Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Меню на месяц, бюджет 15 тыс

Лилёна
Итак, как я обещала, размещаю тему как мне удается тратить на питание около 15 тыс в месяцТема будет разделена на завтрак, обед и ужин, семья из 3 человек, папа с нами только ужинает

Начну с УЖИНА
1.фарширвоанные перцы
2Картофельная запеканка
3 Котлеты мясные
4 Котлеты рыбные
5 Фрикалельки
6.Рагу овощное
7.Сосиски
8. МЯсо запеченое в духовке
9. ИНдюшкина нога
10 Куриные крылышки
11 Нагетсы ( домашние)
12 Варенники
13 Бефстроганов
14 КУрина грудка в сметане
15 МЯсо запеченное в пакете
16 МЯсной рулет
17. Креветки
18. Филе рыбки в духовке
19. Пицца ( домашняя)
20. ГОлубцы
21. Биточки
22 Плов
23 Мясо по французски
24. Курочка запеченая
25. Макароны по флотски
26.ПЕльмени ( домашние)
27.Тушеная капуста
28. Грудки в соевом соусе

Еще два дня позволяем себе есть у друзей или в кафе или доедаем вчерашнее.
Маленький секретик - если есть возможность сделать в духовке - я делаю в духовке.
ФАршированные перчики делаю на 1 кг фарша - получается около 20 перчиков - 15 готовлю сразу, 5 откладываю в морозилку, на один из обедов, во первых сразу не съедим, а во вторых в форму больше не влазит
Так же поступаю и с котлетами ( тоже делаю в духовке), фрикадельками, пельменями, варенниками.

ЗАВТРАК
он не всегда такой разнообразный
-каша молочная вермишель
-каша гречневая ( ее только недавно научили варить)
-каша овсяная
-каша рисовая
-каша манная
-пудинг творожный
-Каша пшенная
-Омлет
-Запеканка творожная
-Блинчики
-Мюсли
- Каша 5 злаков
- СЫрники
На большее моей фантазии не хватило, но может у вас получится
единственный минус за творогом приходится бегать за день, если взять сразу много - портится.
На счет сметаны - беру эрман, она порционная

2 ЗАВТРАК
Здесь моя фантазия изголяется и извращается
салаты и выпечка и сок\компот\морс
На осень делаю из привезенных соседкой яблок сироп - хватает на долго)

ПОЛДНИК
Сыну всегда йогурт и творог ( когда с утра творожное заменяю на пудинг, яйцо )

ОБЕД
Тут главный принцип - что готовлю на ужин - из того делаю суп
Т.Е. если это фрикадельки - то суп из фрикаделек
Исключения составляют дни № 1-4, 7, 12, 17 , 19, 22, 26, 27
с те дни делаю другой суп
например
-суп крестьянский
-борщ
- весенний
сенний
-зимний и т.д.
НА второе используем запасы предыдущего дня или из заморозки
Еще один маленький фокус придать компотам новый вкус - сделать их немного в карамели

ИТОГО получаю
Фарш - 8 кг
СВинина - 4 кг
Курица 1 шт
Куриные крылышки 1 кг
Куриные грудки 2 упаковки ( 980гр)
ФИле тилапии - 2 кг
Креветки
Фрикадельки ( честно признаюсь беру в Икеа)
ГОвядина 1 кг
Сосиски 2 кг

Крупы
-гречка
-рис
- пшенка
манка
и 5 злаков - по одной пачке нордик ( там около 1 кг)
Вермишель - 3 пачки ( она еще идет на обед)
Мюсли и хлопья иногда заменяю на друг друга,

ОВОЩИ
картошка - 10 кг
капуста
лук
перцы
яблоки
груши
огурцы
помидоры
салат
консервированные ананасы
горошек
кукуруза
редька
морковка
все что не хватает - покупается возле дома

По чеку получилось 11 790 руб, остальное остается на покупки возле дома - яйца, дет питание ( НАН ГА) подгузники и т.д.
В общем это мое меню и я его варьирую в зависимости от загруженности, настроения ( иногда лень с чем то долго возиться) и срока годности продуктов.

Сразу скажу - ужин готовлю одновременно с завтраком и обедом, с утра, по скольку ребенок маленький, и времени всегда мало, иногда позволяю себе - дважды съесть одно и то же блюдо на обед и ужин ( вот такая лентяйка).
За ошибки извините, мой хомячок на руках, переодически помогал печатать
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
196
Ирина Романова (Остащенко)В ответ на Юлия
Юлия
Здорово,возьму на заметку !А мы на 8тыс в мес на еду тратим...
))) мы втроем мах 10 на еду тратим - да муж иногда с собой берет, иногда дома обедает))) - цены у нас как московские - иногда дороже))) - прям-таки море восторга
ДрЁмка
А город какой??? Я сейчас посчитала примерно уже по Вашему списку почти 20 получилось(((
ЛилёнаВ ответ на ДрЁмка
ДрЁмка
А город какой??? Я сейчас посчитала примерно уже по Вашему списку почти 20 получилось(((
Да Москва, магазин Метро, я вам кажись где-то в предыдущей теме писала наши цены, когда там прожиточный минимум обсуждали
ДрЁмкаВ ответ на Лилёна
Лилёна
Да Москва, магазин Метро, я вам кажись где-то в предыдущей теме писала наши цены, когда там прожиточный минимум обсуждали
История переписки2
Надо срочно в Метро карточку востанавливать... а то я по Ашану посчитала получилось почти 20((( Ушла убиватся об стену я не умею экономно вести бюджет!!!
ЛилёнаВ ответ на ДрЁмка
ДрЁмка
Надо срочно в Метро карточку востанавливать... а то я по Ашану посчитала получилось почти 20((( Ушла убиватся об стену я не умею экономно вести бюджет!!!
История переписки3
У меня это получилось, когда взяли кредит на стиралку Миле.
Поверьте когда дома был хаос и у мужа пофигизм, ко мне приехала подруга с мартини и помогла понять, что надо что-то менять.
Сейчас я могу сказать что стало чище, переодичеки успеваю даже гладить и 2 раза гулять с ребенком.
МаримарВ ответ на ДрЁмка
ДрЁмка
Надо срочно в Метро карточку востанавливать... а то я по Ашану посчитала получилось почти 20((( Ушла убиватся об стену я не умею экономно вести бюджет!!!
История переписки3
Ашан оченьдорогой магазин по сравнению с Метро, я это поняла, когда однажды съездив туда и нбрав всего пол тележки вывалили на кассе около десяти тысяч, в Метро же мы ездим два раза в месяц (аванс, зарплата) и получается максимум по четыре тысячи за раз и того меньше, это и продукты, и химия.
ЛилёнаВ ответ на Маримар
Маримар
Ашан оченьдорогой магазин по сравнению с Метро, я это поняла, когда однажды съездив туда и нбрав всего пол тележки вывалили на кассе около десяти тысяч, в Метро же мы ездим два раза в месяц (аванс, зарплата) и получается максимум по четыре тысячи за раз и того меньше, это и продукты, и химия.
История переписки4
А еще в Метро классно ночью - никаких толп и вонюшек
Теорема ВейерштрассаВ ответ на Лилёна
Лилёна
А еще в Метро классно ночью - никаких толп и вонюшек
История переписки5
везет( А наше мэтро только до 10 работает(((((
ЛюдмилаВ ответ на Маримар
Маримар
Ашан оченьдорогой магазин по сравнению с Метро, я это поняла, когда однажды съездив туда и нбрав всего пол тележки вывалили на кассе около десяти тысяч, в Метро же мы ездим два раза в месяц (аванс, зарплата) и получается максимум по четыре тысячи за раз и того меньше, это и продукты, и химия.
История переписки4
Мне срочно нужна метровская карта.
Все будет хорошоВ ответ на Маримар
Маримар
Ашан оченьдорогой магазин по сравнению с Метро, я это поняла, когда однажды съездив туда и нбрав всего пол тележки вывалили на кассе около десяти тысяч, в Метро же мы ездим два раза в месяц (аванс, зарплата) и получается максимум по четыре тысячи за раз и того меньше, это и продукты, и химия.
История переписки4
А мы в Метро в Челябинске были, цены такие же как в крупных гипермаркетах, прям кардинально не отличались. Один раз туда съездили и все, больше мужа затащить не получается. Очень ему не понравилось.
Elina
А что за суп крестьянский? И зимний/ весенний / осенний?
ЛилёнаВ ответ на Elina
Elina
А что за суп крестьянский? И зимний/ весенний / осенний?
Суп крестьянский со сметаной
- Картофель
- Морковь
- Лук репчатый
- Петрушка (зелень)
- Крупа пшенная
- Сметана
- Соль йодированная

Суп ВЕСЕННИЙ
- Горох шлифованный
- Картофель
- Морковь
- Лук репчатый
- Петрушка (зелень)
- Соль йодированная
Ирина РудаковаВ ответ на Лилёна
Лилёна
Суп крестьянский со сметаной
- Картофель
- Морковь
- Лук репчатый
- Петрушка (зелень)
- Крупа пшенная
- Сметана
- Соль йодированная

Суп ВЕСЕННИЙ
- Горох шлифованный
- Картофель
- Морковь
- Лук репчатый
- Петрушка (зелень)
- Соль йодированная
История переписки2
В суп ВЕСЕННИй - добавить копченые куриные крылья или копченую куриную грудку или (дешевле) - копченые свиные ребрышки - ням-ням-ням!!! :-))) вы молодец!! у вас очень разнообразное меню!
Дочь Люцифера
Возьму ваш списочек на заметку ;) Потому что то, что я готовлю уже надоело, хочется разнообразия, а фантазии нет.
Мина, 2 ребенка
Эх, аж слюньки потекли. А я трачу на еду где-то тысяч 6-8 в месяц на троих, причем муж дома и завтракает, и обедает, и ужинает. И норма у него - на ужин, например, полторы суповые тарелки второго. Так что так готовить точно не получается..эх..
ЛюдмилаВ ответ на Мина
Мина
Эх, аж слюньки потекли. А я трачу на еду где-то тысяч 6-8 в месяц на троих, причем муж дома и завтракает, и обедает, и ужинает. И норма у него - на ужин, например, полторы суповые тарелки второго. Так что так готовить точно не получается..эх..
Господи, люди, как вы так рассчитываете? Научите, ааааа!
ЛилёнаВ ответ на Людмила
Людмила
Господи, люди, как вы так рассчитываете? Научите, ааааа!
История переписки2
Берете метровский чек и сохраняете, а потом из него выписываете что надо и сколько стоит ( примерно)
ЛюдмилаВ ответ на Лилёна
Лилёна
Берете метровский чек и сохраняете, а потом из него выписываете что надо и сколько стоит ( примерно)
История переписки3
У меня нет их карты. Но понимаю, что надо заполучить её
Мина, 2 ребенкаВ ответ на Людмила
Людмила
Господи, люди, как вы так рассчитываете? Научите, ааааа!
История переписки2
а у нас просто от ЗП после плат за квартиру и пр.. остается столько, вот так и живем. Оставалось бы больше - ели бы разнообразнее и дороже) И авось вещи бы покупали.
eoy
Каждый день ношу из магазина здоровую сумку килограмм 7 – 8, а с утра дома - шаром покати, все съели… :) и толстяков среди нас нет. А у Вас какое – то сложное меню – проще надо жить – веселей! : ))
Тася
с моим такое вообще не покатит)))
супы ест избранные,ужин каждый день новый))))
15 перчиков точно не для любимого)))))
Светулька
автор вы молодец, такое разнообразное меню, тоже надо составить для себя.
Nadia, 3 ребенка
КАКАЯ УМНИЦА!!!!)))))))))))))
ЛилёнаВ ответ на Nadia
Nadia
КАКАЯ УМНИЦА!!!!)))))))))))))
Вы прям меня закраснили....спасибо.
Еще раз тут пошла тема про благодарности
ХОЧУ передать огромное спасибо девушкам админам и модераторам, за то, что научили варить правильную гречневую кашу
Юлишна, 2 ребенкаВ ответ на Лилёна
Лилёна
Вы прям меня закраснили....спасибо.
Еще раз тут пошла тема про благодарности
ХОЧУ передать огромное спасибо девушкам админам и модераторам, за то, что научили варить правильную гречневую кашу
История переписки2
она еще и правильная может быть?