Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
14 февраля 2012, 11:41, Форум, Досуг, Кулинария

Снова делюсь рецептиком!))) На этот раз курочка в кисло-сладком соусе! :)

Привет девчули! Во-первых всех с праздником! А во-вторых как вариант могу предложить наивкуснейшее блюдо на праздничный стол. Итак, Курочка в кисло-сладком соусе. Рецепт для мультиварки.

Продукты

950 г куриных окорочков (3 шт.)
1 яблоко
растительное масло
соль по вкусу

*Я брала голени.*

Соус
1 ст. л. мёда
1 ст. л. кетчупа
1 ст. л. горчицы
1 ст. л. соевого соуса

*Я делала по 4 ст. ложки. так как люблю чтоб соуса было побольше *

Приготовление

В кастрюльку мультиварки налить растительное масло и нагреть его на программе "Выпечка" (40 мин). Положить куриные окорочка и обжаривать их с одной стороны 15 мин.
Затем перевернуть, немного посолить. Положить очищенное и нарезанное на кусочки яблоко и продолжить обжаривать до сигнала.

*Я выключила пораньше, потому как не люблю слишком зажаристую корочку*

Приготовить соус. Для этого смешать мёд, кетчуп, соевый соус и горчицу. Полить этим соусом окорочка. Поставить программу "Плов" и готовить до сигнала.

*Я выключила тоже пораньше, потому как после сигнала почти весь соус выпаривается, а я люблю чтоб соуса было много*

И вот что у меня получилось




Гарнир естественно можно любой. у меня были овощи с приправками.

Приятного аппетита!!!
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Штепсель
Эх, вкуснота, а мне мед и яблоки низя (((
Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
жаль((
Пожаловаться
Lenka-penka , 2 ребенка
Ира вы пожалуйста свою ЛС не закрывайте, я туда захожу смотрю рецепты, на выходных готовила рыбу по вашему рецепту-вкусно и быстро, вот только рыба жирнова-та была, в след.раз хочу другую попробовать
Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
не закрою)))) она у меня всегда открыта))))
а пангасиус да, жирноват немного. но вот другая рыба мне чего-то там никак не понравилось. пробовала тилапию. не то совсем(((
Пожаловаться
Lenka-penka , 2 ребенка
вот на тилапию я и смотрела, хорошо, что вы сказали, а что не так, не такая сочная или что
Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
ага, суховатая какая-то. и пахнет она тиной чтоли... ну может это мне с рыбой просто не повезло.
Пожаловаться
Юльчик, 2 ребенка
А вы жирок срезали?
Ирочка, вам спасибо, вчера приготовила запеканку по вашему рецепту, только заливка у меня - сливки.
Вкусно очень. Мужу понравилось - сказал: мягкая, нежная. Мы вообще любим запеканки.
Пожаловаться
Lenka-penka , 2 ребенка
не-а, в след.раз учту, спасибо
Пожаловаться
Юльчик, 2 ребенка
Пожалуйста :) А заливку можно сделать: сливки+яйцо, запеканка тогда хорошо держит форму. А еще я добавляла сушеную зелень(укроп, чуть базилика) люблю я ее. Ну это так советики по вкусу :)
Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
рада, что понравилось)))))
Пожаловаться
Konfetka Sladkaja, 1 ребенок
а может вместо я блока немного лимончика, а вместо мёда сироп?
Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
да, тоже вариант)))
Пожаловаться
Konfetka Sladkaja, 1 ребенок
должен же быть выход раз нельзя человеку
Пожаловаться
Галка, 2 ребенка
а еще вместо яблок сюда можно ананас... тоже будет вкусно)
Пожаловаться
Штепсель
да и мультиварки у меня нет ((( все, пойду поплачу ((((
Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
не плакайте. )))) я думаю можно в духовке такую штуку готовить)))
Пожаловаться
Штепсель
Рецепт записала, что-нибудь придумаю!
Пожаловаться
Marina Filimonova, 2 ребенка
не плакайте. )))) я думаю можно в духовке такую штуку готовить)))

Сделаю сегодня в духовке. Я обожаю кисло-сладкие соусы.Спасибо за рецепт.
Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
не за что)))
Пожаловаться
Konfetka Sladkaja, 1 ребенок
стооооооп!не реветь, вон некоторые в духовке делают или я думаю в таком рукаве можно это делать.я думаю это уж не проблема
Пожаловаться
Штепсель
Беру себя в руки! Будем думать!
Пожаловаться
Konfetka Sladkaja, 1 ребенок
вот правельно, хорошее решение)))
Пожаловаться
Штепсель
Спасибо за поддержку, уже придумала! В выходные обязательно навояю!
Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
Девочки, на самом деле соус просто гениальный! Можно даже попробовать мяско в таком соусе делать.
Пожаловаться
Звезда Морская, 1 ребенок
Приятного аппетита.
Я, кстати, в почти в таком соусе в духовке запекаю (только без горчицы). ням-ням.
Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас