Вопрос о мидиях

на упаковке прочтите способ приготовления или что то в этом роде. может, Вы купили мидии без желудочков)

Если бы была упаковка, то нет проблем. А так они у нас в магазине на вес продаются.

Желудочек-такой мохнатенький, его и удаляете

спасибо, буду искать мохнатенькое

мы покупаем всегда в створках, свежие)) не знаю что там надо удалять?? никогда ничего не удаляла)) только замачивала на пару часов в прохладнок воде)))

готовлю))) на сковородке ( глубокой) обжариваю лук,петрушку свежую,добавляю чеснок))) можно немножко белое сухое вино))) все помешиваю,потом сметанки ( или сливки) и туда же мидиии ( уже отмоченные и помытые) и помешиваю периодичекси,и закрываю крышкой)) как створки раскрылись,значит готово))) посмотрите  рецептов полно в нете)) еще мне нравится в красном соусе)) Это Паша посоветовал)))

а кто из них кто 
а ля маринаре вроде бы в помидорками 

спасибо, только в интернете пишут что нужно удалять желудочек, вот его я и ищу, боюсь его съесть.

В створках в продаже не видела.

они у вас уже готовы, ничего чистить не надо.

Точно? спасибо

Я обычно в створках беру, но если мясо, то промыть хорошо, если мороженые, то разморозить, промыть, дать стечь воде и только потом готовить. Я люблю в сливках с луком, чесноком, чили и пастой.

Спасибо, а по времени они долго так готовятся?

Нет, тем более они уже не сырые. Как вода испариться - заливаете сливками. Как загустело - готово.

Спасибо Вам большое!

спасибо.

Ключевое слово Варёные. Они уже чищенные,их нужно разморозить при комнатной температуре и приготовить как ваша душа пожелает

 мидии, я как представлю, что мне на нг салат с кальмарами готовить так аж плохо становится До беременности с морепродуктами хорошо "общалась"