Жареная курица!!!!!

Я беременная посреди ночи мужа будила: хочу жаренной картошки!!! У него она вкуснее получалась.
Все эти гормоны))

Мой тоже вкусно картошку жарит)))))

пойду-ка я в холодильник схожу... :-)))

Так всегда и заканчивается кулинарная тема: переходом от теории к практике.

очень вкусно все написано, жаль курочки нет, а то бы я ее сварганила, не поленилась бы )))

вот и я н еленюсь))))

Блин, начиталась. Только салат закончила трескать.
У меня ничего больше нет в холодильнике!!!!
Даже конфеты все стрескала!!!!

приходи ко мне на чай!я седня медовик испекла и сделала татарские пирожки)

Вот спасибо! Только пирогов мне не хватало)))
Хорошо весов дома нет, а то убилась бы.
Всё ! Праздную у свекрови НГ и на диету)

я щас как раз увидела Вашу фотку!Да Вы же худенькая такая!Какая диета!!!))))

Хи... Есть у меня лишние 4-5 кг, никак не даются.
По мне будет видно, что я поправилась, если я буду весить 100кг)))))))
Просто я равномерно полнею, талия не заплывает, а остаётся. Пропорции сохраняются)))

рис с соусом поела, тирамису два большиИх кусочка съела. что мне теперь, еще что нибудь съесть, а?

Курочки жареной....)))

аа,не доводи до греха))

Пост Рождественский!?)))

Мороженое хорошо ко всему этому)

спасибо))

Я натираю солью,мелким чесноком и майонезом.Потом наливаю в бутылку воды,бросаю специи.
Усаживаю курицу на бутылку и ставлю на поддон(туда тоже 2 стак воды),чтоб не брызгалась курица при жарке.Потом всё в духовку на 45 мин. при темп.200-220 *с
Приятного аппетита.Не пожалеете,так делала моя мама и я теперь кормлю своих.Все в восторге.

Да, это вкусная штука))) Тока я без банки обхожусь, у меня форма спецальная есть, а так смысл тот же)))

а если обмазать курицу специями и чеснаком и запечь в рукове в духовке.такая вкуснятина получается.я так делаю.

Хотите отпадную корочку что бы хрустела во рту и таяла? делюсь секретом подкожной куринной иньекции. Берете шприц кубов на 20, закачиваете туда масло не через иглу и потом через иглу вводите курочке под кожу по маленьку во многих местах. Если потом сверху уже почти готовую ее полить чесночным маслом по рецепту выше получается сказка)))))

Интересный рецепт)))) Спасибо)))

Потекли слюни, побежала я картошечки пожарю....

А я делаю так: кусочки курочки натираю солью, через чесночницу давлю чеснок и этой кашицей натираю, но в меру, затем аджикой и мукой, но не густо а так присыпаю и на раскаленную с растительным маслом чугунную сковородочку, поджарилось минут пять, перевернула, ещё минут несколько и делаю слабенький огонь, закрываю крышкой, потом минут пятнадцать жду, курочку переворачиваю и до готовности.

я делаю мелкие надрезы и туда тертый чеснок закладываю.ароматно и не горит.а корочка получится,если курицу обмазать горчицой или аджикой.да она и так всегда получается.мне приходится в мешке для запекания жарить,т к корку нельзя детям.