Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Пирожное "Картошка" . Настоящее.

Лето
Доброй ночи, девушки!
Поздно я наверное спохватилась, но может кто подскажет проверенный рецепт этой вкуснятины? Чтобы как в кафе. Завтра с дочерью будем весь день заниматься выпечкой и она попросила еще картошку забацать. А я никогда ее не делала. В инете картошка в домашних условиях из печенья или сухарей, но это совсем не то, шоколадная колбаса так делается. А хочется именно картошку в итоге получить, мягонькую. Слышала, что её как-то делают из бисквита. А как?
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
71
ЛетоВ ответ на Australlijka
Australlijka
Рецепт не подскажу, но основа это бисквит
вот я так и подозревала по вкусу, там точно не печенье и не сухари. буду тогда копать рецепты с бисквитом.
AustrallijkaВ ответ на Лето
Лето
вот я так и подозревала по вкусу, там точно не печенье и не сухари. буду тогда копать рецепты с бисквитом.
История переписки2
причем с бисквитом столько заморочек, моя мама как  -то делала.
Удачи Вам в приготовлении
ЛетоВ ответ на Australlijka
Australlijka
причем с бисквитом столько заморочек, моя мама как  -то делала.
Удачи Вам в приготовлении
История переписки3
а на вкус как? то самое?
AustrallijkaВ ответ на Лето
Лето
а на вкус как? то самое?
История переписки4
а вот не скажу, ибо то, чо я ела в общепите, из печенья как раз и сделано:(, настоящего ни ела ни разу. Не уверена в том, что приготовленное моей мамой дома - и есть классическое.

А так, как для меня, очень даже вкусно:):):), и калорийно:(
Ленхен, 2 ребенка
оо, мое любимое пирожное...привожу его каждый раз из России для моих здешних знакомых...но сама не делала.
Лина Лина
Вот пирожное "Картошка" из бисквита...

http://forum.say7.info/topic26632.html
ЛетоВ ответ на Лина Лина
Лина Лина
Вот пирожное "Картошка" из бисквита...

http://forum.say7.info/topic26632.html
вот спасибо! скопировала)
Princess Luna, 3 ребенка
Ну,наверное,как из печенья,только бисквит тудыть...Какао,масло,молоко,чо уж тут мудрить-то.Мы с дочками обычно из хорошего мягкого печенья делаем такую штучку, получается мнямка :)
ЛетоВ ответ на Princess Luna
Princess Luna
Ну,наверное,как из печенья,только бисквит тудыть...Какао,масло,молоко,чо уж тут мудрить-то.Мы с дочками обычно из хорошего мягкого печенья делаем такую штучку, получается мнямка :)
не делала ни разу. а вторую колбасу не охота в итоге получить) 
Ludmila StepanovaВ ответ на Princess Luna
Princess Luna
Ну,наверное,как из печенья,только бисквит тудыть...Какао,масло,молоко,чо уж тут мудрить-то.Мы с дочками обычно из хорошего мягкого печенья делаем такую штучку, получается мнямка :)
Сообщение от Princess Luna, 30 декабря 2014 года в 01:10
Ну,наверное,как из печенья,только бисквит тудыть...Какао,масло,молоко,чо уж тут мудрить-то.Мы с дочками обычно из хорошего мягкого печенья делаем такую штучку, получается мнямка :)
Я всегда из ванильных сухарей с хорошим сливочным маслом делала.
лелик
пеку бисквиты в СВЧ- быстро, просто, безотходно.
делаю крем масло+сгущенка+коньяк
крошу бисквит, добавляю орешки и крем.
все перемешать.
сформовать шарики и
 обвалять в смеси сах пудры и какао.:up:
ЛетоВ ответ на лелик
лелик
пеку бисквиты в СВЧ- быстро, просто, безотходно.
делаю крем масло+сгущенка+коньяк
крошу бисквит, добавляю орешки и крем.
все перемешать.
сформовать шарики и
 обвалять в смеси сах пудры и какао.:up:
и как? как магазинская?
леликВ ответ на Лето
Лето
и как? как магазинская?
История переписки2
по-моему, да. 
но учтите- дома делается качественный бисквит. а в магазинах- из отходов.
а вообще то этот рецепт называется "картошка по ГОСТУ"
ЛетоВ ответ на лелик
лелик
по-моему, да. 
но учтите- дома делается качественный бисквит. а в магазинах- из отходов.
а вообще то этот рецепт называется "картошка по ГОСТУ"
История переписки3
значит должно быть еще вкуснее) спасибо, посмотрю как по ГОСТу)
леликВ ответ на Лето
Лето
значит должно быть еще вкуснее) спасибо, посмотрю как по ГОСТу)
История переписки4
на поваренке есть. 
ЛетоВ ответ на лелик
лелик
на поваренке есть. 
История переписки5
ага, спасибо. нашла) там она белая внутри. интересно, на вкус отличается от стандартной темной?
леликВ ответ на Лето
Лето
ага, спасибо. нашла) там она белая внутри. интересно, на вкус отличается от стандартной темной?
История переписки6
мне белая внутри больше понравилась. для привычной "темной" просто добавила в корж какао.
на празднику буду 2 цвета делать и положу в гофрированные бумажки.
ЛетоВ ответ на лелик
лелик
мне белая внутри больше понравилась. для привычной "темной" просто добавила в корж какао.
на празднику буду 2 цвета делать и положу в гофрированные бумажки.
История переписки7
ааа, вот даже как! а я собиралась отдельно туда какао намешивать. точно! надо сделать два разных коржа. тем более там рецепт на небольшую порцию рассчитан. вот как удачно вы ко мне зашли в тему) спасибо!
леликВ ответ на Лето
Лето
ааа, вот даже как! а я собиралась отдельно туда какао намешивать. точно! надо сделать два разных коржа. тем более там рецепт на небольшую порцию рассчитан. вот как удачно вы ко мне зашли в тему) спасибо!
История переписки8
не за что. я еще хочу поэксперементировать с пропитко й: алкоголь, кофе, сироп с вишней. 
ЛетоВ ответ на лелик
лелик
не за что. я еще хочу поэксперементировать с пропитко й: алкоголь, кофе, сироп с вишней. 
История переписки9
а я думала бейлис добавить) стоит, никто не пьет.
Анна, 2 ребенка
помню, я еще в школе училась - готовила. из печенья типа юбилейного - вроде бы не совсем как в магазине, но оч вкусно :up:
Комментарий удален.Почему?
ЛетоВ ответ на ***Sterne***
Комментарий удален.Почему?
спасибо! вот значит все таки бисквитные самые вкусные)
КапризуляВ ответ на ***Sterne***
Комментарий удален.Почему?
А можно пропорции и что за бисквит?пишите в личку если что.а то могут вас за-ть за иностр буеви
Gina L. Barlow
Лет 20 назад делали. Именно из сухарей. Мне тогда показалось, что как в кондитерском киоске у дома.. Но я не привереда.