Научный журнал Plos one опубликовал статью, которая разбивает в пух и прах сложившиеся в обществе стереотипы относительно вкусовых предпочтений людей. Во-первых, исследователи заявили, что ребенок, предпочитающий всем остальным вкусам сладкое – не более чем миф. Их наблюдения подтвердили, что так называемые сладкоежки с таким же удовольствием едят и соленую пищу.
Во-вторых, эксперты обнаружили, что любовь к сладкому и соленому существенно снижается с возрастом. Полученные результаты позволят лучше понять специфику обменных процессов у детей и разработать эффективные программы корректировки и снижения веса у них.
В научном исследовании приняли участие 108 детей в возрасте от 5 до 10 лет, а также 83 взрослых.
