Для взбивания творога в Центре образования села Лаврентия на Чукотке работники столовой использовали электродрель с насадкой для строительного миксера, сообщает «Российская газета».
О нарушении стало известно после появления фотографий необычного кулинарного процесса в социальных сетях.
В ходе проверки выяснилось, что строительный миксер — не единственный не предназначенный для применения на кухне предмет, который использовали повара. Они также пользовались небезопасной посудой из алюминия.
В отношении директора центра возбудили дело об административном правонарушении по части 1 статьи 6.7 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения), а в отношении юридического лица — по части 2 статьи 6.7 КоАП РФ (повторное совершение административного правонарушения, предусмотренного частью 1 статьи 6.7 КоАП РФ). Они были оштрафованы на 3 тыс. и 110 тысяч рублей соответственно, сообщается в ведомстве.
7 блюд из советской школьной столовой, о которых мы до сих пор вспоминаем с содроганием:
Читайте также:
И не пропустите ролик: