Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Вареники с картошкой,подскажите срочно.
Решилась я на домашние вареники,все она Украина так повлияла.Читала рецепты,картошку варю уже. А вот с тестом спорно все,в обычный рецептах тесто на воде делают,А вот в рецептах украинских вареников оно кефирное.
Смущает,что не будет ли такое тесто кислым?
В общем делитесь,кто как готовит.
Советы украинок приветствуются)
В
Смущает,что не будет ли такое тесто кислым?
В общем делитесь,кто как готовит.
Советы украинок приветствуются)
В
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
31
12
Вишенка
а как делать начинку? просто отварить картофель и потолочь и добавить лук?
Ссылка
Rola
Вишенка
а как делать начинку? просто отварить картофель и потолочь и добавить лук?
Ссылка
Да. Обжаренный лучок. Можно, конечно, и мелко нарезанный сырой, поперчить.
Ссылка
Rola
На кефире не пробовала, но и на воде ничуть не хуже получаются. Главное лучка по-больше обжарить
Ссылка
Свистулька
А я уже налупилась вареников и с картошкой, и с творогом. Вкусно....
Ссылка
Мама Женя
Вчера только варили, вкусняшка! Тесто: на 1,5 ст. теплой воды 1-1,5 ст.л. манки, соль и мука. Картошку варю заранее, т.к. если заворачивать теплую в тесто, она через края вылезает. А в остальном как и все: в картошку добавляем обжаренный лук, или можно соленые перья дикого чеснока, грибы.
Ссылка
Дикая мамаша
эххх, я тоже люблю варенички, только с сырой картошкой...
Ссылка
12
Ошибка
