совершенно чудесные корсеты с плечевым поясом, с широкими бретелями и даже корсетные платья. Но все они моделируют силуэт в соответствии с требованиями моды того периода, в который создавались. И из этого следуют определенные конструктивные требования, которые также различны для корсетов и для корсажей или лифов.

168
Наверно...В следующей жизни....Для мам и дочек или как с минимальными потерями пережить "критические дни"
Почитала теме о прокладках для дочери подростка и поняла, что есть еще люди, которые не знают о существовании специальных трусов для критических дней.
Не рекламирую, поэтому не буду называть производителя, чье белье я использую. Просто расскажу, что есть разные и дорогие и дешевые. Элегантные (в которых наличие прокладки трудно заподозрить) и попроще.
Но как же это удобно. И днем и ночью нет страха "протечек". Особенно актуальны для дам с обильными выделениями.
Всем здоровья.
147
НастяПрокладки
Вопрос, опять же, к мамам девочек-подростков. Дочери 12 лет. Покупала ей Котекс Янг, на один цикл пачки не хватило, а они так-то недешевые совсем, 105 рублей. Но ей очень понравились. Сейчас купила большую пачку Олвейс, и себе и ей. В Магнит косметик они сейчас по акции... Какие прокладки вы покупаете своим еще совсем небольшим девочкам-подросткам?
128
Пятачок)Нехорошая квартира...
Добрый вечер!)
Наверное, у каждого были необьяснимые случаи мистики, связанные с домом или квартирой. Может быть, поделитесь?
До сих пор помню историю АБ про "нехорошую квартиру".) жуть)
93
ТатаА что вы обо мне знаете?))
Навеяло удивлением по поводу того, что я интроверт)) Стало интересно соответствие представлений обо мне и реальности. Работа, увлечения, личная жизнь, личные качества)
78
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru