Жареная курица!!!!!

Может курочку просто пожарить (или лучше в духовке запечь), а чесночек потом сверху подавить. У самой слюнки побежали)))

В духовке - не то!))))

А еще можно чесночное масло сделать. Порезать чеснок и в масло подсолнечное положить и пусть настоиться - запах будет!!)))))

ОООО!!! Спасибо зи идею!

Всегда пожалуйста)

а я как то раз видела, по телевизору повар делал так, очистил чеснок,и несколько (1или2 )зубчика обжарил на сковородке,(обжаренный чеснок выкинуть)и в том масле жарить.

Чесночное масло получается)))

Ой, тоже вкусно навеное, надо попробовать и проще, чем настаивать

зато полезнее!И тоже корочка хрустючая получается!!!!
Вот , блин, свезло мне открыть эту тему почти в 4 утра!((((есть хочется!((((

А мои только из духовки любят... У меня в сковороде такая вкуснятина не получается, а из духовки мигом съедаю, и корочка обалденная.

а мне нравится в духовке:
насыпать на противень слой крупной соли, выложить на нее куски курицы (не соленые, без приправы)
и запекать, за 10 мин. до готовности можете чесночок подбросить.
курица получается очень сочная и в меру соленая.

в духовке я с ней что только не делаю....Я именно жариную хочу - с концерогенами, с чесночком!))))

в духовке получаетя очень вкусно-берете курицу разделываете,готовите смесь-кетчуп хайнц,майонез,гранулированный чеснок,перец красный,соль,этой смесью смазать курицу,дать постоять 30 мин,потом в духовку под фальгой 40 мин, а потом до золотой корочки,получается такая вкуснятина!!!можно еще туда же картошку закинуть порезан.кружоками!

Это печеная курица... а я жареную хочу...)))

ох уж эти беременяшки)))

Да уж! Не угодить нам!))))

А фольгу после 40 мин убрать или до готовности в фольге пусть стоит?

надо убрать и до корочки золотой готовить

попробую, ваш рецепт

Курицу натереть чесноком с солью. На раскаленную ТЕФЛОНОВУЮ сковороду с растительным маслом выложить курицу, обжарить, перевернуть, еще обжарить, намазать майонезом, через 5 минут перевернуть майонезом вниз, еще потомить 5 мин, перевернуть, проверить ножом готовность. За 30 мин. курица готова. Ой девки, искушаете меня в Рождественский пост!

Чеснок я на терке мелкой тру и с солью смешиваю.

Спасибо!))))

Горбушка, сколько наталкиваюсь на ваши коменты, вы ас и в кулинарии и в естествознании да и много чего еще- есть чему научится у Вас!!!

а щас резко захотела салат с чесноком и морковкой,хотя не перевариваю чеснок,но Вы на меня аппетит нагнали)

Я сама в шоке! Время 2:12 - сижу жру макароны, собираюсь идти курицу жарить!)))