Помидоры в желе?

Вот как раз помидоры можно с алычой мариновать  Она вместо уксуса там. Это если она кислая. А если уже спелая, то все равно можно, но уксуса придется добавить

Неее, я только компоты сделаю, они у нас хорошо пьются
а которые не пойдут на компоты, свекровь ткемали сделает

А листья вишни в маслята маринованные очень классно

Листья вишни (как и эстрагон) помогают сохранить хрусткость и цвет. Мама моя их в грибы тоже добавляла всегда. Ммм, рыжики соленые... Еще есть такая травка, по-украински щириця, она дикорастущая, вот я ее тоже всегда добавляла в огурцы

Надо погуглить, что за травка такая))) люблю что то новое узнавать и добавлять)))
В опята маринованные я бруснику добавляю иногда, очень интересно получается

Бруснику я в последний раз видела году так в 1987... С тех пор - только в виде джема в магазине 

Ого, мне каждый год привозят, и клюкву и бруснику, не бесплатно конечно))))
беру по 3 литра, и замораживаю)))

Клюкву продают. Я еще с ней капусту квасила даже

Я капусту не квашу, мои не едят, я её мариную, но немного))

Я ленивая, ищу ленивые рецепты в огурцы водку добавляю

Пожалуйста, дайте мне рецепт огурцов с водкой,а?????

Пять столовых ложек водки на трехлитровую банку. А маринад обычный, как всегда делаете. Огурцы уложить со всем, что им там полагается, залить маринадом и водку ухлюпать сверху. Водка "хрустящесть" сохраняет 

Да все предельно просто, на дно стерилизованной банки: хрен, лист и кусочек корня, чеснок, зонтик укропа, пару листиков смородины, потом чистые огурчики, маленькие желательно (я попки не срезаю), если огурцы из магазина, лучше вымочить их в воде, ледяной, 4-6 часов))))
в наполненную банку бросаем перец горошком, шт.6-8, пару лавровых листов, на 3-х литровую банку грамм 50 водки, и десертную ложку эссенции уксусной, и заливаем кипящим рассолом. Закатать, и перевернуть до полного остывания))
Рассол: на литр воды, 2 ст.л. соли, 1,5 ст.л. сахара.
Получаются хрустящие

Спасибо)

Попробуйте

Скиньте рецептик пожалуста))

Так не сохранился у меня  Я там ниже написала. А так обычный маринад для помидоров - в него добавить желатин разбухший, довести до кипения, но не кипятить. И залить помидоры в банках. А вот пропорций я не помню совсем - очень давно делала

пробовала, это очень вкусно! Мама моего первого МЧ такие готовила, только я рецепта не знаю.

Я в инете нашла, из всех самый простой выбрала и немного под себя перестроила

С желатином не застыли? У меня рецепт не сохранился, к сожалению. Но попробуйте не быстрорастворимый желатин, а тот, который заливают холодной водой и дают набухнуть. Он крепче. 

да я так и делалано что-то не получилось.А два года назад делала,так супер получились!Но,увы,рецепт потеряла

Ой а что это за помидорки)

Я делала. Попробовать не удалось- банка быстро взорвалась))))

Жалко то как

Ни разу не ела....правда вкусно?)