Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Чем заменить сладкое во время диеты

Светлая сторона Солнца
Очень часто во время диетыхочется сладкого. Но все сладкое - это быстрые углеводы, моментальнопревращающиеся в жир и мешающие нам похудеть. Хочу поделиться своим опытомзамены печенек/конфеток/пирожных на безвредные во время диеты сладости(рекомендованные моим врачом-диетологом).Внимание! Беременные и кормящие мамочки, не увлекайтесьданными продуктами без консультации со своим врачом.1. Первый мой любимый способ -баночка Coca Cola Light (Zero)или Pepsi Light.







Посути - вода, ароматизаторы, сахарозаменитель и 0 калорий. При этом в напитке присутствует два сахарозаменителя: «хорошего» аспартама больше, «почти хорошего» ацесульфама меньше.Длясправки:Аспартам не имеет неприятногопривкуса, он в 180-200 раз слаще сахарозы.У этого заменителя есть и другие названия — «Сукразид», «Свитли», «Нутрисвит», «Сластилин». Он создан из двух естественныхаминокислот, участвующих в синтезе белка организмом. Аспартам выпускается в форметаблеток и порошка,которымподслащивают напитки и кондитерские изделия. Также он входит в состав такихкомплексных сахарозаменителей, как «Сурель», «Дулко» и др. В чистом виде еговыпускают под названиями «NutraSweet» или «Сладекс». Его плюсы: аспартамне содержит калорий и заменяет 4-8 кг. простого сахара. Минусы: этот сахарозаменитель термонеустойчив и противопоказан больнымфенилкетонурией. Безопасная доза:не более 3,5г в сутки.Приэтом не рекомендуются более дешевые напитки с «плохими» сахарозаменителями - ксилитом, и особенно цикламатом. Маленькая баночка колы -и вы уже не хотите вредную конфету, проверено!2. Второй способ -конфетки-леденцы Orbit.







Составтот же, что и в напитках - аспартам и ацесульфам, ароматизаторы и минимум калорий.Выпускаются с разными вкусами (лимон, арбуз, ягоды, клубника). Мне большенравятся клубничные - там меньше мяты и больше сладости. Но! Не увлекайтесь - чрезмерное употребление леденцов может оказать слабительное действие.
При этом, не рекомендуется применять другие леденцы "без сахара" , содержащие такие сахарозаменители, как сорбит, цикламат, ксилит (типа Sula"). Сорбит активно применяется в диабетическом питании, но абсолютно не подходит желающим похудеть! По калорийности сорбит не уступает обычному сахару, а чтобы сделать пищу привычно сладкой его требуется почти в два раза больше.3. Фруктовый чай или кофе с таблеткой сукразита.







Сукразит - тот же аспартам (смотрите выше). Еслиохладить, будет вкусный компотик, что нам и нужно.4.Свежие ягоды (малина, клубника, ежевика, черника).







Вкусные и сладкие, они содержат минимумкалорий и нужную нам во время диеты клетчатку. Попробуйте сделать такой коктейль: кефир 0% + творог 0% + любые ягоды + таблетка сукразита. Это очень вкуснои заменит коробку конфет<img src=" />Надеюсь, мои советы будут вам полезны.Будьте красивыми и здоровыми!<img src=" />
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
54
Белла@@@, 1 ребенок
А Колу лайт можно???? Я уже полгода мучаюсь (((
Светлая сторона СолнцаВ ответ на Белла@@@
Белла@@@
А Колу лайт можно???? Я уже полгода мучаюсь (((
можно. не мучайтесь. диетологи (в т.ч. Дюкан) ее не запрещают.
Римма Дубинская
Выбирайте самые дорогие сладости. Много съесть их не получится (ну, конечно, если вы - не хозяйки нефтяных скважин), так что, лишних калорий не наберёте. Зато, это будут полноценные вкусные десерты, а не растворитель под названием "кола лайт" или синтетические леденцы. А оттого, что десерты на вашем столе будут появляться нечасто и понемногу, они станут только вкуснее. Проверено на себе.
Светлая сторона СолнцаВ ответ на Римма Дубинская
Римма Дубинская
Выбирайте самые дорогие сладости. Много съесть их не получится (ну, конечно, если вы - не хозяйки нефтяных скважин), так что, лишних калорий не наберёте. Зато, это будут полноценные вкусные десерты, а не растворитель под названием "кола лайт" или синтетические леденцы. А оттого, что десерты на вашем столе будут появляться нечасто и понемногу, они станут только вкуснее. Проверено на себе.
прекрасный совет для тех, кто позволяет себе нарушать диету)). мои советы - как НЕ нарушать.
Римма ДубинскаяВ ответ на Светлая сторона Солнца
Светлая сторона Солнца
прекрасный совет для тех, кто позволяет себе нарушать диету)). мои советы - как НЕ нарушать.
История переписки2
Раз в месяц можно и нарушить. Чуть-чуть)
Вера Михалкова
ндаааа...у вас не только сторона Солнца темная, извините. Вы осознаете свою ответственность, когда людям советуете все это есть и пить? Это же преднамеренное убийство! Огромная часть населения планеты болеет сахарным диабетом и не знает этого. Все эти продукты, кроме ягод и фруктов, которые вы назвали для них равносильно смерти! Любой газированный напиток, лайт он или не лайт, убивает поджелудочную железу. К тому же газировка лайт - маркетинговая замануха, такого не бывает как, скажем, обезжиренного творога и 1% кефира. А леденцы... вы в курсе из чего их делают? Ужас просто, еще советы даете... Назовите имя диетолога, который это рекомендует? У него видимо 2 класса образования. Если хочется сладкого надо есть фрукты, ягоды. Иногда можно позволять себе сухофрукты, мед, мармелад и пастилу. Но никак не газировку и искусственные сахарозаменители...
Светлая сторона СолнцаВ ответ на Вера Михалкова
Вера Михалкова
ндаааа...у вас не только сторона Солнца темная, извините. Вы осознаете свою ответственность, когда людям советуете все это есть и пить? Это же преднамеренное убийство! Огромная часть населения планеты болеет сахарным диабетом и не знает этого. Все эти продукты, кроме ягод и фруктов, которые вы назвали для них равносильно смерти! Любой газированный напиток, лайт он или не лайт, убивает поджелудочную железу. К тому же газировка лайт - маркетинговая замануха, такого не бывает как, скажем, обезжиренного творога и 1% кефира. А леденцы... вы в курсе из чего их делают? Ужас просто, еще советы даете... Назовите имя диетолога, который это рекомендует? У него видимо 2 класса образования. Если хочется сладкого надо есть фрукты, ягоды. Иногда можно позволять себе сухофрукты, мед, мармелад и пастилу. Но никак не газировку и искусственные сахарозаменители...
предвидела подобные комментарии))). Я, как человек, стоящий на пороге диабета, с высоким с-пептидом (вы наверное в курсе, раз за диабетиков ратуете, что это за гормон), снизив вес - снизила и возможность обретения диагноза, помахала ему ручкой лет этак на 10. И снижала вес на диете, ПОЛНОСТЬЮ исключающей сахар, фрукты, мед и т.д. Потому что эти продукты, которые советуете Вы - вред гораздо больший для диабетиков, чем синтетические сахарозаменители. И если выбирать между конфетой и колой, я и моя поджелудочная выберут колу.
Вера МихалковаВ ответ на Светлая сторона Солнца
Светлая сторона Солнца
предвидела подобные комментарии))). Я, как человек, стоящий на пороге диабета, с высоким с-пептидом (вы наверное в курсе, раз за диабетиков ратуете, что это за гормон), снизив вес - снизила и возможность обретения диагноза, помахала ему ручкой лет этак на 10. И снижала вес на диете, ПОЛНОСТЬЮ исключающей сахар, фрукты, мед и т.д. Потому что эти продукты, которые советуете Вы - вред гораздо больший для диабетиков, чем синтетические сахарозаменители. И если выбирать между конфетой и колой, я и моя поджелудочная выберут колу.
История переписки2
сахарный диабет - генетическое заболевание в нашей семья, я могу об этом такие лекции прочесть, вам и не снилось. своими глазами видела самые страшные последствия этого заболевания, в том числе полную слепоту, ампутацию конечностей... Ваша жизнь, конечно, хотите, думайте, что помахали ему ручкой. У меня только два к вам совета: первое - хотите жить дольше, завязывайте с искусственными сахарозаменителями и диетами. Нужно лишь здоровое питание СТРОГО по часам и спорт. Это единственное, что может уберечь от диабета. И второе - если вы не врач, не медик, не давайте подобных советов. Не убивайте людей, ведь кто-то может принять эту статью за инструкцию.
SmAnytkaВ ответ на Вера Михалкова
Вера Михалкова
ндаааа...у вас не только сторона Солнца темная, извините. Вы осознаете свою ответственность, когда людям советуете все это есть и пить? Это же преднамеренное убийство! Огромная часть населения планеты болеет сахарным диабетом и не знает этого. Все эти продукты, кроме ягод и фруктов, которые вы назвали для них равносильно смерти! Любой газированный напиток, лайт он или не лайт, убивает поджелудочную железу. К тому же газировка лайт - маркетинговая замануха, такого не бывает как, скажем, обезжиренного творога и 1% кефира. А леденцы... вы в курсе из чего их делают? Ужас просто, еще советы даете... Назовите имя диетолога, который это рекомендует? У него видимо 2 класса образования. Если хочется сладкого надо есть фрукты, ягоды. Иногда можно позволять себе сухофрукты, мед, мармелад и пастилу. Но никак не газировку и искусственные сахарозаменители...
Насчет газировок не владею информацией, а вот насчет маложирной (1%) молочки вы не правы. При сепарировании молока происходит его разделение на сливки (жирная часть) и обрат (жирность не превышает 1%) . При сквашивании обрата можно получить нежирный кефир или нежирный творог . Жирность конечно же будет не нулевая (строго говоря в 0% твороге на самом деле 0,06% жира), но не превышающая 1%.
МурзикельВ ответ на SmAnytka
SmAnytka
Насчет газировок не владею информацией, а вот насчет маложирной (1%) молочки вы не правы. При сепарировании молока происходит его разделение на сливки (жирная часть) и обрат (жирность не превышает 1%) . При сквашивании обрата можно получить нежирный кефир или нежирный творог . Жирность конечно же будет не нулевая (строго говоря в 0% твороге на самом деле 0,06% жира), но не превышающая 1%.
История переписки2
согласна с Вами. Вера ошибается по поводу молочки,а газировка сама по себе уже яд для организма,и не важно содержит она сахар или заменитель.
Вера МихалковаВ ответ на Мурзикель
Мурзикель
согласна с Вами. Вера ошибается по поводу молочки,а газировка сама по себе уже яд для организма,и не важно содержит она сахар или заменитель.
История переписки3
я вас переубеждать не буду, скажу лишь, что точно знаю как эти продукты изготавливаются в промышленных масштабах и что там внутри упаковки.
МурзикельВ ответ на Вера Михалкова
Вера Михалкова
я вас переубеждать не буду, скажу лишь, что точно знаю как эти продукты изготавливаются в промышленных масштабах и что там внутри упаковки.
История переписки4
я Вас тоже переубеждать не буду, на одном из таких заводов я работаю))))
Ирина Мимино
Очень забавная статья - замените вкусности на вредности (кроме ягод)!!! Coca Cola Light (Zero), Pepsi Light, конфетки-леденцы Orbit или другая подобная продукция смерть для вашего желудка! Регулярное их употребление приводит к онкологическим заболеваниям, в том числе раку желудка. Отцу из-за этой болезни вырезали 2/3 желудка, похудел моментально, не думаю, что такой вариант особо кого-то заинтересует. И я считаю. что надо не заменять вкусности, а употреблять их меньше, вместо плитки шоколада съедать дольку, и есть больше фруктов, овощей и ягод!
Светлана Афанасьева
Я не думаю, что все это безвредно. Лучше есть сухофрукты, финики. Это вкусно и полезно, можно есть и беременным и кормящим мамам.
Только я
в кока-коле 0 калорий?? аххаха)))) да в Америке даже борятся с тем, что школьники толстеют именно из-за того, что пьют много всякой газировки! И леденцы - там тоже куча сахара.
Пушистая
Реально безвредный и, главное, натуральный сахарозпменитель - растение стевия, продается в пакетиках для заваривания в аптеке. Да, есть небольшой травяной привкус, но чай, компот, желе получаются вполне себе вкусные и без сахара
Ирина Россия, дважды бабуля.
баночка Coca Cola Light (Zero) или Pepsi Light - Сразу скажу яд и отрава для желудка! Даже дети знают. Это заказная статья? Пиар? Реклама? Уж не знают как на Российском рынке протолкнуть эту заразу нашим детям. Стыдно должно быть. Сколько вам обещали заплатить? Если бы вы видели умирающую от желудка молодую мамочку на моих глазах в больнице Московская область, Россия. А я была там с ней рядом. Девочке было немного за 20 лет.
Дети и собаки - это святое!
Не дай Бог захотеть сладкого, и насыпать в рот сахарозаменитель! Да мне и голову это не придет - я лучше одну зефирину разрежу на несколько частей, и буду утром маленький кусочек съедать. А вообще лучше сразу не разъедаться! Спорт нам в помощь!
Сарда
На самом деле лучше съесть горсть сухофруктов, ложку натурального меда или немного фруктов или ягод, чем пить газировки и есть синтетические леденцы. И сразу вопрос - если вы пьете кока-колу и едите леденцы с сахоразаменителями, что мешает купить те же сахарозаменители и просто заменить ими сахар в обычном рационе? К тому же любом магазине масса сладостей и напитков на самых разных сахарозаменителях, на любой вкус и кошелек. Я полофиса уже подсадила на цикориевый "кофе" с заменителями и сухим молоком
Светлая сторона СолнцаВ ответ на Сарда
Сарда
На самом деле лучше съесть горсть сухофруктов, ложку натурального меда или немного фруктов или ягод, чем пить газировки и есть синтетические леденцы. И сразу вопрос - если вы пьете кока-колу и едите леденцы с сахоразаменителями, что мешает купить те же сахарозаменители и просто заменить ими сахар в обычном рационе? К тому же любом магазине масса сладостей и напитков на самых разных сахарозаменителях, на любой вкус и кошелек. Я полофиса уже подсадила на цикориевый "кофе" с заменителями и сухим молоком
не все сахарозаменители безвредны для организма, и не все имеют нулевую калорийность. например, сорбит - он калорийный, и класть его нужно в два раза больше, чем сахара. На диете, исключающей сахар полностью (при высоком инсулине, например) категорически нельзя мед и сухофрукты, и даже сладкие фрукты. Моя статья - как заменить сладкое именно в случае такой диеты.
Светлая сторона Солнца
не все сахарозаменители безвредны для организма, и не все имеют нулевую калорийность. например, сорбит - он калорийный, и класть его нужно в два раза больше, чем сахара. На диете, исключающей сахар полностью (при высоком инсулине, например) категорически нельзя мед и сухофрукты, и даже сладкие фрукты. Моя статья - как заменить сладкое именно в случае такой диеты.
История переписки2
Хорошо. Объясняю на пальцах. В коле и леденцах есть тот же Аспаратам. Что мешает купить его и пить с ним скажем чай или пить с ним обезжиренный кефирчик?
Светлая сторона СолнцаВ ответ на Сарда
Сарда
Хорошо. Объясняю на пальцах. В коле и леденцах есть тот же Аспаратам. Что мешает купить его и пить с ним скажем чай или пить с ним обезжиренный кефирчик?
История переписки3
отвечаю также на пальцах. Аспартам разрушается при высокой температуре, поэтому чай с ним пить не получится. Для чая и кофе (см. статью) я рекомендую сукразит.
Temi4В ответ на Сарда
Сарда
На самом деле лучше съесть горсть сухофруктов, ложку натурального меда или немного фруктов или ягод, чем пить газировки и есть синтетические леденцы. И сразу вопрос - если вы пьете кока-колу и едите леденцы с сахоразаменителями, что мешает купить те же сахарозаменители и просто заменить ими сахар в обычном рационе? К тому же любом магазине масса сладостей и напитков на самых разных сахарозаменителях, на любой вкус и кошелек. Я полофиса уже подсадила на цикориевый "кофе" с заменителями и сухим молоком
Нет ничего плохого в сахаре – он, по крайней мере, натуральный и в 100г около 400 ккал. Одну ложку в чай – и вас не «разнесет». Нет ничего плохого в шоколаде – калорийность около 570 ккал в 100г. Если уж кого-то так тянет на сладкое – съеште за день 10г шоколада (и запейте не сладким чаем) во время завтрака или обеда – всего 57 ккал – фигуре не навредит. Но проблема в том, что люди на диете хотят поедать сладкое «тоннами», вот и ищут волшебный заменитель – чтобы и «точить» без ограничений и чтоб не набрать вес. Есть такая история – Ж.П. Бельмондо в молодости обожал сладости и ел их без ограничений. Но! Чтобы быть в форме он ежедневно пробегал 10 км. А Вам слабо, дорогие сладкоежки?)))
Катерина
Ужасная статья
Катерина
колой унитазы чистят