Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиПоискОблакоComboВсе проекты
Статьи,

Как вырастить сахарный кристалл на палочке

Наш автор Ася Лабунская рассказывает о том, как вырастить дома красивый и вкусный сахарный кристалл.


Фотобанк Лори

Как-то раз нам подарили упаковку дорогого чая, а к ней прилагались палочки с кристаллами сахара. Это было так красиво и вкусно – размешивать ими чай, что когда палочки закончились, нам захотелось еще. В магазине одна такая палочка стоит 150 рублей, прямо скажем – не дешево.

Я вспомнила, что в школе мы выращивали кристаллы из соли. «Но ведь из сахара наверняка тоже можно», – подумала я и начала искать «рецепт». В тот же день мы с дочкой приступили к выращиванию.

Фото Аси Лабунской

Чтобы вырастить сахарный кристалл на палочке нам понадобится:
• 2 стакана воды;
• 5 стаканов сахара;
• деревянные палочки для мини-шашлычков;
• плотная бумага;
• прозрачные стаканы;
• кастрюля;
• пищевые красители, если хотите вырастить разноцветные кристаллы.

Фото Аси Лабунской

Начнем мы с того, что возьмем ¼ стакана воды, пару столовых ложек сахара и на огне доведем сахар до полного растворения, получив сироп. Теперь небольшое количество сахара рассыпаем на бумажке, и, обмакнув палочку в сироп, обваляем ее в сахаре.

Фото Аси Лабунской

Проверьте, чтобы сахаринки прилипли со всех сторон, тогда кристалл вырастет ровным.

Фото Аси Лабунской

Заготовив несколько таких палочек, оставляем их до полного высыхания, иначе частички сахара начнут осыпаться, как только попадут в горячий сироп. Если это случится, то кристаллу не за что будет цепляться, а значит, он не сможет расти. Поэтому лучше всего заготовить палочки заранее, например, вечером, оставив их сохнуть на ночь.

Затем берем кастрюлю, выливаем в нее 2 стакана воды и 2,5 стакана сахара. Ставим на средний огонь и, помешивая, растворяем весь сахар, потом в получившийся сироп высыпаем оставшиеся 2,5 стакана сахара и варим до полного растворения. Выключаем огонь и оставляем сироп на плите минут на 15.

Фото Аси Лабунской

Пока наш сироп остывает, мы подготовим палочки. Берем бумажки и протыкаем шпажкой дырочку посередине. Не делайте дырочку широкой, нам важно, чтобы бумажка плотно сидела на шпажке.

Фото Аси Лабунской

Достаем наши заготовки и надеваем бумажки на них.

Фото Аси Лабунской

Затем разливаем горячий сироп по прозрачным стаканам. Важно, чтобы сироп не успел остыть, иначе кристаллы не будут расти.

Фото Аси Лабунской

Если вы хотите сделать цветные сахарные кристаллы, то добавляем немного пищевого красителя и размешиваем его в сиропе.

Фото Аси Лабунской

Опускаем заготовку в стакан таким образом, чтобы она не касалась дна и стенок емкости. Бумажка служит как держателем палочки, так и крышкой, защищающей сироп от попадания пыли.

Фото Аси Лабунской

То же самое проделываем со всеми остальными заготовками: размещаем их в стаканах и оставляем расти минимум на неделю. Детки будут с интересом наблюдать за процессом, ведь с каждым днем кристалл будет увеличиваться. Вы должны быть готовы к тому, что растут они по-разному, некоторые быстро, а некоторым может понадобиться больше времени, но если через неделю вы не видите изменений, то придется повторить все с самого начала.

У нас выросли вот такие прекрасные кристаллики уже через неделю, но несколько штучек остались дозревать еще столько же времени.

Фото Аси Лабунской

А потом мы устроили чаепитие.

Фото Аси Лабунской

Также смотрите 5 фокусов, которые удивят ребенка (видео)

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Комментарии
50
Я просто Я
Здорово..)))
СсылкаПожаловаться
Lana
как интересно!
СсылкаПожаловаться
Лесся
Прикольно))
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
АнонимВиртуальное погружение.
Всем привет! Присоединяйтесь. 
110
ПятачокРубашка для мальчика с широкой грудью
И опять хочу посоветоваться. Близится покупка школьной формы, а именно рубашек. Прошлась я тут по магазинам и ……. увы и ах …… не понимаю, во что одевать моего товарища. У него в папу широкая грудна...
94
ТатаГде сон догнал?
Доброго дня. Тема Для приятного время провождения так сказать. Пересматривала фото детей, окунулась в море позитива)))) Дети, они такие непредсказуемые, то спать не уложить, то не разбудить. Много ...
72
Марина ГудинаМорррряяяя.....Крым...
Привет всем! Всех с Днём ВМФ!!!! Девочки, прошу советов по отдыху в Крыму))) в этом году у нас всё в последний момент и в непонятно куда....муж мой упёрся в Крым и всё тут,хотя у меня другие вариан...
27
АнонимЕсли мужчина написал что соскучился очень.
Написал и пропал опять,не понимаю его поведения,перерыв в общение был почти месяц,за этот месяц не скучал,а теперь видимо заскучал,и пропал после этого опять,значит держит на крючке.?Для чего напом...
25
АнонимПомогли кому-нибудь бесплатные дефектологи?
Здравствуйте, обещают нам в школе бесплатного дефектолога в сентябре, сейчас занимаемся с платным 5 месяцев. Есть у кого то опыт работы с бесплатным дефектологом в начальной школе , был хороший рез...
20
Подпишитесь на нас