Еда

Детский, слава Богу, частично есть. Да тюи взрослый. Слава полуфабрикатам вообще. И пельменям из вкусвилла.

НИЧЕГО СЕГОДНЯ НЕ ГОТОВЛЮ! Вчера нажарила куриных запчастей, сварила рис и потушила кучу овощей. Всё, сегодня я дома одна, муж приедет на ужин ,накормлю его остатками вчерашнего. Ещё холодец есть. А сама я на подножном корме день живу. У меня выходной.

я научила готовить детей - и никаких проблем.

Сколько лет детям?

готовит в основном мелкий, 6 лет. старший, 12 лет, больше на подхвате.

В последние время тушила индейку + пшенка, пирог капуста+свинина, минтай + пюре, гуляш + горошница, из супов щи, рассольник, рыбный.
Любимое блюдо из утки - бешбармак.

Пирог из какого теста

из дрожжевого, в хлебопечке делала

Это что, ты все сразу наготовила? Египетская сила! У меня суп из свиных колбасок и картошки, приготовленный три дня назад, а вчера я грибов с картошкой нажарила, и усе, кулинарные подвиги закончены))

Нет конечно)))
Это где-то со среды-четверга перечислила.
А со вчера и до четверга кайфую, почти никакой готовки, только завтраки, меня выгуливают и кормят по случаю дня рождения. Бгг - ну должна же быть от ковида хоть какая-то польза))) Большую толпу побоялась собирать, у нас недавно после свадьбы вспышка по родне, раздробила поздравляющих. Возможно, еще и выходные зацеплю.
Сейчас вот поедаю целое блюдо креветок, нямка)))

О, с Днем тебя, цвети и не хворай)) Креветки я тоже очень уважаю.

Поздравляю и желаю много вкусных деньрождений!

Перед тем, как готовить утку, делаю в тушку уколы соевым соусом или соевым соусом с апельсиновым соком, стараюсь побольше, чтобы сочнее было мясо. Сверху можно обмазать смесью меда, соевого соуса, апельсинового сока и чеснока (я обычно делаю с тем, что есть дома, т.е. не со всеми ингридиентами). Ну и запекать подольше, чтобы мясо было мягкое. Лучше в рукаве или в фольге, а потом открыть зарумянить.

Я не готовлю. Покупаю себе тот самый корм (полуфабрикаты, заморозку овощей, или в кулинарии готовые блюда).
Готовить не люблю, да и смысла не вижу на это время тратить. Конечно, когда в семье есть маленькие дети, это другой разговор, а так...
Кстати, автор, у нас в Перекрестках очень неплохо готовят. Сколько ни брала там, в том числе мясные блюда, все очень свежее и вкусное. Может, вам тоже попробовать так делать?

ох, на 8 человек боюсь накладно будет выходить. Я иногда тоже бываю плохой хозяйкой и тогда у нас доставка еды либо макароны с сосисками. Но готовые блюда на постоянку думаю дороговато будет выходить.

Мы частенько собираемся вместе покупаем мяса и делаем сразу много котлет или пельменей, забивпем морозилку. Когда лень готовить очень выручает, котлеты пожарить и пельмени сварить не так уж и трудно.

да я тоже так делаю. Обычно намешиваю фарш и заставляю детей лепить котлеты, ежики, фрикадельки)))))Они это дело ужас не любят, но я вариантов не предлагаю))))

А я котлеты в духовке запекаю много сразу (штук 20-30) и запечеными замораживаю. Потом если у меня случается дикая лень их просто можно погреть в микроволновке, даже детеныш с этим справляется.

Многодетная родственница замораживает тушеную свинину.
Кусочками в большой казан, чуток водички, соль, лаврушка и перец, остынет, по мешкам и в морозилку.
Потом очень удобно - прямо мороженую на сковородку бряк, и можно либо поджарку добавить и будет гуляш, либо смешать с макаронами или крупой, либо разморозить, смешать с картошкой, на противень и под фольгой в духовку.

Это да, на большую семью расходов всегда много. Но хотя бы мясные блюда так можно иногда брать.
Как вариант - мясо в фольгу и запекать в духовке. Не особо трудоемко, вкусно и хранится может долго.

А у нас в Перекрестке совсем невкусно готовят( Я даже не могу понять, в чем причина, но невкусно вообще все у них!(

Вероятно, многое зависит от района. У нас в Билле мне не нравится, хотя там достаточно большой отдел кулинарии.

Вот идея прям. Детям пельмени из Вкусвилла, себе царь-вареники с вишней. Только бы не готовить!!!

На ужин голубцы. На работу мужу пюре с рыбными котлетами и салат свекольный.

Готовлю на 3-4 дня. В воскресенье готовила: суп гороховый с копчёностями, паста с индейкой и грибами в сливочном соусе, тефтели и картофельное пюре.
Утку запекаю в рукаве, предварительно подержав в маринаде: апельсиновый сок+ специи любимые (травы, хмели-сунели, гвоздика).
Курица тоже в рукаве. Маринад: соевый соус+горчица+ приправы для курицы+зубчик чеснока.