Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Научите меня варить кофе

Царевна Лягушка
....и не посылайте меня к Гуглу, зачем мне бездушный Гугл, когда есть такой душевный форум 

Много лет верой и правдой служила мне старенькая кофеварка, вчера она сломалась, сегодня я решила сварить кофе в турке, такая гадость получилась ....
Научите, а ......
Кофе был Maitre уже молотый, потому как кофемолка сломалась у нас уже давно
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
79
Царевна ЛягушкаВ ответ на Енотик гугенотик
Енотик гугенотик
меня учила Майя с форума, за что ей спасибо
ну и другим форумским личностям, которые кладут корицу и даже перец в кофе. я и так экспериментирую
удачи!
Надеюсь и меня научать, буду по очереди все способы опробовать, может научусь )))
Кысь
Мне папин кофе очень нравился. Варил так:

В турку налить воды (можно закипевшую из чайника)Как закипит, приподнять турку с огня и положить две ложки кофе с хорошей горкой, размешать, вернуть на огоньДать закипеть и пусть начнет подниматься. Как почти до верха поднимется - поднять с огня, чуть размешать ложкой, как опустится обратно - поставить на огонь. Повторить. На третий раз на огонь не возвращать. Но дать немного в Турке постоять. Налить через ситечко, долить кипятка по вкусу.
Царевна ЛягушкаВ ответ на Кысь
Кысь
Мне папин кофе очень нравился. Варил так:

В турку налить воды (можно закипевшую из чайника)Как закипит, приподнять турку с огня и положить две ложки кофе с хорошей горкой, размешать, вернуть на огоньДать закипеть и пусть начнет подниматься. Как почти до верха поднимется - поднять с огня, чуть размешать ложкой, как опустится обратно - поставить на огонь. Повторить. На третий раз на огонь не возвращать. Но дать немного в Турке постоять. Налить через ситечко, долить кипятка по вкусу.
Спасибо ))) опробую все рецепты
Лика Маркова
В турке варить тоже нужно определенный кофе, чтоб хорошо получился, хотя молотый варят и нормально, не знаю! Я вообще заказываю хороший и качественный кофе загрницей, в британском интернет магазине, он там шикарный и варится отлично, вот ссылочка на сайт магазина http://teaandcoffeeuk.ru/buy-coffee - посмотрите, у них достаточно не плохой ассортимент и цены для запада отличные, по этому подумайте, я думаю что вам очень понравится, если попробуете))