Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

А давайте о еде

Девочки. Я уже утаскивала с форума несколько хороших рецептов, вот и сейчас нужна помощь.
Посоветуйте рецепты салатов с красной рыбой или креветками.  И вообще любых прикольных салатов. 
Параллельно можно болтать о чем угодно)))
Заранее спасибо
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
101
Vasilisa Chehova
Я бутерброды посоветую... Они получше салатов даже будут)) Берите хлеб зерновой, с семечками, намазываете маслом сливочным, хорошим. Затем два варианта - или кладете сверху красную слабосоленую рыбку, лучше на маленькие кусочки разделите, плюс кусочки салата типа айсберг. Второй вариант - на хлеб с маслом кладете нарезанное яйцерезкой отварное яйцо(из расчета одно яйцо на два бутерброда), немного майонеза, очищенные и отваренные королевские креветки(в зависимости от размера хлеба от 3х до 5ти крупных) и тоже кусочки салата айсберг, плюс, можно отдельно на блюдечко - ломтики лимона. С креветками - бомба, с рыбкой - очень быстро. Оба варианта отлично идут с вином)))
Кстати, бутерброды с кревеками изначально я проовала в икее сто лет назад, но в более скромном варианте))
Вот здесь я захлебнулась и умерла от голода
Когда оживу, сделаю))
IrenAr
Листья салата, черри, авокадо, обжаренные креветки или солёная рыба(можно всё вмеcте). Заправить маслом.
Ekaterina, 1 ребенок
Муж готовит салат из лука, моркови и сырой рыбы. Заливает все соусом корейским - Хе. Получается очень вкусно.
Ночная фурия, 2 ребенка
Салаты я с Красной рабой самаине делаю, только закуски: корзиночки всякие, бутерброды. Могу посоветовать Кобб салат, он с тунцом: тунец консервированный, помидоры черри, огурец, яйца, авокадо. Он вкусный и выглядит нарядно. Поливаю оливковым маслом, немного соли, перца и травы по вкусу.
Ночная фурия
Салаты я с Красной рабой самаине делаю, только закуски: корзиночки всякие, бутерброды. Могу посоветовать Кобб салат, он с тунцом: тунец консервированный, помидоры черри, огурец, яйца, авокадо. Он вкусный и выглядит нарядно. Поливаю оливковым маслом, немного соли, перца и травы по вкусу.
ой, как необычно, а перед употреблением его нужно перемешать?
Хочу в Простоквашино
ой, как необычно, а перед употреблением его нужно перемешать?
История переписки2
Можно перемешать. Мы иногда и так едим, ингридиентами.
Хочу в Простоквашино
ой, как необычно, а перед употреблением его нужно перемешать?
История переписки2
Забыла: рукола там ещё внизу. Но мне больше нравится с салатом айсберг.
Ekaterina, 1 ребенок
Не дописала. Рецепт взял прямо на упаковке соуса. Очень простой и быстрый рецепт.
Морковь на тёрке, лук тонкими полукольцами. Рыба кусочками. ( хорошо выходит и с треской и с горбушей и с сёмгой) все залить соусом хе. Постоять в холодильнике ночь. Салат готов.
Хочу в Простоквашино, 4 ребенкаВ ответ на Ekaterina
Ekaterina
Не дописала. Рецепт взял прямо на упаковке соуса. Очень простой и быстрый рецепт.
Морковь на тёрке, лук тонкими полукольцами. Рыба кусочками. ( хорошо выходит и с треской и с горбушей и с сёмгой) все залить соусом хе. Постоять в холодильнике ночь. Салат готов.
а лук обычный или синий?
И еще где купить этот соус? в обычных супермаркетах есть?
Ekaterina, 1 ребенокВ ответ на Хочу в Простоквашино
Хочу в Простоквашино
а лук обычный или синий?
И еще где купить этот соус? в обычных супермаркетах есть?
История переписки2
Лучше синий, но можно и с обычным. А Ашане продается
Ekaterina, 1 ребенокВ ответ на Ekaterina
Ekaterina
Лучше синий, но можно и с обычным. А Ашане продается
История переписки3
Ещё вспомнила салат на любителя, весной на даче эксперементировала, когда первая зелень появилась.
Много зелени: айсберг, рукола, зелёный лук + огурец + сыр соленый (фетакса, например) + сёмга молосольная залить растительным маслом и соевым соусом.
Squidward
Вам именно с красной рыбой? Я делаю салат из тунца на американский манер, дать?
Хочу в Простоквашино, 4 ребенкаВ ответ на Squidward
Squidward
Вам именно с красной рыбой? Я делаю салат из тунца на американский манер, дать?
давайте. В копилку рецептов.
Хочу в Простоквашино
давайте. В копилку рецептов.
История переписки2
300 г консервированного тунца в воде
½ небольшой сладкой луковицы, мелко порезать
4 вареных яйца, порезать
2-3 палочки сельдерея, мелко порезать
3 средних соленых или маринованных огурца
3 ст.л. мелких каперсов (или порезанных зеленых маслин)
1 ст.л. мелко порезанного укропа или петрушки (по желанию)
½ – 1 ст.л. лимонного сока
½ ч.л. паприки
Щепотка кайенского перца (по желанию)
Черный молотый перец
Соль (по необходимости)
4-5 ст.л. майонеза (или по вкусу)
Тунец размять вилкой, лук, если острый, залить кипятком на пару минут, промыть холодной водой. Все смешать и заправить.
Рецепт не мой, но я давно пользуюсь
Squidward
300 г консервированного тунца в воде
½ небольшой сладкой луковицы, мелко порезать
4 вареных яйца, порезать
2-3 палочки сельдерея, мелко порезать
3 средних соленых или маринованных огурца
3 ст.л. мелких каперсов (или порезанных зеленых маслин)
1 ст.л. мелко порезанного укропа или петрушки (по желанию)
½ – 1 ст.л. лимонного сока
½ ч.л. паприки
Щепотка кайенского перца (по желанию)
Черный молотый перец
Соль (по необходимости)
4-5 ст.л. майонеза (или по вкусу)
Тунец размять вилкой, лук, если острый, залить кипятком на пару минут, промыть холодной водой. Все смешать и заправить.
Рецепт не мой, но я давно пользуюсь
История переписки3
О, у меня был попроще рецепт очень похожий... Тунец из банки в собственном соку, отварное яйцо, мелко порубленная салатная луковица, плюс майонез. Перемешать, дать настояться немного в холодильнике, и на хлеб намазывать...
Мне нравитс цезарь с креветками
Шубу делаю с красной рыбой. Быстро, потому что косточки выбирать не нужно.
А ещё по типу оливье: рыба, яйцо, свежий огурец и кукуруза.
Шубу делаю с красной рыбой. Быстро, потому что косточки выбирать не нужно.
А ещё по типу оливье: рыба, яйцо, свежий огурец и кукуруза.
Мне тоже нравится этот анекдот. Спасибо редакции за рецепт салата. Авокадо мы заменили вареной картошкой, красную рыбу - шкварками, соус на основе пармезана - сметаной. Вместо белого вина подали самогон,Гостям очень понравилось!
Салат Дольче Вита, нравится, что быстрый. Сёмга слабосолёная, креветки варёно-мороженные, салат айсберг (соломкой), маленькая баночка кукурузы и горошка, я беру Бондюель. Сбрызнуть лимоном. Выложить. Засыпать тертым пармезаном (хотя и голландский нормально). Украсить несколько креветок, немного горошка и кукурузы.
Лошадка, 1 ребенок
Я тут была голодная, зпскочила в магазин куптла креветки в масле баночку, и авокадо. Плюс помидоры обычные , но черри наверное лучше. Перец, листик салата, соль , перец.
И самый наш любимый салат норвежский.
Всё режется крупно. Слабосолёная сёмга, сладкий перец, розовый лук (шалот), чёрные маслины, сбрызнуть оливковым маслом. Полчаса должен постоять.
Любая женщина всегда в итоге осень…, 1 ребенок
Я делаю виноградинки пополам (зимний вариант мандарины), к ним креветки (я лентяйка беру консервированные), перемешать сбрызнуть лимоном, можно отставить на пару часов, можно сразу дальше продолжать)). К ним салатные листья, я люблю хрустящие, и сыр дорблю. Можно моцареллу с фетаксой, но мне так кажется грубее. Заправить оливковым маслом, для любителей можно майонезом (о ужас!)
Енотик гугенотик, 1 ребенок
Бутеры: творожный сыр, сверху порезанные кубиками соленая рыба и авокадо. Можно чуть лука
Салат не из рыбы сочинился вчера: запеченная кура авокадо помидор сыр типа феты. Зернышки горчицы и чуток масла
Енотик гугенотик
Бутеры: творожный сыр, сверху порезанные кубиками соленая рыба и авокадо. Можно чуть лука
Салат не из рыбы сочинился вчера: запеченная кура авокадо помидор сыр типа феты. Зернышки горчицы и чуток масла
Тут же ушла есть бутер с рыбой и сыром
Ирина Столбова
Тут же ушла есть бутер с рыбой и сыром
История переписки2
Только и ждали :)