Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Варенье из микроволновки.

Долорес Амбридж

Будете смеяться, но и варенье я тоже делаю в микроволновой печи. Необходимые продукты это любые ягоды или фрукты,сахар вода и стеклянная миска. Фрукты нарезаю,в миске сахар перемешиваю с кипятком и часов на 10 ставлю всё в сторону до образования сиропа.

Вот примерно такой вид перед началом варки.

Варю я так называемую "пятиминутку",то есть 3 дня по 5 мин.В микроволновке же это выглядит как 20 мин на максимальной мощности,но надо обязательно следить,если очень бурно кипит,то и 15 будет достаточно.После окончания времени микроволновку не открываю до полного остывания,и потом отставляю на сутки,и так три дня.Ягоды получаются целыми не развалившимися и не разваренными ,а сироп прозрачный и ароматный.Можно добавить и желирующий сахар,но я всё храню в холодильнике и честно сказать люблю варенье недоваренное ,чем переваренное и тёмное.

Я вам признаюсь,что имею мерзкую семейку,которая может бессовестно сожрать пол миски варенья и валить вину друг на друга,на собаку ,на инопланетян и даже на моих куколок.Вчера меня не было дома и придя я обнаружила вот такой жалкий остаток. Пытать никого не стала,а доварила и разложила по стерилизованным банкам.
Попробуйте!!! Вам обязательно понравится!!!!

Тема закрытаТема скрыта

Комментарии