Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Снова делюсь рецептиком!))) На этот раз курочка в кисло-сладком соусе! :)

ИрИшКа СчАсТлИвАя
Привет девчули! Во-первых всех с праздником! А во-вторых как вариант могу предложить наивкуснейшее блюдо на праздничный стол. Итак, Курочка в кисло-сладком соусе. Рецепт для мультиварки.

Продукты

950 г куриных окорочков (3 шт.)
1 яблоко
растительное масло
соль по вкусу

*Я брала голени.*

Соус
1 ст. л. мёда
1 ст. л. кетчупа
1 ст. л. горчицы
1 ст. л. соевого соуса

*Я делала по 4 ст. ложки. так как люблю чтоб соуса было побольше *

Приготовление

В кастрюльку мультиварки налить растительное масло и нагреть его на программе "Выпечка" (40 мин). Положить куриные окорочка и обжаривать их с одной стороны 15 мин.
Затем перевернуть, немного посолить. Положить очищенное и нарезанное на кусочки яблоко и продолжить обжаривать до сигнала.

*Я выключила пораньше, потому как не люблю слишком зажаристую корочку*

Приготовить соус. Для этого смешать мёд, кетчуп, соевый соус и горчицу. Полить этим соусом окорочка. Поставить программу "Плов" и готовить до сигнала.

*Я выключила тоже пораньше, потому как после сигнала почти весь соус выпаривается, а я люблю чтоб соуса было много*

И вот что у меня получилось




Гарнир естественно можно любой. у меня были овощи с приправками.

Приятного аппетита!!!
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
61
ИрИшКа СчАсТлИвАяВ ответ на Тетя Ната рекомендует
Тетя Ната рекомендует
ой, а мне не понравилось..
я только в мёде делала - та еще странность...

а если еще туда помидоров бухнуть и яблоки... нее - я больше не хочу экспериментов)))
просто в меде и все? наверно очень сладко получилось....
а вы чтоб не экспериментировать просто попробуйте такой соус сделать например из одной чайной ложки всех составляющих и попробуйте на язык. сразу разницу почувствуете
Тетя Ната рекомендуетВ ответ на ИрИшКа СчАсТлИвАя
ИрИшКа СчАсТлИвАя
просто в меде и все? наверно очень сладко получилось....
а вы чтоб не экспериментировать просто попробуйте такой соус сделать например из одной чайной ложки всех составляющих и попробуйте на язык. сразу разницу почувствуете
История переписки2
нужно еще решиться на это.
сладко получилось - это да.

я этот рецепт тоже видела - но не стала делать.
ИрИшКа СчАсТлИвАяВ ответ на Тетя Ната рекомендует
Тетя Ната рекомендует
нужно еще решиться на это.
сладко получилось - это да.

я этот рецепт тоже видела - но не стала делать.
История переписки3
а мне очень понравилось)))
Тетя Ната рекомендуетВ ответ на ИрИшКа СчАсТлИвАя
ИрИшКа СчАсТлИвАя
а мне очень понравилось)))
История переписки4
а я теперь энту медовую курицу ем с воскресенья)))
к ней больше никто не подходит))
###
))Вкусноооо!
КоКоСиК
на заметку))))))))
Маша
Ой, как красиво и вкусно, судя по фотке) Мой муж любит такую вещь.
Для мяса (желательно брать свиную шейку), делаю такой соус, в котором примерно часик надо подержать мясо: горчица, мёд, корица, ваниль, лимонный сок, соль. Тушить около 2,5-3часов.

МашаВ ответ на Маша
Маша
Ой, как красиво и вкусно, судя по фотке) Мой муж любит такую вещь.
Для мяса (желательно брать свиную шейку), делаю такой соус, в котором примерно часик надо подержать мясо: горчица, мёд, корица, ваниль, лимонный сок, соль. Тушить около 2,5-3часов.

Извините, что влезла со своим мясом)) Моя семья обожаю сладковатое мясо)
ИрИшКа СчАсТлИвАяВ ответ на Маша
Маша
Ой, как красиво и вкусно, судя по фотке) Мой муж любит такую вещь.
Для мяса (желательно брать свиную шейку), делаю такой соус, в котором примерно часик надо подержать мясо: горчица, мёд, корица, ваниль, лимонный сок, соль. Тушить около 2,5-3часов.

мммм, вкусняшка. надо тоже так попробовать. спасибо))
МашаВ ответ на ИрИшКа СчАсТлИвАя
ИрИшКа СчАсТлИвАя
мммм, вкусняшка. надо тоже так попробовать. спасибо))
История переписки2
Вы только не зажаривайте до корочки, можно походу тушения по чуть-чуть водички или мясного бульончик добавить. Тушить под крышкой на медленном огне. Мясо таять будет. В конце можно чуть-чуть сахарку и соли добавить, но это всё по-вкусу, как кто любит. Лимонный сок продается в магазине, он концентрированный (насыщенный), как раз для таких вещей.
ИрИшКа СчАсТлИвАяВ ответ на Маша
Маша
Вы только не зажаривайте до корочки, можно походу тушения по чуть-чуть водички или мясного бульончик добавить. Тушить под крышкой на медленном огне. Мясо таять будет. В конце можно чуть-чуть сахарку и соли добавить, но это всё по-вкусу, как кто любит. Лимонный сок продается в магазине, он концентрированный (насыщенный), как раз для таких вещей.
История переписки3
спасибо))