Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Кардинально исключать молочные ( да и любые продукты) опасно, потому что через несколько недель организм адаптируется и перестают вырабатываться нужные ферменты. И тогда реакция ещё сильнее будет.
Можете начинать кардинально, а потом понемногу вводить все таки молочные продукты. У меня подруга ела все на основе козьего молока, сыр, йогурты и тд. Но мне не зашло, запах не нравится.
Еще мусс - тоже просто делается.
А так за рецептами можно на сайты веганов и вегитарианцев всяких... И фильтровать, типа, сахар вместо стевии и т.п. Но у них много идей и рецептов + использование всех рисовых и прочих заменителей молока.
Еще из десертов всякие сухофрукты-орехи-семена всякие смешиваются с чем в "конфеты". Не знаю, можно ли вам шоколад темный (состав надо почитать) или пойдет ли мед... но тут как бы только ваша фантазия, даже просто ложкой есть из тарелки, полив смесь сахарным сиропом.
У дочери был атопический дерматит, аллергия на бкм. Я мучилась-мучилась с диетами, потом перешла на смесь. Годам к 2 у неё все прошло.