9 популярных заправок для окрошки

я делаю только с майонезом и охлажденной водой,добавляю уксус по вкусу!!!вкуснятина!!!даже кто и нелюбил в своей жизни окрошку,попробовав мою,полюбил ее навсегда!

Вообще не понимаю данного блюда ;( мне казалось всегда гадость нарезать подобный набор и залить особенно квасом ;(

запоминайте, берем кефир, сметану, горчицу, все это смешиваем, делаем как бы соус и смешиваем с начинкой , солим . перчим, начинка должна состоять из обезательных ингредиентов. таких как редис или дайкон, картофель. огурец свежий. язык говяжий или телятина ,укроп, яйцо)) все режиться мелким кубиком, и заливаеться соусом из кефира . сметаны и горчицы немножко))) обезательно попробуйте приготовить , вам понравиться)))))

вот дайкон - это интересно

Спасибо) Попробуем))

Очень вкусно делать окрошку на щавелевом отваре , а наполнение традиционное - колбаска, картошечка, яйцо, свежий огурчик, зелень, сметана или майонез. Приятного аппетита!!!!

кефир + минеральная вода + уксус больше всего люблю из всех заправок

очень вкусно с томатным соком

Я тоже люблю с томатным соком!!!

Вода с уксусом....жесть! Как люди это едят вообще...для меня окрошка ассоциируется с поросячьей едой, им же всю еду тоже в кучу сваливают...Как то в гостях подавали окрошку, один мужчина спросил, что это и сказал что с виду похоже на воду после мытья посуды...короче омывки, хотя на вкус и цвет....

Ассоциации по Фрейду

какой русский не любит быструю езду и......окрошку?))))) окрошкой засланных иностранных шпионов нужно выявлять)))))

Точно! Хорошая мысль))

неее, мы с Поволжья...местные....

мы тоже с Волги)))

меня сейчас стошнит!

Люблю, но как салатик и запить кваском или томатным соком. Заправлять водой с уксусом? -неееееееееееее

Айран у тюркских народов- хороший катык или ряженка с холодной водой, отличный жаждоутоляющий напиток в жару

гатых - вообще улЁт сам по себе в жару)))

Куриный бульон и майонез

я делаю заправку : кефир, лимон, горчица, соль - сахар(сахар для регулирования кислинки) и , если кефир густой, вода. Все это очень хорошо размешиваем, чтобы все растворилось как следует , сын любит миксером это делать. Считаю, что все специи исключительно на вкус каждого))) Единственное, это я не кладу картофель, а отвариваю в мундире, и кто хочет, кушает ее горячей вприкуску. Еще я люблю этой заправкой залить и дать настояться в холодильнике часик хотя бы. Хочу попробовать заправить сывороткой- говорят очень даже вкусно.....Приятного аппетита!!!

Мне никогда не понять как это можно есть. Очень люблю квас, кефир, минеральную воду, айран и другие варианты представленных здесь заправок, но без салата, который собственно и нужно заправлять.

ну вот такое странное летнее блюдо))) я вот не понимаю как можно кушать луковый суп......вот это точно венец адской кухни!

Да, луковый суп мне тоже не понятен))) Вообще, по поводу окрошки всегда встречается два категоричных мнения: её либо обожают, либо терпеть не могут, третьего не дано. Не встречала я людей в своей жизни, которые спокойно относились к этому блюду, всегда только крайности)

А вот ещё туда помидоры и нежирный холодец. На любителя можно вяленой рыбы добавить. Нарезка средняя. Главное, чтоб картошка была чуть переварена (рассыпалась) и яиц побольше.