Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Как я уволил бармена

Le comte de Valois
Ой други мои.... Случилася со мной тут приключения намедми. Пришлось учится обращаться с кофемашиной, наливать пиво и принимать заказы, а также я теперь умею нажимать кнопочки во всяких общепитовских программах.
Случилось вот, что: Бармен на смене хватил лишку и просто ушел спать в подсобку.
Хоья, я сглупил, тнужно было сразу позвонить начальству и сказать что так и так, но как известно "благими намерениями"....
Я позвонил в ресторан этого же владельца, знакомому администратору  с просьбой помочь и если что придти на подмогу, пока едет запасной бармен.
В итоге мне позвонил владелец заведения с претензией, почему ему не сообщили :))), хотя мы все договорились молчать и дать человеку самому уволится.
В итоге мне6 предложили надзирать над барменами и проводить инвентаризацию. Вот думаю. Владельцы - очень хорошие знакомые 
Темка типа поболтать и послушать мнения
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
135
вредная яяяВ ответ на Peppi
Peppi
Сообщение от вредная яяя, 10 июля 2013 года в 23:57
у нас 22 столика и тоже 1 официант впрочем как и бармен:shock:
не айс... минимум 2 надо. как вы в бизнесы справляетесь или в Пт, Сб вечером???
История переписки5
работа пят суб вообщем все успеваем:)
Peppi, 1 ребенокВ ответ на вредная яяя
вредная яяя
работа пят суб вообщем все успеваем:)
История переписки6
Сообщение от вредная яяя, 11 июля 2013 года в 00:14
работа пят суб вообщем все успеваем:)
у Вас фаст-фуд? еда из заморозки готовится?
а полная посадка зала - часто?
сорри за количество вопросов, родная тема просто)
Le comte de ValoisВ ответ на Peppi
Peppi
Сообщение от вредная яяя, 11 июля 2013 года в 00:14
работа пят суб вообщем все успеваем:)
у Вас фаст-фуд? еда из заморозки готовится?
а полная посадка зала - часто?
сорри за количество вопросов, родная тема просто)
История переписки7
если в адрес моих знакомых. отвечаю не фаст. фуд. заморозок нет, заготовки есть. Салаты из под ножа 
Peppi, 1 ребенокВ ответ на Le comte de Valois
Le comte de Valois
если в адрес моих знакомых. отвечаю не фаст. фуд. заморозок нет, заготовки есть. Салаты из под ножа 
История переписки8
Сообщение от Le comte de Valois, 11 июля 2013 года в 00:20
если в адрес моих знакомых. отвечаю не фаст. фуд. заморозок нет, заготовки есть. Салаты из под ножа 
не, я девушку спросила, у них в кафе 1 офик на 22 стола :shock:
АльбинаВ ответ на Peppi
Peppi
Сообщение от Le comte de Valois, 11 июля 2013 года в 00:20
если в адрес моих знакомых. отвечаю не фаст. фуд. заморозок нет, заготовки есть. Салаты из под ножа 
не, я девушку спросила, у них в кафе 1 офик на 22 стола :shock:
История переписки9
Сообщение от Peppi, 11 июля 2013 года в 00:25
Сообщение от Le comte de Valois, 11 июля 2013 года в 00:20
если в адрес моих знакомых. отвечаю не фаст. фуд. заморозок нет, заготовки есть. Салаты из под ножа 
не, я девушку спросила, у них в кафе 1 офик на 22 стола :shock:
ну так не официанты еду готовят, готовить-то дольше, чем принять заказы и разнести, здесь главное - внимательность
вредная яяяВ ответ на Peppi
Peppi
Сообщение от вредная яяя, 11 июля 2013 года в 00:14
работа пят суб вообщем все успеваем:)
у Вас фаст-фуд? еда из заморозки готовится?
а полная посадка зала - часто?
сорри за количество вопросов, родная тема просто)
История переписки7
ночной клуб..еда нет не из заморозки на кухне 2 повора ..места в основном на половину заняты
Peppi, 1 ребенокВ ответ на вредная яяя
вредная яяя
ночной клуб..еда нет не из заморозки на кухне 2 повора ..места в основном на половину заняты
История переписки8
Сообщение от вредная яяя, 11 июля 2013 года в 00:28
ночной клуб..еда нет не из заморозки на кухне 2 повора ..места в основном на половину заняты
спасибо))
Ла Шатрик
хорошо зашел)))) зато опыт тоже приобрел)) работы бармена))):D:up:
Le comte de ValoisВ ответ на Ла Шатрик
Ла Шатрик
хорошо зашел)))) зато опыт тоже приобрел)) работы бармена))):D:up:
ага. и научился кофе варить, кроме капуччино 
Ла ШатрикВ ответ на Le comte de Valois
Le comte de Valois
ага. и научился кофе варить, кроме капуччино 
История переписки2
ну вот видишь)) одни плюсы только))) а я тут друзьям похвасталась,что скоро приобрету пельменницу )))) 15 друзей напрасились в гости на "равиоли а ля русс";))) и к ним борщ заказали)))):D
АльбинаВ ответ на Le comte de Valois
Le comte de Valois
ага. и научился кофе варить, кроме капуччино 
История переписки2
Сообщение от Le comte de Valois, 10 июля 2013 года в 23:32
ага. и научился кофе варить, кроме капуччино 

"варить" это как? капсулы в автомат вставлять?)))
Le comte de ValoisВ ответ на Альбина
Альбина
Сообщение от Le comte de Valois, 10 июля 2013 года в 23:32
ага. и научился кофе варить, кроме капуччино 

"варить" это как? капсулы в автомат вставлять?)))
История переписки3
ни тама отдельная кофемолка.
АльбинаВ ответ на Le comte de Valois
Le comte de Valois
ни тама отдельная кофемолка.
История переписки4
Сообщение от Le comte de Valois, 12 июля 2013 года в 23:57
ни тама отдельная кофемолка.
а-а-а, тама всё по взрослому)))
Le comte de ValoisВ ответ на Альбина
Альбина
Сообщение от Le comte de Valois, 12 июля 2013 года в 23:57
ни тама отдельная кофемолка.
а-а-а, тама всё по взрослому)))
История переписки5
типа того.
но пользоваться адской кофемашиной это жесть 
Lus
У Вас же другое образование и направление работы;) Предложение , сделанное Вам, похоже на "пустое". Как человек, заменивший бармена на смене, может управлять работой барменов?:shock: Здесь и думать нечего, независимо от того, знакомы Вы с владельцами заведения или нет.
Le comte de ValoisВ ответ на Lus
Lus
У Вас же другое образование и направление работы;) Предложение , сделанное Вам, похоже на "пустое". Как человек, заменивший бармена на смене, может управлять работой барменов?:shock: Здесь и думать нечего, независимо от того, знакомы Вы с владельцами заведения или нет.
инвентаризацию проводить смогу, но не надзирать
Рыжая BestияВ ответ на Le comte de Valois
Le comte de Valois
инвентаризацию проводить смогу, но не надзирать
История переписки2
Паш, вот оно тебе надо, инвентаризации делать????? Очумеешь...
Le comte de ValoisВ ответ на Рыжая Bestия
Рыжая Bestия
Паш, вот оно тебе надо, инвентаризации делать????? Очумеешь...
История переписки3
язнаю не мне предложили снимать фактические остатки на определенный день. отдавать это иъ бухгалтеру, а также контролировать наличие всех чеков, товарников и печатей на накладных 
Анна
вот я вспомнила сейчас, что была в такой же ситуации. :Dбарчик маленький, почти домашний, контингент постоянный. ночь за пьяного бармена отработала, к утру хозяин примчался меня полудохлую , усталую спасать.когда деньги подсчитывали, оказалось, что у меня лишние полторы тысячи в кассе за ночь( ЗП барменская тогда была 600 р. за месяц)))нарочно не мухлевала. как так получилось-не знаю. эти деньги хозяин мне отдал за героизм и отправил домой с личным водителем:D:D:D
Саблезубая Белка Джинджер
Это Вы удачно зашли ))) Действительно, как говорицца- благими намерениями. Ну решайтесь уже, напишите каков там исход у истории  ;)
Саблезубая Белка Джинджер
Это Вы удачно зашли ))) Действительно, как говорицца- благими намерениями. Ну решайтесь уже, напишите каков там исход у истории  ;)
бармена - уволили.
я выслушал претензии, что чразу не позвонил владельцу на правах дружбы 
Саблезубая Белка ДжинджерВ ответ на Le comte de Valois
Le comte de Valois
бармена - уволили.
я выслушал претензии, что чразу не позвонил владельцу на правах дружбы 
История переписки2
Так Вы согласились быть главным бармено-надзирателем? ;)
Саблезубая Белка Джинджер
Так Вы согласились быть главным бармено-надзирателем? ;)
История переписки3
нет. максимум на что я согласен снять фактические остатки 
Саблезубая Белка ДжинджерВ ответ на Le comte de Valois
Le comte de Valois
нет. максимум на что я согласен снять фактические остатки 
История переписки4
В свое время был опыт работы бармено-официантко-посудомойкой. Эх, студенчество далекое!

Было интересно, но, иногда все же опасно. Снимайте остатки, тащите нам, если что ;)
VIKВ ответ на Le comte de Valois
Le comte de Valois
бармена - уволили.
я выслушал претензии, что чразу не позвонил владельцу на правах дружбы 
История переписки2
Сообщение от Le comte de Valois, 10 июля 2013 года в 23:37
бармена - уволили.
я выслушал претензии, что чразу не позвонил владельцу на правах дружбы 
вы в первую очередь должны были сообщить владельцам.