Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Очень дешевые рецепты))))
Тема навеяна переодическими рассуждениями форума о том, как выжить семье с маленьким доходом. В рекомендациях по прокорму были советы вроде "пара окорочков и ведро картошки на месяц". Картошка конечно же "наше все", но это ведь с тоски помереть можно на такой однообразной диете(((.
Вобщем предлагаю размещать в эту тему дешевые рецепты. Желательно с примерной стоимостью конечного продукта.
Я начну с блюд из печенки. Она вроде бы и мясо, но дешевле тех же окорочков в 2 раза. Свиная примерно 60 р. за киллограм. Мы ее кошкам своим покупаем, ну и сами тоже едим. Особенно мужу нравится. Он все время кошачью долю пытается уменьшить, что бы ему больше досталось)))
1. Печеночные
Сырую печенку смолоть в мясорубке. Получится жидкая масса, в которую нужно добавить муки до густоты жидкого теста, соль и специи. Можно туда же смолоть немного сала сырого. Жарить как оладьи, то есть наливая на горячую сковороду ложкой
2. Нагетсы из печенки.
Печень нарезать плоскими кусочками, обвалять в манке с солью и специями (я добавляю красный, черный перец, сущеный базилик и кунжут). Жарить в горячем масле. Масла должно быть хотя бы 5мм на сковородке.
Печенку, приготовленую таким образом едят даже те, кто ее не любит. Проверено))
Прод
P.S. Для тех, кому не понравилась формулировка "дешевые"
Под словом "деш
Я за здоровое питание и я уверенна, что оно не обязательно должно быть дорогим
Вобщем предлагаю размещать в эту тему дешевые рецепты. Желательно с примерной стоимостью конечного продукта.
Я начну с блюд из печенки. Она вроде бы и мясо, но дешевле тех же окорочков в 2 раза. Свиная примерно 60 р. за киллограм. Мы ее кошкам своим покупаем, ну и сами тоже едим. Особенно мужу нравится. Он все время кошачью долю пытается уменьшить, что бы ему больше досталось)))
1. Печеночные
Сырую печенку смолоть в мясорубке. Получится жидкая масса, в которую нужно добавить муки до густоты жидкого теста, соль и специи. Можно туда же смолоть немного сала сырого. Жарить как оладьи, то есть наливая на горячую сковороду ложкой
2. Нагетсы из печенки.
Печень нарезать плоскими кусочками, обвалять в манке с солью и специями (я добавляю красный, черный перец, сущеный базилик и кунжут). Жарить в горячем масле. Масла должно быть хотя бы 5мм на сковородке.
Печенку, приготовленую таким образом едят даже те, кто ее не любит. Проверено))
Прод
P.S. Для тех, кому не понравилась формулировка "дешевые"
Под словом "деш
Я за здоровое питание и я уверенна, что оно не обязательно должно быть дорогим
Тема закрытаТема скрыта
в куриный бульон добавить картофель мелкокубический, гречку (можно еще добавить немного риса), за 5 минут до готовности добавить зажарку (лук+ морковь), соль, специи.
замороженную скумбрию, разморозить, но не до конца, очистить, убрать кости, нарезать кусочками.
лук репчатый порезать полукольцами.
стручковый
в миску складывать слоями: скумбрия, лук. перец (не много!) и т.д. некоторые слои присаливать, всё залить соком лимона (нескольких лимонов), оставить в холодильнике на несколько часов. подавать с отварным картофелем. обалденно вкусно! лучка не жалеть! =)
замороженную скумбрию, разморозить, но не до конца, очистить, убрать кости, нарезать кусочками.
лук репчатый порезать полукольцами.
стручковый
в миску складывать слоями: скумбрия, лук. перец (не много!) и т.д. некоторые слои присаливать, всё залить соком лимона (нескольких лимонов), оставить в холодильнике на несколько часов. подавать с отварным картофелем. обалденно вкусно! лучка не жалеть! =)
в воду кинуть мелкокубический картофель, рис, когда всё будет почти готово, добавить рыбную консерву (мне нравится скумбрия), добавить туда зажарку лук+морковь, соль, специи.
сельди очистить, убрать кости, порезать кусочками.
лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком. добавить к сельди. залить растительным маслом и чуть яблочным уксусом.
отварить картофель.
тер
на сливочном масле, слегка обжарить куриное филе (кусочки), добавить нарезанный соломкой, солёный (бочковой) огурец, залить сливками. тушить мин. 20. подавать с отварным рисом.